金沙古酱是正品金沙酒。金沙古酱酒是贵州老牌名酒,以小麦制曲,采用了两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺而酿造。
生产出的基酒必须经过三年储存后精心勾兑在包装上市,是贵州除了茅台酒以外的第一个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。
湖北宜化。
2007年,宜化集团通过增资扩股收购金沙窖酒厂,改制更名为金沙酒业。2012年,宜化集团将贵州金沙窖酒酒业有限公司、贵州石阡大关酒业有限公司、河南豫缘春酒业有限公司、澳大利亚路斯格兰酒庄与北京大由粮品食品有限公司组建金沙酒业集团。
这个价位酒很多,我只能给您推荐一下,绝对值得一喝。
浓香:五粮特曲精品、古井贡酒年份原浆8、双沟圣坊、文君凤求凰、泸州老窖特曲
酱香:珍品茅台王子酒、酱香经典、贵州大曲70年代
馥郁香:酒鬼黄坛
清香备选:老白汾酒封坛15
浓香备选:国缘单开、金剑南K9、郎牌特曲T9、泸州老窖窖龄60
酱香备选:王子传承1999、金沙鱼儿酒、盛世郎
凤香备选:西凤蓝七彩、华山论剑20年
兼香备选:平坝窖酒金壶一号
金沙酱门盛世酒质量不错,色泽澄澈,入口甘醇绵软,回味无穷。
1、摘要酒金版
摘要酒金版(金版摘要酒、金摘要酒或者摘要酒·金)都为同一物品,这一款只有一个全国版,扫码价格1399元,度数为53度,采用40年窖藏老酒调制,酒质为特级,规格为500ml*4每箱,从整体外观来说金版摘要酒的瓶子以及包装礼盒都为白色,瓶子正面是一副釉下彩水墨画,字体主体颜色主要为蓝色、金色、红色。“摘要”俩字以及后面的“摘要札记”为蓝色,摘要俩字的右下角的字“酒”为红色,左上角的“熟读经典”以及右下角的字体为金色。
2、摘要酒白版
摘要酒白版:分为了省外版、贵州版,后面贵州版本的也将被砍掉,扫码价格1199元,度数为53度,采用金沙窖酒30年窖藏调制,酒质为优级,规格为500ml*4每箱。
不是,实际上并不是。坤沙中的沙指的是高粱,因贵州本地的高粱细小而色红,当地人称为沙,投入比较完整的高粱,被称为浑沙酒。而浑在贵州方言中读坤,因此当地人也称作坤沙酒。坤沙酒指的是按照传统工艺酿造,正宗的酱香型纯粮酒。
赖世家53度盛世值得收藏。
赖世家53度盛世以百年传承的酿酒工艺、曲药秘方及调味秘方,酿造风格独特、品质上乘的酱香好酒。
赖世家酒业推崇以“承深厚历史,守仁厚匠心,酿绵厚酱香”为核心的厚道文化,在巩固发扬传统赖家酿酒工艺以及秘方的基础上,创新运营思维及管理模式,借助互联网多平台优势发力,结合线下旗舰店、酒道馆等新零售方式,实现线上线下双渠道运作。
赖氏祖辈赖嘉荣开创“赖氏回沙工艺”、曲药秘方及调味秘方,酿就风味独特的赖家茅酒,自此奠定赖家百年酒业的技艺基石。
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中国的白酒,又叫烧酒、白干、烧刀子,是一种传统的蒸馏酒。它既是国人最常饮用的酒类,也是传统节日送礼的佳品。
白酒具有以酯类为主体的复合香味,可分为酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、特香型等多种口感,入口柔,一线喉,总有一款适合你。
今天,我们就来盘点一下中国的十大白酒。
第十名:剑南春
剑南春产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属于剑南道,故称“剑南春”。
剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。盛唐开放包容,万国来朝,丝绸之路繁荣无比,御酒剑南烧春借此良机,名扬四海。
剑南春以“芳香浓郁,滋味悠美”而著称,采用“泥窖固态发酵”的传统酿造工艺,多年贮藏,方得佳酿。
第九名:郎酒
郎酒始于1898年,绵延百年,使用二郎滩郎泉之水酿制,因此而得名。郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。
郎酒和茅台有着很深的渊源,不但水源相同,酿造工艺也十分相似,二者并称为中国两大酱香型白酒。比较而言,郎酒的酱香更为馥郁而浓烈,有“浓中带酱”的味道。
第八名:西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县,是一种凤香型大曲白酒,其主要原料为高粱和泉水,酿造方法非常独特,不同于一般白酒。
西凤酒利用土窖和大型容器——酒海来进行精酿,“立春封坛、立夏立窖、秋分开坛、立冬缮海”。西凤酒色泽清澈透明,香气清芬,酒味醇厚、清洌。1952年第一届全国评酒会,将西凤酒评选为中国四大名酒之一。
第七名:水井坊
水井坊始于元朝酿制,酒坊位于中国成都老东门大桥外,是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址,被誉为“中国白酒第一坊”,也是历史上最古老的白酒作坊,被载入了吉尼斯世界纪录。
水井坊甄选600年古窖特有菌种,酿就了“层次丰富,陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风味,是浓香型白酒的典型代表。
第六名:古井贡酒
古井贡酒是安徽亳州的传统名酒,其渊源始于建安元年(196年),曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给了汉献帝刘协。
古井贡酒传承“九酝酒法”,采用“无极之水、桃花春曲”,具有“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,被誉为“酒中牡丹”,深受广大消费者的喜爱。
第五名:汾酒
汾酒是清香型白酒,产于山西省汾阳市杏花村,因此又称“杏花村酒”。南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒,受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,一举成名。
汾酒的工艺精湛,以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世,曾荣获巴拿马万国博览会一等优胜金质奖章,远销世界五大洲的四十多个国家和地区。
第四名:泸州老窖
泸州老窖是出产于四川泸州的浓香型大曲酒的通称。泸州老窖股份有限公司还拥有国窖1573,泸州老窖特曲,头曲,二曲等一系列子品牌,其所产白酒为单粮浓香型白酒的典型代表,其窖香浓郁的风格又被称为“泸香”。
泸州的酿酒历史悠久,可以追溯到秦汉,经过唐宋的发展,至明清泸州老窖酒的酿造技艺终于成熟定型。其中部分窖池始建于1573年(万历元年),至今已经连续使用了四百多年,是全国重点文物保护单位,国宝窖池,被誉为国窖。
泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表,尊为“酒中泰斗”,具有“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”的正宗浓香。
第三名:洋河大曲
洋河大曲产于江苏省宿迁市洋河镇,兴于隋唐,盛于明清。清雍正年间,洋河大曲行销江淮一带,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之誉,是清皇室的贡品。
洋河酒以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温大火曲为发酵剂,用当地泉水 “美人泉”酿造。特点为酒香馥郁,口味纯净协调,以“甜、绵、软、净、香”为特点,为最具代表性的江淮地区白酒之一。
第二名:五粮液
五粮液产于四川宜宾市,用高粱、小麦、大米、玉米、糯米五种粮食发酵酿制而成,故称“五粮液”。
五粮液在浓香型白酒中独树一帜,使用陈年老窖发酵,精心勾兑而成,并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。
在1915年的巴拿马万国博览会上,五粮液荣获金质奖章,从此享誉世界,现远销海外100多个国家和地区,成为中国浓香型白酒的杰出典范。“中国的五粮液,世界的五粮液”。
第一名:茅台
茅台是中国的传统特产酒,已有800多年的历史,是大曲酱香型白酒的鼻祖。茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名,并称世界三大蒸馏名酒。
茅台气味芬芳香醇浓郁,气味与口感均散发着强烈香气,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,具有“色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久”的风格特点。
茅台酒以其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、深厚的酿造文化,在中国政治、外交、经济生活中发挥着无可比拟的作用,受到广大消费者的追捧和喜爱。
茅台声名显赫,远销世界各地,屡获殊荣,被誉为“世界名酒”、“祖国之光”。
中国茅台,香飘世界。