宁夏红酒产地(宁夏葡萄酒产区简介)

宁夏葡萄酒产区简介

整体上国产红酒价位都偏上，这与种植酿造市场等工序息息相关！贺兰山属于宁夏产区，这里土壤中石头较多，无论在种植作业上包括施肥，灌水等都是相当费时费工的，而且贺兰山冬季很冷，葡萄树在冬季要埋土防寒，第二年葡萄萌芽始又需将葡萄树从土中挖出，相对无需埋土地带，成本提高！

宁夏葡萄酒产区简介概况

宁夏的红酒品牌很多，被誉为中国的波尔多，葡萄酒的某些指标甚至超过法国的波尔多产区，比较著名的有：加贝兰、留世、银色高地、贺兰神、圆润等。宁夏贺兰山东麓产区的葡萄酒品质普遍不错，是中国高档葡萄酒的主要产区之一。比较有特色的是宁夏贺阙巅峰酒庄产的“干化赤霞珠葡萄酒”和“红贵腐甜葡萄酒”。

宁夏葡萄酒产地

宁夏贺兰山东麓葡萄酒庄有几百家，最有名的葡萄酒如下:

1、贺兰神珍藏版西拉干红葡萄酒, 2014（2017年醇鉴世界葡萄酒大奖赛 银奖）

贺兰神酒庄创建于2007年，位于我国著名葡萄酒产区——贺兰山东麓。目前酒庄拥有有机酿酒基地十万余亩，现已开发种植各类优质酿酒葡萄两万多亩。酒庄创新使用了倒“L”型种植管理模式，这样种植既方便葡萄藤冬季埋土、也有利于空气流通和光照均匀、还方便机械化作业。酿造方面，贺兰神酒庄的酿酒师史蒂夫，是法国为多家圣埃美隆名庄园和波美侯产区名庄园提供技术支持的酿酒团队OENOTEAM的核心成员。2016年，由他主持酿造的贺兰神葡萄酒还得到过《贝丹徳梭葡萄酒年鉴》的推荐。

2、贺东庄园窖藏干红葡萄酒，2013（2017国际葡萄酒与烈酒挑战赛IWSC 银奖）

3、贺东庄园霞多丽干白葡萄酒，2015（2017国际葡萄酒与烈酒挑战赛IWSC 铜奖）

4、贺东庄园西拉干红葡萄酒，2013（2017国际葡萄酒与烈酒挑战赛IWSC 铜奖）

宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司（简称贺东庄园）成立于2002年，是一家集种植、加工、销售、观光、旅游为一体的葡萄酒庄园企业，贺东庄园占地3040余亩，建立了酿酒葡萄种植基地2600亩，于1998年先后投资近千万元引进了赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄、森哈、黑比诺、霞多丽等欧洲名贵酿酒葡萄品种的种苗，是宁夏葡萄品种最丰富的庄园之一。

5、原歌赤霞珠干红葡萄酒, 2012（2014年醇鉴世界葡萄酒大奖赛 银奖）

原歌酒庄成立于2010年，位于贺兰山东麓贺兰产区。依托贺兰山东麓天然的优质葡萄种植区，原歌酒庄创立了“悦飨”、“雅沁”、“珍藏”、“戈丽雅”等系列品牌。在酿造方面，酒庄聘请了波尔多名庄——白马酒庄的酿酒顾问托马斯杜罗为首席酿酒师，并且有法国克洛维斯专业酿酒团队做技术支撑。在如此强大的团队协作下，原歌酒庄酿造了一系列的高品质葡萄酒，受到国内外葡萄酒爱好者们的好评。

宁夏产区酒庄分布图

西鸽酒庄是a级。西鸽酒庄位于宁夏贺兰山东麓产区，酒庄坐落于宁夏青铜峡鸽子山遗址附近，是一家集葡萄种植、葡萄酒生产酿造、旅游参观、销售于一体的的酒庄。酒庄在鸽子山产区拥有20000亩葡萄园，其中15000亩是20年树龄以上的老藤葡萄园。[8]现有葡萄品种蛇龙珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽、长相思等20多个。

宁夏葡萄酒产区

国产葡萄酒来讲，宁夏得天独厚的产区优势保证了酒的品质。特别是贺兰山东麓区域，素有“中国的波尔多”美誉。所以，国产红酒里，认准宁夏产证明你还是很有眼光的。

宁夏本地，有很多葡萄酒酿造企业，价格也相差较大。如果论性价比，帝昊葡萄算是不错。这是一个新牌子，但酿酒历史却有近20年了，早些年，酒厂是为张裕、长城、王朝提供原酒的，也就是所谓的贴牌生产。

宁夏酿酒葡萄品种

具体要看广西哪里，广西那么大不是每块地方适合种植。

宁夏葡萄酒产区特点

它出产自宁夏的葡萄酒产区--贺兰山东麓产区；它使用经典的葡萄品种--赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠进行混合酿造；

它酒体呈现诱人的宝石红色，由蛇龙珠、赤霞珠、品丽珠三种葡萄品牌混合酿造，果香浓郁、酒体丰满、饮之齿颊留香、醇和优雅、结构均衡、回味悠长。赞?

宁夏葡萄酒产区都有哪些

贺兰山牌，御马，宁夏红，西夏王

宁夏葡萄酒产业概况

宁夏回族自治区位于我国的西北地区，四季分明，主要民族有回族，汉族。盛产水稻，构杞，滩羊，羊肉鲜美可口，吃后令人回味无穷，秋季有灵武长枣，硒沙瓜，黄河鲤鱼。还有闻名世界的葡萄酒。宁夏虽然地方小，但是到了秋天到处瓜果飘香在我心中是最美的塞上江南。

宁夏葡萄酒葡萄品种

一、无核白葡萄

无核白葡萄又名无籽露、小蜜蜂，主要在新疆吐鲁番地区栽种，无核白葡萄颜色呈黄绿色，呈透明质感，越成熟颜色越偏黄，甜度很高，果粒呈椭圆形，口感脆爽，汁水较少，无特殊香味。无核白葡萄果粒较小，单果粒平均重量1.5~2克，由于西北地区高温干旱等特点，无核白葡萄口感非常香甜，受全国多地区人们喜爱，无核白葡萄也不需要吐籽吐皮，吃起来非常方便。

二、红提葡萄

红提葡萄，别名红地球葡萄，原产于美国加州，主要栽种于陕西、新疆、江苏、山西、河北、宁夏、沈阳、四川等。果粒圆形或卵圆形，平均粒重11~14克，最大可达23克，较好的果粒可达乒乓球的大小，果粒松紧适度，整齐均匀，果皮中厚，果实呈深红色，果肉硬脆，肉色为半透明的白色，果皮可直接食用，被认为是鲜食葡萄中综合性状最佳的品种之一。

三、夏黑葡萄

夏黑葡萄也是无核葡萄的一种，原产自日本，在我国的主要产地在湖南、甘肃、青岛等地，夏黑葡萄是一个优良品种, 具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点。夏黑葡萄果实呈圆形，排列紧密, 大小适中，单果质量8克。夏黑葡萄果皮较厚, 颜色呈蓝黑色，果肉硬脆，无肉囊，果汁呈紫红色。夏黑葡萄甜度较高，果肉有草莓香，口感非常好，受到很多人的喜爱，由于果皮较厚，所以一般只食用果肉。

宁夏葡萄酒产区简介图

此次上榜的100款葡萄酒中，宁夏贺兰山东麓产区上榜葡萄酒占据50%以上。值得一提的是，迦南美地酒庄魔方红葡萄酒2019荣膺榜单第一名James　Suckling酒评团队表示：越来越多的国产葡萄酒生产商摆脱了大众市场的束缚，致力于生产优秀的葡萄酒，其中一些显然正在走向成功。宁夏为中国的一些最优秀的酒庄和充满活力的酿酒师提供了一个舞台，为他们实现产区和酒庄的“紫色梦想”。在宁夏，年轻有为、走过不少地方的酿酒师们正是许多优质葡萄酒背后的驱动力。

　　据了解，詹姆斯·萨克林（James　Suckling）是美国葡萄酒评论家和记者，曾是《葡萄酒观察家（Wine　Spectator）》杂志的主编之一。2010年创办了自己的网站JamesSuckling.com。这份百大中国葡萄酒榜单的排名主要综合考虑了质量（分数）、品鉴者的“惊喜”因素（Wow　Factor）、性价比、市场的可得性和葡萄酒年份与年份之间的稳定性等几个因素，每个生产商中选出的葡萄酒不超过三款。