低端的还真不如乡下那种正中粮食酒!不是街上那种湖南小灶哈!湖南小灶就不用去看了,看看我家就是古法酿造纯高粱酒的!虽然比不上茅台五粮液,但能做到纯高粱酿造,绝不勾对!现在很多人为了金钱,一切向利益看齐!虽然我们也要挣钱,但我们不会违背良心,即使少挣钱也无所谓,但做人要对的起良心!
现在很多小灶的勾兑酒,不知道害了多少人!农村很多老年人都贪便宜,买那种酒精勾对的酒,哎!有时候真的觉得那些人赚钱就不觉得良心过意不去吗?
酒精勾对的就对肝脏和神经系统,还有眼睛都有损害,喝多了容易导致很多问题!也不是说纯高粱酿造的酒就对身体没有伤害,喝多了也不好!所以不要贪杯!
绵柔潞酒零售20元一瓶
上党地区山西潞酒原产的,与山西另一名酒汾酒齐名。有名的酒厂如:长治潞酒厂、长治帝谷佳酿、麟山酒、老雄山酒业等酒厂。
地方国营如果酒满,12000-15000;长治的潞酒应该在200-300元左右,白云边800元左右;最左边一瓶是什么酒?
1,上党腊味驴肉,山西上党特产腊味驴肉,起源于乾隆年间。该产品选用新鲜驴肉,配以花椒、大料、丁香、桂枝、桂皮等20余种中草药,采用传统工艺,经真空包装,高压灭菌精制而成。
2、上党潞党参,主要产于晋东南的平顺、陵川、黎城、武乡、长治等县。明代李时珍在《本草纲目》中介绍党参时写到“党者根须颇纤长,根下垂,有得一尺余则,或十歧者。其价与银等,稍好难得”。
3,上党山楂饼。上党山楂饼是长治市的著名特产,已有20多年的生产历史,产品畅销到国内外市场。
是曲酒。潞酒以潞州(今山西省长治市)当地优质高粱为原料,用优质大麦、小红豆制成大曲为糖化发酵剂,其工艺为地缸分离,适温发酵,清蒸续渣,经分段接酒,贮存老熟,勾兑出厂等精酿而成。在操作上把握“稳、准、细、净、冷、热、潮、燥”等要诀,经过近30年的实践和不断改进,该酒质量和产量都达到很高水平。
《山西通志》列“酒之美者”、“汾潞之火酒盛行于世”的记述,可见潞酒与汾酒在我国古代已驰名四海。
潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。也有评价它柔绵纯正、清香醇厚、味厚回甜。最独特之处在于有浓厚的梨花香气。此酒系清香型大曲酒,酒度为60度、57度、53度、51度几种规格。
酿造工艺为清蒸清烧二次清,三次蒸酒两次接酒。
第一轮蒸煮是将粮食蒸熟,然后拌上曲放进陶缸里发酵,发酵完成后,再将这些粮食取出来蒸一次,这时接的酒叫大茬酒;第二轮蒸煮是将粮食蒸熟后,加入酒曲,将其与原来大茬酒剩下的酒醅拌一下,放入陶缸发酵,然后蒸酒,叫二茬酒。是纯粮酒
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