小金钟红酒是几级庄(金钟酒庄年份)

2022-10-28 发布者：金阳远

导读金钟酒庄年份　　波尔多是法国最著名的葡萄酒产区之一，流经波尔多的基隆特河，将波尔多分为左岸和右岸。波尔多最著名的四大红葡萄酒产区，两个位于左岸梅多克和格拉芙产区，另有两

金钟酒庄年份

　　波尔多是法国最著名的葡萄酒产区之一，流经波尔多的基隆特河，将波尔多分为左岸和右岸。波尔多最著名的四大红葡萄酒产区，两个位于左岸：梅多克（Medoc）和格拉芙（Graves）产区，另有两个著名产区：波美侯（Pomerol）和圣达美隆（Saint-Emilion）位于右岸。此外在波尔多左岸格拉芙的东南面，还有一个著名的苏岱（Sauternes）产区，这里出产的贵腐甜白酒是世界顶级的。　　笼统的说，左岸的酒庄和葡萄园规模较大，所产的葡萄酒严谨复杂，基本上都是采用以赤霞珠为主，混以其它品种（除赤霞珠外，主要采用的葡萄品种还有美乐、品丽珠、小维多等）的混酿型红葡萄酒。而与左岸相比，右岸的酒庄规模通常较小，乡间别墅型的小酒庄较多，所产的葡萄酒比较温柔优雅。不同于左岸砂石为主的土壤，右岸主要土壤为黏土，其次才是碎石，由于黏土排水较差，所以不利于赤霞珠生长，葡萄品种以美乐为主，有混酿型的，也有单一美乐品种的红葡萄酒。　　波尔多最有名的产区，要数左岸的梅多克，所有产自梅多克区的红酒，都是以赤霞珠为主的混酿型。梅多克分为上梅多克（即梅多克南面地势较高的地区）和下梅多克（北面近海的低地，下梅多克的“下”字不好听，产自这一地区的酒，一般就标识为梅多克），比较有名的是上梅多克，如61家1855列级名庄(分为1～5级)，有60家位于上梅多克，另有一家名叫奥比昂的一级名庄，也不是位于下梅多克，而是位于格拉芙的佩萨克—雷奥良，是一个特例。上梅多克下面又有很多村庄级的小产区，著名的有：波亚克、玛歌、圣祖利安、圣达史提芬等。大家通常所说的法国五大名庄，就是指的梅多克区1855年列级名庄中的五家一级名庄：拉图、拉菲、木桐均位于梅多克的波亚克村，玛歌堡位于梅多克的玛歌村，奥比昂位于格拉芙的佩萨克—雷奥良产区。这“五大”中，除木桐是1973年从二级升为一级外，其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄。由于梅多克区的酒庄数以千计，而1855列级名庄仅包含了本区60家酒庄，于是在1932年，梅多克区又成立了一个中级酒庄协会，并在当年评出了共444家中级酒庄，也就是布尔乔亚中级庄，即国内俗称的“明星庄”,用以填补列级名庄分级的不足。从酒质上来说，中级庄的酒，绝大多数还是赶不上列级名庄的水平，但经过多年发展，有部分酒庄的水平，已经被公认达到了列级酒庄的水平，最具代表性的，就是上梅多克的忘忧堡（Chasse-Spleen）。　　格拉芙区是一个离波尔多市区最近的葡萄酒产区，这个产区的酒，带有浓烈的泥土、矿物味道，个性独特。格拉芙大区的最北面，在紧贴波尔多市区的地方，又下分有名为佩萨克—雷奥良（pessac-leognan）的次产区，几乎所有的格拉芙名酒都出自这个次产区，除了著名的一级名庄奥比昂外，另外一个著名的就是被称为“战后酒皇”的修道院红颜容（LaMissionHaut-Brion）。修道院红颜容曾经是奥比昂的强力竞争对手，但在1983年，修道院红颜容被奥比昂的庄主收购，“战争”才得以平息。单从酒质而言，修道院红颜容不见得比奥比昂差，它拿到R.P.（罗伯特.帕克，全球最有影响力的酒评师）满分的次数比奥比昂还要多！佩萨克—雷奥良的其它佳酿还有：黑教皇堡（PapeClement）、史密斯拉菲（SmithHautLafitte）等。　　说完左岸的红酒，转向右岸。右岸的圣达美隆区，其实与左岸还是有颇多相似之处的：也有酒庄分级制度，葡萄品种也是以混酿型为主。但它的分级制还是有别于梅多克区，葡萄品种也是以美乐为主，其次是品丽珠，赤霞珠通常所占比例微弱。圣达美隆的酒庄等级分为4级。一级酒庄叫顶级酒庄“A”级（PREMIERGRANDCRUCLASSE“A”），历来只有两家：白马和欧颂，分别也是波尔多“八大酒庄”之一；二级酒庄叫顶级酒庄“B”级（PREMIER或1ERGRANDCRUCLASSE“B”），06年更新排位后，共有13家，其中的金钟（Angelus）和柏菲（Pavie）是最著名的，飞卓（Figeac）和06年实至名归从3级升为2级的卓龙梦特（Troplong-Mondot）也很有名；三级酒庄叫特级酒庄（GRANDCRUCLASSE），目前共有46家，比较有名的是大炮嘉芙丽（CanonlaGaffeliere）和06年升级的蒙伯斯奇（Monbousquet）；四级酒庄就是简单的称为特级葡萄园（GRANDCRU），总共有数百家。　　波美侯的大部分酒庄都以种植美乐为主，部分酒庄加入品丽珠调配，部分酒庄生产纯美乐酒，几乎不采用赤霞珠。波美侯也是4大红酒产区中，面积最小的，区内也没有排名制度，每年产量很少，但却是一颗明珠，照耀着波尔多右岸。波尔多最赫赫有名和最昂贵的几支酒，就出产自这里，包括柏图斯（8大之首）、里鹏（LePin）、克里奈教堂堡（L’EgliseClinet）翠花庄（Lafleur），以及旗仔（LaFleurPetrus）、乐王吉尔（L'Evangile）、拉康斯雍（LaConseillante）、卓龙（Trotanoy）、威登庄园（VieuxChâteauCertan，波美侯最古老的酒庄）等。　　提到右岸，不得不说波尔多著名的“车库酒庄”，多数都集中在圣达美隆，最著名就是Valandraud（华伦卓）了，还有LaMondott、TertreRoteboeuf、ClosSaintMartin、LaGomerie（与另一家著名的圣达美隆“顶级B”Beau-SejourBecot属同一个家族拥有）等；波美侯也有不少车库酒，如：最著名的车库酒庄鼻祖，上文已提及的售价堪比柏图斯的LePin以及LaClemence、ClosL'Eglise、LaCroixSt.Georges等。车库酒庄的酒质通常都比较较高，售价也较贵，但由于历史较短，在排名上没有得到法国农业部门的认可。如圣达美隆区的车库酒庄，统统都是最普通的4级。　　最后粗略介绍下苏岱产区：全球最著名的贵腐甜白酒产地。苏岱区也有分级制度，列在最首位的超特级酒庄，仅一家，就是大名鼎鼎的滴金庄（d’Yquem），其它著名的一级酒庄还有：Climens、Rieussec、LafauriePeyraguey等。　　真累啊，花了我将近2个钟头，像写论文一样～

金钟红酒哪个年份最好

第一名、奔富(PENFOLDS) 澳大利亚澳洲最佳品牌

第二名、桃乐丝(TORRES)西班牙欧洲最佳品牌

第三名、新玛丽(VILLA MARIA) 新西兰

第四名、干露(ConCHA Y TORO) 智利南美最佳品牌

第五名、莎普蒂尔(M CHAPOUTIER)法国

第六名、西施佳雅(SASSICAIA) 意大利

第七名、吉佳乐(E GUIGAL)法国

第八名、瑞格尔侯爵(MARQUES DE RISCAL) 西班牙

第九名、伊拉苏(ERRAZURIZ)智利第十名、山脊(RIDGE) 美国北美最佳品牌

11、柯诺苏(CONO SUR) 智利

12、飞腾(FELTON ROAD) 新西

13、帝国田园(CAMPO VIEJO) 西班牙

14、贝加西西里亚(VEGA SICILIA) 西班牙

15、玛歌(CHATEAU MARGAUX) 法国

16、贝尔富特(BAREFOOT) 美国

17、天娜(TIGNANELLO) 意大利18、滴金(CHATEAU D’YQUEM) 19、御兰堡(YALUMBA) 澳大利亚20、柏图斯(CHATEAU PETRUS) 法国

金钟庄园红酒

CHATEAU ROUGET国内译为红鱼堡或是罗吉庄园，是右岸玻美侯区（POMEROL）的明星庄园之一（波尔多右岸和左岸的分级制度不同，明星庄园相当于左岸的二三级酒庄的水准）。这酒的全名可译为“罗吉庄园的钟声”，但不是罗吉庄园的正牌或副牌。这酒的来历有两种可能，一种是罗吉庄园的系列酒，还有一种可能是和右岸圣爱美浓区的一级二类庄金钟庄园合作开发的一个品牌（因为金钟庄园的副牌名称为Le Carillon de l'Angélus），不过我认为前者的可能性大一点。这款酒国内合理的售价应该在500-600元之间~~~

2018金钟酒庄

主要有以下品牌：拉菲、杰卡斯、干露、白马、百利生、哈迪斯（Hardy’s）、黄尾葡萄酒（Yellow Tail）、金钟

拉菲

在国内，可以说这是一个家喻户晓的品牌。它几乎成为了最好红酒的代名词。可以说以提到红酒，大家第一时间就会想到它。这款进口红酒的确也名副其实。拉菲它同时也是法国5大名庄之首，是法国名庄酒中最卓越代表。

杰卡斯

这是来自澳洲的一个红酒品牌，当下这款红酒名满世界，杰卡斯以它浓郁的果香而着称于世，同时它喝起来的口感极具特色，让人感觉到丝般柔顺与圆润，同时还伴随着持久的余香。

干露

干露酒庄地处南美洲，是当地第1葡萄酒品牌，旗下拥有13个葡萄园，干露酒庄优质的葡萄产地为干露葡萄酒提供了最佳的先天条件。同时它也名副其实，成为智利同类葡萄酒中的姣姣者，同时也是全球知名的葡萄酒品牌之一。

白马

近期在市场上，一瓶1947年出产的6L装白马酒庄白葡萄酒拍出30.4375万美元的惊人天价，成为目前单瓶葡萄酒拍卖价格的纪录保持者。

百利生

采用进口干红酿造的本草葡萄酒品牌。最近3年来，受到中国消费者追捧。

哈迪斯（Hardy’s）

由托马斯哈代及其儿子们于1853年在南澳洲的阿德莱德成立，后来成为了澳大利亚最大的酒厂。目前哈迪斯是美誉葡萄酒（Accolade Wines）集团旗下的品牌。哈迪斯曾多次被独立品牌评估机构Intangible Business评为世界最强葡萄酒品牌。同为美誉葡萄酒旗下的班瑞克酒庄，也是知名的澳洲葡萄酒品牌。

黄尾葡萄酒（Yellow Tail）

黄尾葡萄酒是卡塞拉酒业旗下的葡萄酒品牌。卡塞拉酒业公司位于澳洲新南威尔士州的延达镇。卡塞拉家族从19世纪20时代，就开始在意大利酿造葡萄酒。在1957年，腓力卡塞拉带领着家族成员来到了澳洲。卡塞拉家族以前是生产散装酒的。在澳洲，他们创立了黄尾葡萄酒这个品牌，并开始生产瓶装酒。黄尾葡萄酒主要用于出口，在2000年左右的时候成为知名品牌。“黄尾”指的是澳洲的黄尾袋鼠。

金钟

金钟是法国最具挑战8大名庄实力的一款红酒。在金钟酒庄出产的美酒，呈现深紫红色的色泽，品尝时带有黑莓果、甜酒以及波特酒的香气，充满层次的结构，宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净，具有相当悠长的余韵。

金钟酒庄庄主

十大进口红酒品牌有拉菲、杰卡斯、干露、白马、百利生、哈迪斯、黄尾、金钟、智利和奔富。

以下介绍三个较出名的品牌：

1.拉菲。拉菲在国内，是一个家喻户晓的品牌。它几乎成为了最好红酒的代名词。拉菲同时也是法国5大名庄之首，是法国名庄酒中最卓越代表。

2.杰卡斯。杰卡斯是来自澳洲的一个红酒品牌，杰卡斯以它浓郁的果香而着称于世，同时它喝起来的口感极具特色，让人感觉到丝般柔顺与圆润，同时还伴随着持久的余香。

3.干露。干露酒庄地处南美洲，是当地第一葡萄酒品牌，旗下拥有13个葡萄园，干露酒庄优质的葡萄产地为干露葡萄酒提供了最佳的先天条件。是全球知名的葡萄酒品牌之一。

金钟葡萄酒

　007最喜欢喝的酒有:

　1、维斯珀马提尼鸡尾酒（Vesper Martini）

詹姆士·邦德称马提尼鸡尾酒是他的“杰作”，Vesper取名于一名邦德女郎。

　　2、伏特加马提尼鸡尾酒（Vodka Martini）

“摇晃，而不是搅动”，是他最经典的喝酒台词。这也是他最喜欢的伏特加马提尼的喝法。皇冠伏特加（Smirnoff）通常会被用来调制伏特加马提尼鸡尾酒。

　　3、香槟（Champange）

堡林爵（Bollinger）、唐·培里侬（Dom Perignon）和泰亭哲（Taittinger）是詹姆士·邦德最喜爱的香槟。其中1955年的唐·培里侬更是他的最爱。

　　4、齐峰金朗姆酒（Mount Gay rum with soda）

在《皇家赌场》（Casino Royale）中，詹姆士·邦德赢得了阿斯顿·马丁DB5，随后，他点了一杯齐峰金朗姆酒。

　　5、薄荷朱利酒（Mint Julep）

在《金手指》（Goldfinger）中，邦德点了一杯薄荷朱利酒，并微笑地说道：“加点酸麦芽浆，但不要太甜。”

　　6、加苏打的威士忌（Scotch and Soda）

詹姆士·邦德最喜欢喝加苏打的威士忌是在书中出现的，总共有21次。

7、莫吉托鸡尾酒（ Mojito）

在2002年的《择日而亡》（Die Another Day）中，皮尔斯·布鲁斯南（Piece Brosnan）点了一杯莫吉托鸡尾酒。随后，该酒成为当时的时尚饮品。

　　8、波尔多红酒（Bordeaux）

红葡萄酒在007系列电影中出现的次数并不多。詹姆士·邦德喜欢木桐酒庄干红（Chateau Mouton Rothschild）：在《金手指》（Goldfinger）中出现过1947年的木桐；在《太空城》（Moonraker）中出现过1934年的木桐；《金刚钻》（Diamonds Are Forever）中出现过1955年的木桐。

另外，在《皇家赌场》中，詹姆士·邦德在火车上享用了一瓶1982年的金钟酒庄干红葡萄酒（Chateau Angelus）。

金钟酒庄是一级庄吗

出顶级葡萄酒最多的目前还是法国。

法国可谓是“业界标杆”，无论从酿酒历史、酿造技术还是葡萄酒出口量等方面来说，它都是那个最闪耀的明星。一谈到法国葡萄酒，大家首先想到的都是些鼎鼎有名的大角色，比如拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）等五大一级庄（First Growth），这些在葡萄酒界如雷贯耳的名字，几乎是整个法国葡萄酒界的标杆。

然而，作为世界上葡萄酒酿造历史最久、葡萄酒种类最多的国家之一，它所包含的广度绝非仅此。可以说，在这个葡萄酒王国，每踏足一地，你总能发现不一样的惊喜。

著名品牌：拉菲、拉图、奥比昂、玛高、木桐、白马、奥松、柏图斯、罗曼尼康帝、滴金、波尔多、红颜容、欧颂、里鹏、柏菲、金钟、雄狮等。