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红酒酒标分数(红酒酒标介绍)

2022-10-23     发布者:何阳
导读红酒酒标介绍是法国波尔多左岸苏岱产区出品的拉菲丽斯干白葡萄酒,国内售价一般200多。【补充】红酒中,很多都是R特写开头的,如拉菲特藏,品牌名称中的RESERV

红酒酒标介绍

是法国波尔多左岸苏岱产区出品的拉菲丽斯(苏岱区一级名庄)干白葡萄酒(R-RIEUSSEC),国内售价一般200多。【补充】红酒中,很多都是R特写开头的,如拉菲特藏,品牌名称中的RESERVE,就是很大的花体字R开头。

红酒中文标

进口葡萄酒都有中文背标

1. 年份(Vintage)

年份是指葡萄酒原料果实收获的年份,而不是酒品灌装的年份。市面上的多数葡萄酒都需要在其年轻时喝掉,所以,对于普通价格的葡萄酒来说,消费者千万不要买太老的年份。

如果某葡萄酒使用了2个以上年份的酒品调配,那么,此葡萄酒就叫做非年份葡萄酒(Non-Vintage或NV)。酒商这样做的目的是希望将多个年份的葡萄酒调配在一起,以保持葡萄酒品质的稳定性,如著名的非年份香槟产品就是这样调配而出的。

2. 酒商(Producer)

酒商是指生产葡萄酒的公司或个人。通常来说,酒商信息中还会带有“Winery”、“Cellars”、“Estate” 和“Vineyard”等“酒庄”信息的字样。

3. 葡萄品种(Type of Grape)

葡萄品种是指用来酿制某款葡萄酒的果实种类。对于一个懂酒的人来说,他能透过酒标上标识的葡萄品种了解到葡萄酒的香气、味道、酒体以及它是否适合陈年。旧世界国家(如法国、意大利等)的葡萄酒有些不会标识葡萄品种名,你就可以通过产区信息对葡萄酒的风味进行判断。

4. 产区名称及等级(Appellation)

产区名称是指葡萄酒原料的产地,透过此信息,消费者可以大概判断出此酒的酿酒葡萄的相关信息。

产区等级则指该酒庄在生产此款葡萄酒时严格执行了政府的相关法规,如采用了何种(及多少)葡萄,控制了多少产量、酒精浓度和品质风格等。当然,不同国家对不同的葡萄酒等级也做出了不同的规定。

5. 酒精含量(Alcohol by Volume或ABV)

葡萄酒的酒精含量往往能说明此酒是否酒体饱满及其残余糖分情况。通常来说,干型葡萄酒的酒精含量较高,而酒精含量越高,说明用来酿酒的葡萄的成熟度越高。

6. 葡萄园(Vineyard)

有些酒庄在不同的葡萄园都栽培了酿酒葡萄,但用不同葡萄园果实酿制的葡萄酒往往因风土或品种原因而具有不同的特征。因此,透过葡萄园名称信息,消费者可以了解到这些葡萄酒的品质及价格。

7. 酒庄装瓶(Estate Bottled)

这一信息表明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和装瓶都在该酒庄进行。

8. 是否含硫化物(Contains Sulfites)

多数葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高达万分之三至万分之四的程度,因此,这些酒的酒标上一般都有“含硫化物”这样的信息。

知名红酒酒标

01、“特级”或“一级”

在欧洲的很多葡萄酒产区,葡萄园的等级从高到低分为特级(Grand Cru)、一级(Premier Cru)和村庄级(Village),特级葡萄园是由当地的葡萄酒监管机构评出来的,在葡萄种植方面有着最严格的要求。在这些产区,葡萄园的等级就预示了葡萄酒的质量等,尤其是在勃艮第,只有最优质的1%葡萄酒才可以贴上“特级”标志;只有10%葡萄酒可以贴上“一级”标志。

02、酒庄自产

勃艮第和香槟产区出产的葡萄酒有时会使用这个术语,表示该葡萄酒是由酒庄自种的葡萄来酿造的。这两个产区都有不少酒商或香槟屋是从葡萄种植者那里收购葡萄来酿造葡萄酒。葡萄酒收藏家和葡萄酒爱好者更喜欢那些用酒庄自产的葡萄来酿造的葡萄酒,因为这些葡萄酒的质量往往更出色,可以反映出酒庄的葡萄种植理念。

另外“Chateaux"和"Domaine”是法国更为常用的表示用自己葡萄园种植的葡萄酿造的酒。

03、珍藏/特级珍藏

在西班牙和意大利,“珍藏”(riserva / reserva)意味着葡萄酒在上市之前已经在橡木桶和瓶中进行了额外的陈酿,因而具有更突出的个性,酒中的各个元素融合得更佳。在西班牙,“特级珍藏”级的葡萄酒比“珍藏”级的需要陈酿更长时间。关于“珍藏”级的葡萄酒的陈酿时间,各个产区有不同的规定。比如,珍藏级的基安帝(Chianti Riserva)葡萄酒需要在发布前陈酿27个月,而珍藏级的蒙塔希诺-布鲁奈罗(Brunello di Montalcino Riserva)葡萄酒至少需要陈酿5年以上,这也是为什么后者的价格比前者要高很多。

如何看懂红酒酒标

红酒条码数字代表了红酒生产国家、厂商、商品代码和校验码。前面的数字可以分辨出红酒的生产国

进口商在加贴中文标签时,覆盖酒厂的条码,须在中文标签中加印进口商条码。如果酒标上有原厂的条码,一定是原厂原标上的条码,如果原标被完全覆盖,则必为进口商条码。例外情况:进口商在加贴中文标签时,使用酒厂的条码,须得到酒厂的条码使用授权。

红酒的酒标

这是葡萄酒商标中最常见的标识。意思是:陈年,珍藏的意思。如果瓶子上有这样的文字,一般说明该酒是经过橡木桶陈放,但时间不一定,可能半年~二年半左右。

葡萄酒酒标介绍

葡萄酒运输过程中,由于部分葡萄酒瓶破碎,酒液污染了其他酒瓶的酒标,则那些被污染酒标的葡萄酒被称作染标葡萄酒,一般会折价销售。

原产地法定区域管制餐酒(中文简称为法定产区餐酒.英文简称为AOC:Appellation d`Origine Controlee) 法国葡萄酒最高级别.AOC级别的葡萄酒只能采用指定产区内种植的葡萄酿制.绝对不可以和其它产区的葡萄汁勾兑.以保证酒的品质和地区风格.在中国市场上能够见到的多数都是此类AOC等级的酒.酒瓶标签上会标识[Appellation+产区名+Controlee"的字样.

红酒酒标介绍怎么写

写书单介绍很简单,写出中心思想就可以了。比如:

《罗素自传》罗素罗素是当今时代理性主义和人道主义的代言人,是西方思想解放与自由言论的见证人,《罗素自传》无疑是人们了解这位伟大人物的最佳途径,相信每位读过它的人都将因他睿智的人生和人道主义的精神而脱胎换骨。

《忏悔录》让雅克卢梭让雅克卢梭是近代最具影响力的哲学大师,他的思想标着理性时代的终结和浪漫主义的诞生。《忏悔录》是卢梭影响最大的一部作品,被誉为文学史上的奇书。在本书中,卢梭将自己作为人的标本来剖析,其坦率程度是史无前例的。

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红酒酒标介绍图片

PAYSD'OC是指奥克地区葡萄酒(在法国朗格多克-鲁西荣大区)。2009年之前是称为奥克地区餐酒(VINDEPAYSD'OC),2009年欧洲葡萄酒级别改革后,更新为PAYSD'OCIGP。INDICATIonGEOGRAPHIQUEPROTEGEE=IGP,是指受保护的地理标识(欧洲通用),贴上这种标签的产品,它的生产或是加工工序都遵循指定的条件,并在一个指定的地理区域进行。

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