1、将白糖与盐放入蛋黄中，搅匀待用；牛奶与淡奶油倒入锅中，小火加热至微沸；加热后的牛奶液慢慢倒入蛋黄液中，一边倒一边搅拌。
2、将搅匀的蛋黄牛奶液再倒回锅中，小火慢慢加热至微沸的状态，这时的蛋黄牛奶液已有些浓稠了；筛入绿茶粉，充分搅匀，然后过筛（此步骤最好不要省略，过筛后的冰淇淋糊会细腻很多）。
3、将过筛后的冰淇淋糊放入冰箱中冷冻或冷藏至5摄氏度左右的样子；冰淇淋桶提前放入冰箱中冷冻16小时以上，然后取出装入面包机中，倒入准备好的冰淇淋糊。
4、选择菜单面包机的搅拌程序，按启动键；待程序结束后放入蔓越莓干，再启动程序让其它搅拌几下拌匀；此时的冰淇淋还比较软，可将其装入保鲜盒中放入冰箱冷冻至自己想要的硬度即可。
懒人冰淇淋材料:蛋黄2个，牛奶(可是平时喝的或纯牛奶。
1.蛋黄牛奶混在一起搅拌，如果是纯牛奶可以加少许白糖，如果是平时喝的甜的牛奶就不用加白糖。
2.把拌好的牛奶加蛋黄放入冰箱冷冻，注意是冷冻而不是冷藏!每过一会把牛奶加蛋黄搅拌一下，不然会有冰渣，这样就不好吃了。 超简单的懒人冰淇淋，适合新手哦!你学会了吗？?
准备材料：冰淇淋粉50克，牛奶120克 頭條萊垍
1、在容器中倒入冰淇淋粉50克，牛奶120克，用打蛋器打匀，静置15分钟左右。條萊垍頭
2、静置好后用电动打蛋器中高速打发五分钟左右。
3、将冰淇淋放入冰箱冷冻，每60分钟左右拿出搅拌一次，保持搅拌3次左右。
4、继续冷冻六小时，就可以开始享用了。
扩展资料
食用冰淇淋的注意事项：垍頭條萊
1、不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。 萊垍頭條
2、吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。 萊垍頭條
3、长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿和肥胖。條萊垍頭
1.把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。
2.放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。
3.打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。
4.之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。
5.几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来，等凉。
6.凉了之后倒入冰棍模具里。
7.凉透后，就可以放到冰箱里。
冰淇淋蛋糕一般放在冰箱冷冻室保存，要吃时拿出来室温下放5分钟口感最佳，如果蛋糕放冷冻室久了，那奶油都会变硬，失去那种入口即化的口感。萊垍頭條
冰激凌蛋糕分为“热冰淇淋蛋糕”和“冷冰淇淋蛋糕”。热冰淇淋蛋糕是指用冷藏保存的蛋糕，通常在0-4摄氏度的环境下保存，冷冰淇淋蛋糕是指在零下18摄氏度保存的蛋糕。萊垍頭條
如果是“热冰淇淋蛋糕”那么在18至22度可以保存1天没有问题。如果是“冷冰淇淋蛋糕”，在18至22度的温度下，我估计1小时就化了。頭條萊垍
用料
草莓 500g
冰淇淋粉 250g
自制冰淇淋，加水做法
步骤 1
水果切小块，喜欢什么水果都可以做哒
步骤 2
加入粉，一般来说500克水果➕一包粉
步骤 3
用手持搅拌棒压碎搅匀，如果没有手持的，可以放在搅拌机里，一般搅拌3到5分钟就足够了
步骤 4
搅碎成奶油cream装，有小气泡就可以了
步骤 5
放入容器中，冷冻5个小时
步骤 6
在冷冻箱里可以保存最多一个月的时间
步骤 7
完成
这个简单，一，可以把酸奶放到冰箱里冻了。
二，可以把绿豆，熬成粥，加入冰糖，打成泥，然后冻了。
三，可以把水果打成泥，加入牛奶和糖冻了。
四，可以把牛奶放入过中，熬热，不要开锅，加入蛋黄和炼乳，小火烫，千万不要大火烧开。然后量凉放入冰箱。
这是最简单的做的方法了，但是就是没有淡奶油这种的容易有冰渣子啊。
一升淡奶油可以做4碗冰激凌。
1、牛奶100克、淡奶油400毫升、蛋黄4个、细砂糖20克、柠檬汁少许。
2、四个鸡蛋取蛋黄，加一半糖，加几滴柠檬汁，然后打发至颜色变浅，气泡丰富。
3、平底锅倒入100毫升牛奶，最小火加热，至牛奶开始产生小气泡时倒入蛋黄液，用硅胶铲快速翻拌，牛奶渐渐与蛋黄液融合，变得粘稠，成为糊状。像米糊的粘稠度时，盛出放凉，放凉期间记得搅拌一下，使之更加均匀。
4、取干净大号金属盆，倒入淡奶油，淡奶油要刚从冰箱取出，然后用电动打蛋器打发。打发至出现并能够保持纹路后，倒入凉好的蛋黄糊，然后继续用打蛋器搅拌均匀。
5、装入保鲜盒，可以调出不同的口味。每盒200毫升左右。第一个是放了两块敲碎了奥利奥，做成了曲奇味冰淇淋；第二个是放了一条花生酱，做出了花生冰淇淋，像哈根达斯的好事花生；第三个把综合坚果切碎，做成了果仁冰淇淋。
6、用密封袋封好，放入冰箱冷冻格，过一夜就可以吃啦！吃的时候刚拿出来会有点硬，没有想象中哈根达斯那样松软，但是放一下下就软了。
钱太太破壁机使用功能:
1、磨五谷豆浆
很多人喜欢在早上上班之前来一杯豆浆。有些人可能喜欢喝黄豆浆，而有些人喜欢喝绿豆浆或红豆浆。不管是哪种豆浆，只要你买一台破壁机就可以轻松生产。这个时候他可以磨碎各种豆类。其中的营养物质就可以被完全释放出来。制作完成后，滤渣无需过滤。非常的健康和方便。
2、榨汁
在生活中，不管男女老少，想要使自己的身体健康，那么他需要每天补充各种的营养和维生素，而要得到维生素含量最高的食物，那一定是水果，水果中的维生素C是许多食物无法比拟的。很多人认为吃水果的味道和口感不是特别好，所以他们想喝果汁。在这个时候，破壁机就派上用场了，只要将果蔬放下容杯里，按下按钮，不到1分钟左右，就可以喝到美味的果汁，不仅不用滤渣，口感也是传统榨汁机无法相比的。
3、研磨粉碎
现在的年轻人,因为他们经常熬夜加班,这是不可避免的喝咖啡在这种情况下,所以他们往往会买各种各样的速溶咖啡粉,但是这些咖啡的味道不是特别好,所以一些人会买咖啡豆,磨咖啡粉。这个时候可以用破壁机来研磨，因为它的转速非常快，而且刀片很硬，因此能将坚硬的咖啡豆磨成粉末，美味健康。
4、制作冰激凌
在炎热的夏天，大多数人想要吃一些凉爽的食物。其中，冰淇淋是许多年轻人的首选。大多数人会去一些冰淇淋店买它，但价格更贵，而且没有自己做的干净。此时，您可以使用破壁机自己动手来做冰激凌，首先，你可以把切好的水果冷冻在冰箱里，当他们被冷冻的时候，你可以添加一些牛奶，然后用这个墙破因为它的刀片硬度高，所以即使它冻得很硬，它也可以很容易做成冰激凌。