西班牙红酒怎么看标志(西班牙红酒背标)

西班牙红酒背标

鉴别进口红酒真假的方法如下；

1、看酒封

原装进口红酒塞密封性绝对可靠，对酒起密封作用的是橡木塞而不是酒封。印有品牌标识的酒封只是识别符号，并非用来密封，因此带有气孔，或可转动，而一些假劣酒制造者担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。

2、看瓶底

原瓶进口红酒瓶底多呈凹陷锥形，且瓶底深部较厚，以利瓶身平衡和“滤渣”。同时，进口酒酒瓶底部往往有印花纹和压花纹，有利于红酒灌装过程中散热。

3、看计量单位

欧洲进口红酒酒瓶下沿印有突码，突码对应的是容量标注后面的字符，用于酒瓶质量安全体系追溯。原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml，如标“ml”，则为进口罐装酒或假冒进口酒。

4、看条形码

区分原装进口酒和国产酒，看瓶身背标最下面的条形码，开头的几个数字就能鉴别。69开头的为中国罐装，30-37是法国，如果你看到条码的开头是31，那么属于30-37的范围，它就是法国生产的，380是保加利亚，400-440是德国，780是智利，93是澳大利亚，80-83是意大利，84是西班牙，00-13是美国加拿大。

5、看正背酒标

海关规定，进口红酒除在酒瓶正面贴进口国正标外，同时须在背面贴中文背标。据我国《预包装食品标签通则》规定，直接向消费者提供的进口红酒标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者名称等。欧洲红酒的正标必须有酒庄名、产区、级别、酒精度、容积、年份这6个最基本要素，而红酒的品质好坏也往往就是由这几个要素决定。

6、看《卫生证书》

正规销售的进口红酒须有口岸检验检疫机构出具的《卫生证书》。证书上有产品名称、品牌、原产国（地区）、净含量（规格）、数/重量、生产日期（批号）、保质期及出证机构等相关信息。消费者应积极向商家索要《卫生证书》，查看证书内容是否与购买产品标签信息一致。

进口葡萄酒背标都写了什么

进口葡萄酒都有中文背标

1. 年份（Vintage）

年份是指葡萄酒原料果实收获的年份，而不是酒品灌装的年份。市面上的多数葡萄酒都需要在其年轻时喝掉，所以，对于普通价格的葡萄酒来说，消费者千万不要买太老的年份。

如果某葡萄酒使用了2个以上年份的酒品调配，那么，此葡萄酒就叫做非年份葡萄酒（Non-Vintage或NV）。酒商这样做的目的是希望将多个年份的葡萄酒调配在一起，以保持葡萄酒品质的稳定性，如著名的非年份香槟产品就是这样调配而出的。

2. 酒商（Producer）

酒商是指生产葡萄酒的公司或个人。通常来说，酒商信息中还会带有“Winery”、“Cellars”、“Estate” 和“Vineyard”等“酒庄”信息的字样。

3. 葡萄品种（Type of Grape）

葡萄品种是指用来酿制某款葡萄酒的果实种类。对于一个懂酒的人来说，他能透过酒标上标识的葡萄品种了解到葡萄酒的香气、味道、酒体以及它是否适合陈年。旧世界国家（如法国、意大利等）的葡萄酒有些不会标识葡萄品种名，你就可以通过产区信息对葡萄酒的风味进行判断。

4. 产区名称及等级（Appellation）

产区名称是指葡萄酒原料的产地，透过此信息，消费者可以大概判断出此酒的酿酒葡萄的相关信息。

产区等级则指该酒庄在生产此款葡萄酒时严格执行了政府的相关法规，如采用了何种（及多少）葡萄，控制了多少产量、酒精浓度和品质风格等。当然，不同国家对不同的葡萄酒等级也做出了不同的规定。

5. 酒精含量（Alcohol by Volume或ABV）

葡萄酒的酒精含量往往能说明此酒是否酒体饱满及其残余糖分情况。通常来说，干型葡萄酒的酒精含量较高，而酒精含量越高，说明用来酿酒的葡萄的成熟度越高。

6. 葡萄园（Vineyard）

有些酒庄在不同的葡萄园都栽培了酿酒葡萄，但用不同葡萄园果实酿制的葡萄酒往往因风土或品种原因而具有不同的特征。因此，透过葡萄园名称信息，消费者可以了解到这些葡萄酒的品质及价格。

7. 酒庄装瓶（Estate Bottled）

这一信息表明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和装瓶都在该酒庄进行。

8. 是否含硫化物（Contains Sulfites）

多数葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高达万分之三至万分之四的程度，因此，这些酒的酒标上一般都有“含硫化物”这样的信息。

西班牙红酒背标颜色

等级森严的旧世界酒标

提起葡萄酒，大家最先想到的肯定就是法国。法国作为旧世界国家的代表，关于分级制度的设计也是最规范的，欧盟在设立统一的立法规范时，都是以法国的制度为范本。下面我们就以法国的酒标为例，来看看旧世界的等级划分。

餐桌酒Vin de France

简称VDF，指的是来自法国的葡萄酒，这一标识自2010年开始启用，替换之前酒标上的Vinde Table（餐酒）级别标识。VDF要求非常宽泛，并不限定具体品种、产区和混酿形式，酒商可在瓶上标注品种和年份。

这个级别没有地理标识，属于法国葡萄酒中最低的级别。一般酒的价格不会很高，在国内超市，价格大多在50元—100元人民币之间。

地区餐酒Indication Geographique Protegee

简称IGP，对应欧盟法规中的PGI级别。这一级别侧重地域标志，在法规上并没有太多的束缚，这就给了酿酒师更多的酿酒自由与发挥空间。当然，另一方面，相对于更高的AOC/AOP级别而言，很难保证它有更高的品质。在法国，IGP级别的葡萄酒非常常见，其产量约占法国葡萄酒产量的一半以上

西班牙葡萄酒酒标图片

Reserva是西班牙葡萄酒中珍藏葡萄酒的意思，是指经过3年的陈酿，而且3年里至少在橡木桶中陈酿6个月的葡萄酒。

reserva是什么酒？

葡萄酒必须经过一段时间的陈酿。在西班牙葡萄酒标签上寻找以下术语来评估葡萄酒的质量和复杂性:

Vino Joven:一种年轻的葡萄酒，在收获后的一年内装瓶。装瓶前它可能在桶里待了一段时间，也可能没有。

Crianza：红葡萄酒必须在橡木桶中陈酿6个月，在瓶子中陈酿2年才能出售给公众。Crianza白葡萄酒必须至少有一年的历史。

Reserva：红葡萄酒必须陈年至少3年，其中1年以上必须在橡木桶中陈年。白葡萄酒必须至少陈年2年，其中6个月以上必须存放在橡木桶中。

Gran Reserva：葡萄酒只能在最好的年份生产，并得到当地葡萄栽培当局的批准。红葡萄酒在上市前必须至少保存5年，在橡木桶中保存2年以上。白葡萄酒必须至少老化4年，在橡木桶中存放6个月以上。

西班牙酒标如何辨别

　　【西班牙进口葡萄酒不开瓶辨别】　　

一、看礼盒包装：原装红酒进口一般按箱包装，没有任何礼盒。　　

二、看玻璃瓶：原瓶进口红酒瓶底多呈凹陷锥形，且瓶底深部较厚，以利瓶身平衡和“滤渣”。　　

三看酒封松紧：原装进口红酒塞密封性绝对可靠，印有品牌标识的酒封只是识别符号，并非用来密封，因此可转动，而一些假劣酒制造者担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。　　

四、看计量单位：原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml，如标“ml”，则为进口罐装酒或假冒进口酒。　　

五、看瓶身数字：原装进口红酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。　　

六、看日期标注：原装进口红酒生产日期标注精确到灌装时间。　　

七、看条码：装进口红酒背面都有国际条形码。69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。　　

八、看正背酒标：海关规定，进口红酒除在酒瓶正面贴进口国正标外，同时须在背面贴中文背标。据我国《预包装食品标签通则》规定，直接向消费者提供的进口红酒标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者名称等。　　

九、看报关单据：原装进口红酒都有进口报关单。　　

十、看《卫生证书》：正规销售的进口红酒须有口岸检验检疫机构出具的《卫生证书》。证书上有产品名称、品牌、原产国（地区）、净含量（规格）、数/重量、生 产日期（批号）、保质期及出证机构等相关信息。消费者应积极向商家索要《卫生证书》，查看证书内容是否与购买产品标签信息一致。　　【西班牙进口葡萄酒开瓶辨别】　　一、看酒液：看葡萄酒颜色是否自然，是否有不明悬浮物，若酒质变坏，颜色有浑浊感。　　二、看酒塞：打开酒瓶，看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。　　三、闻酒味：好的红酒有颇为复杂的气味，不会搀杂坏气味或怪味。　　四、试口感：将红酒倒入酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。　　五、看色素：将红酒滴在上好的纸巾上，原汁红酒的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄红色，没有明显水迹扩散。而假酒是用苋菜红等色素勾兑，色素颗粒大，会沉淀在纸巾中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。

葡萄酒背标

挺难弄的，如果喝完了到好办点 现在的背标做的都非常好的，粘度非常强，如果喝完了可以采用热的电吹风慢慢烘烤后撕下，不要用水，那样连原有的法国背标也给毁了

西班牙酒标颜色

葡萄酒瓶子上正标上的是年份，也就是葡萄采摘的时间； 背标会标注上生产日期，那个日期是酒的装瓶时间。 当然现在很多经销商会自己印制中文背标，那么就要看瓶身或者瓶帽上的打码了，原装进口红酒的生产日期标注法很特别，以法国的原装进口红酒为例，一般标为：L9089A11 09:18，L9代表2009年，089代表法国France时间从元旦开始的第89天灌装，A11代表生产线编号，09:18是那天精确的灌装时间。 法国葡萄酒的生产日期编码 一般旧世界的酒，如法国、西班牙，以及新世界的部分国家如南非等，其葡萄酒的瓶帽上面会有一个打印的编码。其意义可以通过举例来说明，例如：L8167A03 08:16。前两位L8表示生产灌装年份（L8表示2008年。而酒标上的印刷年份，是指的葡萄采摘年份）；中间三位167是表示从新年第一天开始起算，在当年的第167天罐装，可以据此简单推测出月份和具体日期；A03是表示装瓶地段编号或生产线编号，是无需消费者明白的内部控制编码；最后的08:16表示当天罐装的具体时间。

西班牙红酒标签

很多应酬饭局上会喝红酒。

喝红酒，必然会谈起它的年份。

有句话不是这么说的吗？

“82年的拉菲，是最好的”！

为什么不是83年的拉菲最好呢？也为什么不是92年的拉菲最好呢？

因为1982年的拉菲是个好年份！

有时候吃饭时，一些不懂红酒的朋友会问我，“郑先生，从哪里知道红酒的年份？怎么看红酒的年份？”

其实，这很简单。

每瓶葡萄酒的瓶身都会贴着一张纸的标签，这就是我们说的酒标。

葡萄酒的酒标上都会有一个四位数的数字，19XX或者是20XX，这就是红酒的年份。

比如下面这瓶红酒，酒标上写着“2010”（红圈内），我们就可以说是“2010年份”的红酒。

比如下面这瓶白葡萄酒，酒标上写着“2014”（红圈内），那么它是“2014年份”的白葡萄酒。

那又会有朋友问，“郑先生，年份代表的，是什么意思呢？”

葡萄酒年份的意思是，酿造这款葡萄酒的葡萄，采摘的是时间年代。

文头说的“1982年份”的拉菲，就是说他的酿酒葡萄采摘于1982年。

再说葡萄采摘的季节，在北半球，比如法国、西班牙、美国、中国，一般是九月和十月，而在南半球，例如智利、新西兰、澳大利亚，一般都是三月和四月。

那么，“1982年份”的拉菲，葡萄采摘的时间就很明确了，就是1982年的秋天九月份，这是不是很简单。

“红酒的年份，是不是等于它的出厂时间、装瓶时间呢？”

这个就不是了。

年份代表的是葡萄的采摘时间，而不是葡萄酒的装瓶出厂时间。

装瓶时间（年月日），会在葡萄酒的瓶颈、背面标签、瓶身上出现，葡萄酒进口后，酒商还会在背面标签上，贴上中文标签，上面会有葡萄酒装瓶出厂的时间日期。

红酒的装瓶出厂时间，大部分是在葡萄采摘年份后的一两年内，酒液灌装好，装瓶封箱出厂。当然，也有更长时间的，在葡萄采摘五六年以后，才装瓶出厂。

那为什么葡萄采摘和装瓶时间，会有一两年时间的差距呢？就像腌个大白菜，也要几个月时间啊。

葡萄采收后，要分拣、破碎、发酵、浸渍、调配、澄清，这一道道工序都是要花大量时间。

特别还有橡木桶陈酿，普通红酒会要三到六个月，更好的红酒会在橡木桶中待一到两年，比如拉菲红酒，在橡木桶中熟化的时间更是达到18至20个月。

看下葡萄酒的正面标签纸，葡萄酒会自己告诉你，它的出生年份哦！

西班牙红酒酒标解读

01、“特级”或“一级”

在欧洲的很多葡萄酒产区，葡萄园的等级从高到低分为特级（Grand Cru）、一级（Premier Cru）和村庄级（Village），特级葡萄园是由当地的葡萄酒监管机构评出来的，在葡萄种植方面有着最严格的要求。在这些产区，葡萄园的等级就预示了葡萄酒的质量等，尤其是在勃艮第，只有最优质的1%葡萄酒才可以贴上“特级”标志；只有10%葡萄酒可以贴上“一级”标志。

02、酒庄自产

勃艮第和香槟产区出产的葡萄酒有时会使用这个术语，表示该葡萄酒是由酒庄自种的葡萄来酿造的。这两个产区都有不少酒商或香槟屋是从葡萄种植者那里收购葡萄来酿造葡萄酒。葡萄酒收藏家和葡萄酒爱好者更喜欢那些用酒庄自产的葡萄来酿造的葡萄酒，因为这些葡萄酒的质量往往更出色，可以反映出酒庄的葡萄种植理念。

另外“Chateaux"和"Domaine”是法国更为常用的表示用自己葡萄园种植的葡萄酿造的酒。

03、珍藏/特级珍藏

在西班牙和意大利，“珍藏”（riserva / reserva）意味着葡萄酒在上市之前已经在橡木桶和瓶中进行了额外的陈酿，因而具有更突出的个性，酒中的各个元素融合得更佳。在西班牙，“特级珍藏”级的葡萄酒比“珍藏”级的需要陈酿更长时间。关于“珍藏”级的葡萄酒的陈酿时间，各个产区有不同的规定。比如，珍藏级的基安帝（Chianti Riserva）葡萄酒需要在发布前陈酿27个月，而珍藏级的蒙塔希诺-布鲁奈罗（Brunello di Montalcino Riserva）葡萄酒至少需要陈酿5年以上，这也是为什么后者的价格比前者要高很多。

西班牙红酒怎么看酒标

1、酒标：一般来讲，如果是原瓶进口的葡萄酒，可以从酒标上了解其信息。按照海关进口规定，进口葡萄酒除了在酒瓶正面需要贴有进口国文字的正标外，同时还需要在背面贴正规的中文背标。 　

　2、外观：进口的法国葡萄酒在酒标上的容量通常显示为75clE，而不是国内常用的750ml。进口的法国葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感，分别代表了酒的容量和酒瓶直径。 　　原装进口葡萄酒的日期标注与国内也有所不同，比如法国葡萄酒的日期标法为L7296A06 11：58，其中L7代表2007年，296代表了是在法国时间从新年开始的第296天灌装，A06代表的是生产线编号，11：58是精确的出厂灌装时间。 　　3、条形码：原装进口葡萄酒的背部都会标注一个国际条形码，该条形码的个数字代表着不同的国家，比如0是美国、3是法国、6是中国、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亚等。 　

　4、报关单：原装进口葡萄酒通过海关进品，所以都会有相对应的进口报关单，如果有报关单，便说明了其确实是正规进口途径的商品。 　　5、酒封：一般原装进口葡萄酒酒塞上印有品牌标识的酒封都是可以转动的，因为其酒塞