新白酒没有收藏价值了(白酒可收藏多少年)

白酒可收藏多少年

有收藏价值

茅台不老酒是以贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司生产的优质酱香型白酒为酒基，辅以白芷、龙眼肉、枸杞、山楂，经特殊工艺浸泡处理，精心勾兑而成，具有酱香明显、醇厚协调、回味悠长、香气宜人等特点，是全国唯一一款具有保健功能的白酒,2015年已停止生产，成为绝版酒，所以有较大的收藏价值

白酒收藏几年才有价值

传统工艺酿造白酒适宜长期储存，酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。一般酒的存放时间不少于三年，存放十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。今天就来聊一聊酱香型酒的存放。

首先收藏白酒必须先了解收藏的要点。

优质的纯粮酒是首选，优质白酒收藏品质会变得越来越好。我们以最宜收藏的酱香酒为例，真正的酱酒是越放越有价值的。

白酒越藏越香是因为酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，然而酯类物质就是白酒的香源。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三五年再出厂，甚至更长一点的时间。

酱香型白酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但酱香酒一般超过15年以上的老基酒都是作为重要调味酒使用，直接饮用着实不佳。

真正的老酒泛酸泛涩，一般的人根本喝不惯甚至喝不下。几毫升的20年酒就可以改变上千斤新酒的风味。

白酒可收藏多少年最好?

当然不用。一般是在原来的基础上增加密封

白酒可收藏多少年才算老酒

按照国家标准，酒精含量超过10度的酒可以不标注保质期。按现在白酒通行度数标准，最低一般在28度，所以白酒实际上是没有保质期，长期存放后仍然可以饮用。

酒精本身有杀菌和防腐的作用，而且酒精（乙醇）本身的化学物质稳定。不过，可以放心饮用与口感最佳还是不同的概念。

高度纯粮白酒

长期存放中生香反应提升酒质

高度（50度以上）纯粮酿造白酒经过较长时间储存，会变得香醇美味。这是因为纯粮白酒中含有多种有机酸、醇类等微量物质，储存过程中，醇类物质与有机酸发生化学反应，产生“酯”类物质。这些酯类物质各具特殊香气，所以经储存的酒大都变得格外香醇。人们通常把酒的这种“酯化反应”称之为“生香反应”。

这种“酯化反应”相当缓慢，一般优质酒要储存4至5年左右才能变得香气浓郁，酒味醇厚；经过20-30年的储存，酒体酒质往往达到最佳。如果20-30年以上，继续储存，如果瓶体能保证不跑酒，自然问题也不大。

老酒饮用方法

在长期存放中，多少会有酒精挥发，酒精度数降低，不利于口感。所以陈年老酒最佳饮用方法是和新一些年份的酒进行勾兑，勾兑后，进行20-40分钟醒酒，以达最佳口感。

香型影响

各种香型高度纯粮白酒，长期储存后酒质均会提升。但以酱香型“生香反应”更多（与其工艺导致的酒体相应微量成分含量高有关），酒质提升最大。酱香型、浓香型长时间存放后，颜色会变黄。几十年存放后，酱香型的茅台酒往往变成琥珀金色，五粮液也变成明显的微黄色。

低度纯粮酒不宜长期存放

对于低度纯粮酒，不建议较长期存放，一般储存4-5年即可。这是因为由于酸脂类物质溶于酒精而不溶于水，虽然是纯粮酒，低度白酒（酒精浓度低）中酸脂类含量相对较少，“生香反应”效果不明显。加上长期存放易导致酒精挥发，酒度降低，更长时间存放口感反而变差，所以长期存放并不值得。

酒精勾兑酒长期存放不提升酒质

酒精勾兑酒，由于其有机酸等微量物质较少，所以长期储存中，并无明显“生香反应”，对酒体质量并无提高。

白酒储存方法

白酒储存要求相对较低。一般避免阳光照射、防潮（保护酒标和品相）、适度通风（保护酒标和品相）、避免串味（如何樟脑丸放在一起）、防止过高温即可。提醒藏友们一定要重视对酒标和品相的保护，另外过多的额外密封措施，以期防止跑酒，往往意义不大，且破坏品相！

总结

白酒收藏市场上，以交易高度（50度以上）纯粮白酒为主。中低度白酒收藏，更偏重于收藏价值而非其饮用价值。

白酒可收藏多少年后就有价值

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白酒可收藏多少年值钱

中国人比较喜欢喝白酒，对白酒的品质也有极高的要求。都说白酒年头越长，品质就越好。但这不是绝对的，十年以上的白酒的价值也有高低之分。你通过酒的品质和醇香以及品种，来判断这个酒的价值。少则几十，多则上千。酒多伤身，建议少品，健康最重要。

白酒可收藏多少年最好喝

53度白酒存放时间越长越好，这得有一个条件，必须悬在没有开盖的前提下而言的，相反如果开封之后去存放的酒，时间长了酒的味道就越来越口感不好了。若没有开封的酒存放时间越长口感更好，浓香味浓很好喝。因此，不论什么品牌的白酒度数高的酒存放时间越长越受欢迎。

白酒能收藏多少年

十年老酒一点不少最好了，不管是什么酒，跑酒漏酒肯定会影响酒的价值和口感，基于白酒保存，不跑酒漏酒十年以上的，外观品相非常好的，价值肯会高很多，比如茅台，十年的普茅价值七千左右，如跑酒漏酒，根据程度价值会落差很大，所以收藏酒第一就是防止白酒跑酒漏酒！