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藁城廉州宫酒价格(石家庄藁城宫酒)

2022-11-15     发布者:何楠
导读石家庄藁城宫酒有宫酒是藁城浓香酒,源于商,兴于周,至汉代已成宴饮佳品,历3000年而不衰。本世纪70年代初,藁城市酒厂科技人员总结挖掘传统工艺,加以先进酿造技术,研制出现代“浓香酒”,曾获河北省优质产

石家庄藁城宫酒

宫酒是藁城浓香酒,源于商,兴于周,至汉代已成宴饮佳品,历3000年而不衰。本世纪70年代初,藁城市酒厂科技人员总结挖掘传统工艺,加以先进酿造技术,研制出现代“浓香酒”,曾获河北省优质产品称号。后又开发出“精艺浓香”、“特制浓香”,获河北省及国家级金奖。

90年代初,又将传统工艺与现代科技相结合,开发研制出“宫酒”,使这一古老的历史文化名酒再现人间。“宫酒”采用优势红粮为 原料,小麦大曲为糖化发酵剂,经清蒸清烧,泥窖发酵,按质摘酒,分级贮存,经微机科学勾兑而成,形成了“清亮透明,甜香爽净,醇厚优雅,回味悠长”之独特风韵,具有舒筋活血。增进食欲,轻身耐老,延年益寿之功效。

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关于藁城宫灯的传说,一种说法:清代雍正年间,屯头村有一个老汉,此人心灵手巧,酷爱民间工艺,有一套做灯笼的手艺,每到年节,他都要做几对鲜艳夺目的灯笼挂在自家的门前,为新春佳节增添了祥和、喜庆的气氛,每年都吸引众街坊邻居围观欣赏。

有一年老汉做了几对灯笼到藁城集上来卖,恰巧被游集散心的县太爷看见了,便把所有灯笼都买下,挂在府邸整日观赏。

灯笼做工别致,富丽堂皇,县太爷视为珍品,爱不释手。

这年又到向皇上进贡日期,县太爷正苦思冥想送什么物品来取悦皇上,有人指点他送几对灯笼试试。

县太爷虽有点舍不得,但为讨好皇上只得忍痛割爱。

果然,皇上一眼看中,龙颜大悦,重赏藁城知县,并把灯笼定为贡品。

后来皇宫内外到处挂上了这大红的屯头灯笼。屯头灯笼被定为贡品取名贡灯,成为皇宫专用品,后来人们把“贡”字换作“宫”字,就成了现在的“宫灯”。

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石家庄本地的白酒品牌确实不多,以前那些知名的牌子都没落了,新崛起的牌子也没多少。

像以前石家庄最出名的是石家庄大曲,还有子龙醉、银光酒、鹿泉春、廉州宫酒、天庄、魏征酒等等,现在都没落了,非常可惜!

现在比较出名的有栾城的味道府酒,平山的西柏坡荷花酒等,市面上比较多。

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石家庄制酒厂主打品牌,浓香型白酒,主打中高端市场。味道府酒,浓香型白酒,来自石家庄栾城河北味道府酒业,其是石家庄地区最具规模的酿酒企业之一;泥坑酒,浓香型白酒,河北凤来仪酒业有限公司出品,酒厂位于石家庄宁晋县,曾经风靡一时,用今天的话来说就是石家庄白酒市场的“爆品”,以“口杯”的形式出现,二两一杯,解决了独饮和人少一瓶喝不完的市场需求,特别受当时消费者喜爱。廉州宫酒,浓香型白酒,出自藁城的河北宫牌酒业有限公司。银光酒,浓香型白酒,出自河北子龙醉酒业有限公司其前身为河北正定制酒厂。银光酒历史悠久据记载其在宋代是朝廷贡品,三国常胜将军赵子龙每次出征前都要饮用家乡正定这种“透瓶香”的美酒。

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宫面是藁城特色礼品之一(另有宫灯、宫酒,民间戏称“三宫”),属河北省地方传统名产,亦称贡面。此面起源于唐贞观年间,以小麦精粉为原料,配以精盐,精炼油,淀粉等,不用任何添加剂,采用秘传手工工艺制作,经过盘条,上秆,拽条,拉丝,阴干等多道工序制成。

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藁城宫酒、宫面、宫灯,并称“藁城三宫”,被誉为石家庄特产。藁城造酒, 源于商,兴于周,至汉代已成宴饮佳品,1973年藁城台西商代酿酒遗址出土了国内最早的酒曲实物,为藁城酿酒文化之根源。汉光武帝刘秀称帝前征战藁城一带,每日饮用当地酿造的“浓香醴”酒,感觉甚美,称帝后封“浓香醴”酒为宫廷专用酒,“宫酒”由此得名。历史也最长了。

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石家庄名酒排行榜的前十名:石家庄“石家庄大曲”、藁城“廉州宫”、行唐“枣木杠”、井陉“实打石”、栾城“味道府”、正定“子龙醉”、平山“西柏坡酒”

石家庄大曲是当地比较知名的白酒品牌,其历史可追溯到1948年成立的石家庄公营酿酒厂,1947年石家庄解放后,为让全市军民能在春节喝上自产白酒,政府立即着手筹建酒厂。1948年1月,市政府收购恒源勇、庆生源、洪源、永聚源和福庆源本地五家规模最大的老烧酒作坊,组建了石家庄公营酿酒厂,从而成为新中国第一家公营酒厂。石家庄市制酒厂自建厂以来,生产的各类白酒、露酒和黄酒计有品种和品牌过百种,其中以石家庄大曲最为出名。

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