不是，GB/T 15037-2006 是葡萄酒的国家标准，按15037标准生产销售的葡萄酒是真酒。
红酒是酒类里唯一的碱性饮品 是纯葡萄酿造的 其成分相当复杂 80%是水 还有果酸、单宁酸还有丰富的维生素及矿物质。
而且红酒的发酵也不依靠外力，可以自行由葡萄发酵转变为酒，到一定程度后就停止了，会保持一定的酒精成分。
勾兑的酒就是用水、酒精、色素、酸等做的。一般勾兑的酒不会有真正红酒浓郁的，持久的香气。
而且你可以倒一些在白纸一种是纯勾兑酒，酒精、色素、香精、水等等一种是在国外进的基酒上就能验证出来了……
勾兑红酒意思是调配葡萄酒，是葡萄酒酿制的一种工艺，酿酒师根据想要的葡萄酒风格，对不同品种的葡萄酒进行调配，得到风味更复杂的葡萄酒。
酿造酒是用高粱和小麦生产的，其中小麦以酒曲的形式出现。勾兑酒是用食用酒精和水，以及香料香精、呈香物质和糖精等能改善口感的物质制成
国内正规厂家生产的红酒不是用葡萄粉加水勾兑而成的，而是用100%葡萄果实或者葡萄汁酿造而成的。我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经部分或全部发酵酿制而成的、酒精度不低于７％（v/v）的酒精饮品。除非是假冒伪劣的黑心厂家，不然不会使用葡萄粉来勾兑出葡萄酒。
任何酒都是勾兑的,勾兑是调酒的一个工序过程,加浆降度也属于勾兑。就连茅台酒都是勾兑的！
用一张面巾纸，把酒洒在上面一些，等酒完全渗入纸里,如果湿了的边缘是酒红色,那就是原液,如果湿的边缘是透明无色的,那就是勾兑的
什么是勾兑，因酒制宜，彰其所长，通过各种基酒的调配凸显出酒的馥郁香醇，这是一种具有艺术性与必要性的白酒工艺。粮食酒也好，不是粮食酒的酒也罢，它们都会用到勾兑工艺，粮食是粮食，工艺是工艺，它们两者没有必然的联系。况且市面上出售的酒肯定都是经过勾兑过的。
看这篇文章的人先请先问一下自己：什么是粮食酒中的“粮食”。高粱是粮食吗？好像是。地瓜是粮食吗？好像是。玉米是粮食吗？好像是。那么用它们酿造的酒是粮食酒吗？好像不是。告诉大家此粮食酒非彼“粮食酒”。通常我们口语中说的粮食酒，应该称为固态法白酒。白酒按照工艺可以分为固态法白酒、液态法白酒与固液法白酒，我们平时所说的飞天、普五等都属于固态法白酒。
固态法白酒指的是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒。其采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等为原料，固态糖化发酵，开放式生产，自然微生物接种制曲，再经储存陈酿等一系列独特的工艺酿造。液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒，也被称为新工艺白酒。
固液法白酒是指以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。这三者是指白酒在酿造阶段的酿造工艺，勾兑是白酒酿造好后的调味工艺，是否勾兑与白酒是否为固态法白酒、液态法白酒无关。如何区分三者呢，很简单看执行标注，固态法白酒GB/T10781，液态法白酒GB/T20821，固液法白酒GB/T20822。
液态法白酒的原料可以是薯类，也可以是谷物等，这些都是常识意义的谷物，但是与以高粱为主要原料的固态法白酒相比确实在香味与口感有所不及，但液态法白酒仍是安全且质优价廉的饮酒选择，它为白酒的普及与缓解特殊时期国内粮食供应紧张的问题方面做出了重大贡献。
勾兑技术的发展发轫于酿酒师的偶然发现，很久以前有人将新烧的酒与老酒混合发现酒质得以提升，这便是勾兑的雏形。后来随着勾兑技术的发展逐渐成为白酒酒质提升的重要步骤，使白酒批次间的质量得以稳定，甚至在某些情况下会起到四两拨千斤的作用。正是因为这种强大能力，勾兑技术容易被人“利用”，所谓三精一水（用酒精、香精、糖精和水进行勾兑的“酒”）就是一种滥用。正因如此使得“勾兑”一词被外界曲解，但“勾兑”无罪，“黑心”害人，还请消费者辨明是非，将枪口对准黑心酒厂，不要让“勾兑”躺枪。
（作者周锦程，系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理）
通过实际操作判断
碱法
根据国家标准的规定，真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造，而葡萄汁中肯定会有花色苷，花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，如果红酒中加入食用碱（俗称苏打，做面包等发酵用）后变色，就说明葡萄酒是真的。
纸巾法
取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。
张裕、长城、王朝的都不错啊，是不是勾兑的，可以看商标上的原料、配料表，非勾兑的一般都会写100%葡萄原料。在国外，干红葡萄酒是绝对不允许勾兑的。
“三精一水”勾兑的红酒，就是传说中的假酒，这类假红酒中，基本不含葡萄或者葡萄汁发酵的成分，只有酒精、色精、香精和水，口感很差！真正的葡萄酒是用100%破碎的葡萄或者葡萄汁发酵而成的酒精饮料。
想要辨别是否是勾兑红酒，最简单的方法就是用碱水。首先准备一小勺食用碱，将其用水兑开，然后抽一张纸巾，将红酒滴在上面，再把兑好的碱水滴在红酒上。真的红酒会变色，颜色从红色变为深蓝色，如果没有变色，说明是假的红酒。这种检验的原理是红葡萄中含有的天然花色苷，在酸性条件下为紫红色，碱性条件下为蓝绿色。
看条形码：条形码是检验品质的最直接方法。条形码上的数字并不是随机的，而是有特定的含义，开头的数字如果是69，说明是中国罐装的酒，进口的红酒一般开头为0、3和48，0开头是美国的，3开头是法国的，48开头是格鲁吉亚的。
品尝味道：会喝酒的人一品尝就能知道是不是勾兑红酒，不会喝也能根据味道简单判断。比如喝干红，入口的时候是苦、涩、酸，慢慢才会有一点甜味，最后会将余味持续留在空中，余味越久，说明酒的质量越好。
纸巾检验：用纸巾也能简单鉴别红酒的好坏。将纸巾铺上几层，然后将红酒滴一滴在上面，这个时候红酒会在纸上扩散，扩散均匀的是真酒，勾兑的酒颜色往往会沉淀在最中间，外围的颜色通常是透明的。