衡水自酿白酒专卖(衡水自酿白酒专卖店在哪里)

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衡水老白干是历史名酒，源于汉，盛于唐。1914年获得巴拿马国际评酒会金奖。

62度老白干，是衡水老白干酒厂享誉盛名的产品。它是纯粮酿造，历经18道工序，地缸发酵，入口甜绵，甘烈醇香，多喝点也不上头。

无论是商务宴请，婚庆典礼，还是家庭聚会，这款酒都是必不可少的佳品。而且价格还不贵，老百姓都喝得起。

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衡水老白干酒业股份有限公司

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老白干香型的代表酒是衡水老白干,采用地缸酿造的老五甑生产工艺,是国家级非物质文化遗产。其中优质小麦培养的中温大曲为糖化发酵剂,以精选的高粱为主料,地缸发酵,混蒸流酒,分段摘酒,分级贮存,精心勾调而成,具有发酵期短,产酒率高等特点。

衡水白瓶酒

衡水老白干经典40度就是40度，一盒两瓶，白瓷瓶的

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衡水老白干----衡水酒取名“老白干”。

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金尊衡水老白干39度酒，价格120元左右，这款的开发也有10多年了，属于老白干系列的，是纯粮酿造的酒，口感纯正，酒精度含量适中，深受广大酒友们的喜爱，这款酒这十几年的销售，在市场一直很不错，就证明了这款酒，价格合适，酒也好喝，相信我买两瓶品尝品尝。

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衡水老白干珍品国标40度白酒现在的价格应该在138元人民左右，纯粮食酿造的白酒，品质传承，它采用地缸酿酒工艺，确保白酒更加纯净，该白酒酒精含量适中，喝上一杯，酒的香味回味无穷，口感纯正、纯清、纯柔。该白酒非常适合用于自饮用酒，千万不要多喝。

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老白干酒的生产企业是河北省衡水市老白干酒业股份有限公司

衡水酒厂的散酒在哪买

衡水新华街北头473号                                衡水老白干早就不出散装酒了。衡水老白干的原酒，都300多一斤了。

衡水老白干多么便宜的瓶装酒都有，不要买散酒了。62度，才8元一瓶。55度，才6元一瓶。

喝老酒可以到衡水市武邑县董仲舒陈年酒门市，武邑县新华街北头473号，150--200一箱的酒，老酒，就很多。何必喝散酒呢。

散酒都是下边县里的小酒厂生产的。不信你问问衡水老白干酒厂。

衡水酒厂系列酒

河北十大名酒排行榜：第一衡水老白干，第二御河春，第三涿鹿，第四避暑山庄，第五五合窖，第六三井，第七刘伶醉，第八泥坑，第九板城烧锅酒，第十将军岭。

其中：衡水老白干是河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司旗下的一个白酒品牌，在十大高端白酒排行榜中，该白酒是我国的十大名酒之一，早在汉朝时期就已经被酿造出来，迄今为止已经有着几千年的悠久历史了，曾获得过巴拿马万国博览会的甲等金奖。

御河春是沧州酒厂有限公司旗下的一个白酒品牌，该白酒是我国一个非常典型的麸曲浓香型白酒，这种白酒在酿造的过程中，会加入独特的产酯酵母，这使得该酒的味道变得非常特殊，有着酱香的口感。

涿鹿是河北涿鹿三祖龙尊酿酒集团旗下的一个白酒品牌，该公司是河北地区一家历史悠久的酒精产品生产商，是由之前的涿鹿酿酒总厂演变而来的 ，迄今为止已经有着72年的成立历史了。

避暑山庄是承德避暑山庄企业集团酒业有限公司旗下的一个白酒品牌，该酒是河北省承德市的一个特产产品，该酒的特殊风味来自于它小麦大麦和豌豆的混合原料，而且每瓶酒都会贮存4年以上。

五合窖是河北地区一种非常有名的酒产品，该类酒是一种非常典型的五粮型酒，采用了五种粮食农作物作为原料，将其混合在一起发酵，独特发酵出混合的白酒酱香味，其酒的香味非常的甘美。                三井是河北三井酒业股份有限公司旗下的一个白酒品牌，该公司是河北地区一家非常有名的白酒酿造商，有着属于自己的酒厂和原料收发基地，运用古代传统的酿造方法，酿造出专业好喝的白酒产品。

刘伶醉是中国巨力集团旗下的一个白酒品牌，该公司是我国一家大型的上市公司，刘伶醉这款酒是历经了几代传承的传统古酒，其遗留下来的遗址还被作为了全国的重点文物保护单位。

泥坑是河北省邢台市宁晋县的一个传统特色酒产品，早在唐朝时期，泥坑酒就已经被创造出来了，并且有历史文献记载唐朝诗人李白游览各地的时候，喝到了这种泥坑酒，并且为之写下了诗篇。

板城烧锅酒是河北省承德县板城镇的一个传统特色酒产品，因为该酒的原料选用的是来自塞外的高寒作物，耐寒能力强的作物其糖分会更高，再加上传统的老五甑酿造工艺，使得其迸发出独特的味道。

将军岭是河北将军岭酒业有限公司旗下的一个白酒品牌，该公司是河北地区一家集制造和销售为一体的大型白酒生产商，旗下的主营业务范围不仅生产各种白酒，对于各类果酒也有涉及。

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2007年国家质量监督检验检疫总局发布了《老白干香型白酒》国家标准，标志着老白干香型国家标准正式确立。老白干香型白酒凭借香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长的特点深受广大消费者的喜爱，其不上头的饮用体验也获得了不少资深酒友的支持与赞誉。

话说当年第三届名酒评选会，凤香型白酒被列为清香型白酒，结果落选，后来两届以凤香型参赛，重夺名酒称号。无独有偶，自第三届评酒会分香型以来老白干香型白酒被列为清香型白酒，从而使得其被拒之于名优酒的门外。随着老白干香型的定型，老白干香型白酒的魅力越来越受到大家的认同，并且越来越多的业界人士开始关注并研究这一独特香型。

老白干香型不是创型而是定型，这是历史条件所决定的。相关研究表明，老白干酒在香味成分和风格特点及工艺操作上与清香型和凤型酒有明显的区别。老白干酒的独特工艺是续渣老五甑工艺地缸发酵，不同于清香型白酒的大二渣地缸分离发酵，所以其生产出的酒具有清香型白酒的清、净、爽的特点，但又比清香型酒醇厚且香味大。

也正是因为老白干香型独特的酿造工艺，使得其具有“不上头”的特点。老白干香型在保证酿造原料优质及生产环境卫生的前提下，使用地缸发酵，酿后严谨清洗杀菌，因为地缸能有效隔绝泥土，所以酿造过程得以避免有害微生物和杂味的产生，其杂醇油的含量就会比较低。据衡水老白干酒业公司董事长刘彦龙介绍，陶制地缸内部涂有一层釉质，这使得陶缸具有微氧化作用和吸附作用。科学研究显示，造成喝酒上头的关键要素是杂醇油，与酱香型、浓香型白酒相比，因为它们发酵过程必须接触窖泥，所以在杂醇油方面，老白干香型白酒确实拥有先天的优势。

“喝老白干，不上头”是衡水老白干目前的口号，与之前的“衡水老白干，喝出男人味”相比，其采用这一口号的原因除了老白干酒确实具有“不上头”优势以外，相关专家表示这也是面对市场特定需求而进行的自我背书。据《2016 年中国白酒酒业白皮书》显示，有八成的饮酒者喝酒以后感觉不舒服，其中第二天头晕、上头的比例高达 56.9%。正是为了解决饮酒者对“饮后舒适”的需求，衡水老白干简单直白的突出香型特点，用“不上头”的消费者饮用体验，让消费者爱上这种独特香型。

值得注意的是，单论“杂醇油”含量，在中国白酒香型中，老白干香型未必是一枝独秀，讲究一清到底的清香型白酒其杂醇油含量也比较低，即使是不用地缸发酵的其他香型白酒，其杂醇油含量也必须在国家允许的范围内。如果你喝的白酒是正规大厂酒厂的产品，想要不上头，与其关注“杂醇油”的高低，不如少喝两杯来的有用！

（作者周锦程，系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理）