浓香型白酒有股臭味(酒精有股白酒味)

酒精有股白酒味

因为48度汾酒据说是新酒出厂没俩月。怀疑是不是新酒的缘故，酒精味浓，是不是放一年能好些。

好处是口感稳定，每一口的感觉基本一致，有豆香味，但是味淡，酒精味有。先抿一口。嘴里有豆香味，但是也有酒精味，感觉有点涩，不香。

入胃不辣嘴不烧喉，也不烧胃，入喉有点苦。豆香味一直有，但是不重。抿了数次，一直是淡淡的豆香，夹杂着酒精味。

浓香型白酒一股酒精味

正常的，未开封的香水一般一开始都是酒精味。一般香水刚喷出来酒精味都会比较明显，毕竟香水80%以上是酒精，而酒精的挥发速度又非常快。而新香水出现酒精味那是因为瓶子密封的时候挥发的酒精味还没有散去。喷香水的时候首先都是酒精味，过了酒精味才是香味。所以刚喷的时候不要用力深呼吸哦，不然自己难受新香水刚开封的一般酒精味道都很冲，这种很冲的味道属于正常现象，除非购买的香水是香精，可能酒精味道不会重。

因为香水的散发载体就是酒精的，当香水与空气、皮肤融合，酒精味道自然就没有了，留下来的是香水的香气。简单来说，香水，香精和香料都是属于具有挥发性的物质；它们具有一定的香气和香味，能被人们嗅觉或味觉感知；要求达到令人喜爱，精神愉悦和丰富美化人们的物质文化、生活的目的。香水是香料溶于乙醇中的制品。有时根据需要，还可以加入微量的色素、抗氧化剂、杀菌剂、甘油、表面活性剂等添加剂。通过调香术，配制出不同类型的香水。所以建议使用新香水的小仙女们，可以提前15分钟左右喷香，这样出门不会把“比较冲”的酒精味带到外界，让周围人觉得舒服。

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白酒喝出酒精味是为什么

白酒有煤油味，出现煤油味的来源有两种可能，一是使用的容器接触了煤油。

二是运输或者输送的管道接触塑料管导致的。不论哪种情况对身体都有伤害，建议用活性炭吸附，使用酒类专用活性炭吸附，千分之2（或者其它比例，需要实验确定）活性炭吸附20~24小时后用硅藻土过滤机过滤。最终导致白酒变成酒精，那也没办法。不这样还需要懂得勾兑技术。

白酒有股臭味

白酒有异味可能是酿酒的原料在发生了霉变，导致酒中含的单宁过多，还有可能是白酒被霉菌感染了。

第三种原因就是酿白酒池中温度过高，发酵不好，还有一种原因就是酿白酒的水质不好，导致酒水中的碱性物质超多。

对于已经酿造好的白酒去异味可以用土麦冬叶或者是活性炭脱味法来解决，就是将土麦冬叶按照酒量的５％加入到酿造好的白酒中，浸泡个３－４天后将土麦冬叶取出来，或者用活性炭吸附，即可将白酒中苦味给去除。

为什么买的酒精有白酒味

纯粮酒是酿造发酵出来的，那个酒酿的味道很重的，不知不觉就感觉辣，其实是那个味道重；酒精酒里面的酒精作用使人感觉辣，其实不然，辣的感觉不是准确的，要看真正的酒精含量。

补充：

中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit）之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

有酒味没有酒精的白酒

不可能 因为酒不是味道 而是乙醇的刺激感 所以是酒酒一定会有乙醇 虽然现在是出了一些什么无醇的啤酒啊红酒之类的 但那些根本就算不上是酒 只想喝醉又不想闻到酒味 只有一个办法 喝醉了别回家

酒精和白酒味道一样吗

那是假酒。首先酱香型白酒是使用纯粮酿造不添加香精色素，自然窖藏时间一般需要达到五年，然后用窖藏的老酒和基酒相互勾调才能有有益的口感表现，这次金质习酒的升级正是从老酒和基酒两方面提升口感体验的，老酒存储时间更长可以增加水分子和酒分子的自然融合，酒液的氧化和酯化排除了低沸点的杂质，让乙醛缩合，所以这款新金质习酒辛辣感减少，入口更加柔和绵软，酱味突出饱满，回味美好悠长，这点符合现代人对于白酒的期待。

白酒有一股刺鼻的酒精味

一位专家表示，啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右；对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。

如果是小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了。

对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。