新西兰红酒品牌推荐(新西兰红酒品种)

新西兰红酒品种

新西兰有4种不同辣椒品种

1、Habanero（一种非常辣的辣椒）

2、Long Red Cayenne（完美的家用辣椒，可用于沙拉、炒菜、汤、泡菜）

3、 Jwala（一种青辣椒，也称为印度手指辣椒）

4、甜椒。由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经过长期栽培和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失

新西兰红酒品种大全

1.拉菲 传奇波尔多赤霞珠干红

来自波尔多的精致酒礼，拉菲旗下酒庄出品。标志性的梅洛和赤霞珠混酿，口感圆润平衡，充盈着黑色水果和甘草香气，搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好，香脆酸甜的口感与酒相互映衬。

2.奔富 洛神山庄设拉子赤霞珠干红

提到奔富，许多酒饮家对于其BIN系列红酒都不会陌生，但其实洛神山庄系列也有着不错的知名度和口碑，佳节送礼、派对宴会都可以送这款。

3.张裕龙 腾名珠特选级蛇龙珠干红

光是听这款红酒的名字，就不自觉被吸引了，“龙腾千载、东方名珠”，多么大气的酒款名字，送礼和家宴都应该备上。

4.红魔鬼 珍藏赤霞珠干红

智利知名酒业集团干露旗下品牌，《Drinks International》评论全球受欢迎葡萄酒品牌，在中国便利店和超市都能买到。

5.蒙特斯 经典赤霞珠干红

智利葡萄酒代表品牌之一，创始人被选为智利葡萄酒协会会长。蒙特斯经典系列是智利酒的品质之选，质量货源稳定。

6.干露 典藏霞多丽干白

智利畅销的国民葡萄酒品牌，高性价比的口粮干白。干露珍藏霞多丽干白产自于中央山谷，智利核心葡萄酒产区。

7.奥兰 小红帽干白

奥兰小红帽干白选用西班牙特色红葡萄品种博巴尔酿造，如果红葡萄不带皮酿，便能酿成白葡萄酒，比常规酒款更具特色。

8.杰卡斯 波点系列莫斯卡托白葡萄酒

澳洲知名葡萄酒品牌，甜美轻松易饮，适合闺蜜局。莫斯卡托是我们最熟悉的小甜水品种，它不仅只在阿斯蒂，澳洲也有平价好喝的莫斯卡托。

9.蚝湾 长相思干白

新西兰马尔堡风格，纽约海鲜餐厅最受欢迎的长相思干白。蚝湾长相思呈现出热带水果、浓郁柑橘香气，回味清爽的特点，是马尔堡长相思典型风格。

10.天塞酒庄 云呦呦霞多丽干白

新疆天山脚下的国产精品酒庄，体现自然之美的白葡萄酒。天塞云呦呦干白由80%霞多丽和20%玫瑰香混酿，酒庄在糖分成熟和生理成熟平衡点时采摘，全程控温发酵。

新西兰红酒产地

智利的金果和新西兰的金果的区别只有一个，就是有营养价值的区别。

营养价值区别：

1、智利的奇异果：黄色猕猴桃的维生素c含量高一些（其实，100克也就相差8毫克的维生素c）。

2、新西兰的奇异果：绿色猕猴桃也有些营养素含量高一些，比如钙含量。

新西兰红酒品种介绍

新西兰栽培的主要品种按照成熟期早晚依次为布莱特、红心、索内特、道森、罗莎娜、雷尼、斯太拉、宾库、拉宾斯、罗曼塞、斯吉娜、甜心、思加图等。

1  布莱特  早熟品种，在新西兰11月底至12月初成熟。果实呈心形，果个中等偏大，果柄长度中等，果实和果肉均呈深红色，果实硬度中等，裂果轻，风味佳，不耐贮藏。授粉品种为艾丽莎（Earlise）、甜心、斯太拉、雷尼等。

2  红心  早熟品种，在新西兰12月初成熟。果个中等，果实紫黑色，果肉硬脆，耐贮运，品质上乘，主要用于出口。

3  索内特  加拿大品种，亲本为先锋（Van）×斯太拉（Stella）。在新西兰12月中下旬成熟。大果型，平均单果重12.4 g，果柄长度中等，果实呈心形，果实呈深红色，果肉粉红色。果实甜度高、果肉硬、裂果轻，耐贮藏。授粉品种为斯太拉等。

4  道森  新西兰中奥塔哥（Central Otago）传统樱桃品种，在新西兰12月中下旬成熟，圣诞节期间大量上市。果个中等，果柄细、长度中等，果实呈长心脏形，果实呈紫黑色、果肉深红色。果实甜度高，果肉硬，耐贮藏；容易裂果。授粉品种为斯太拉、宾库等。

5  罗莎娜  美国品种，在新西兰圣诞节前后成熟。果个中等，果柄粗、长度中等，果实呈肾形，果实和果肉均呈红色，果实硬度中等、风味酸甜，果实成熟时遇雨裂果很轻，主要在国内销售。

6  雷尼  美国品种，黄红色品种，亲本为宾库×先锋，在新西兰12月中下旬成熟。大果型品种，平均单果重10 g以上，果柄粗、长度中等，果实呈圆心脏形，果实底色黄色、着鲜红色，硬度中等，贮藏性较好，品质极佳，遇雨易裂果，主要用于出口。授粉品种为宾库、先锋、斯太拉等。

7  斯太拉  加拿大自花结实品种，亲本为兰伯特（Lambert）×JohnInnes seedling 2420，在新西兰1月上旬成熟。果个中等偏大，果柄粗、长度中等，果实呈心形，果实深红色，果实酸甜适中，遇雨裂果较轻。

8  宾库  美国培育的著名樱桃品种，在新西兰1月上旬成熟。大果型，果柄短、粗，果实呈肾形，果实深红至紫红色，果肉粉红色，质地脆硬，耐贮运，甜酸适度，品质上等。成熟期遇雨容易裂果。

9  拉宾斯 加拿大培育的自花结实品种，亲本为先锋×斯太拉，在新西兰1月上旬成熟。大果型，平均单果重10.9 g，果实呈圆心脏形，果实深红色至紫红色，果肉红色，果肉硬，味甜、略带微酸，贮藏性好，遇雨裂果较轻。

10  罗曼塞  新西兰培育的自花结实品种，拉宾斯晚熟芽变，在新西兰1月上中旬成熟。比拉宾斯果个大，果实呈圆心脏形，果实深红色至紫红色，果肉深红色，果肉紧实，甜度高，贮藏性好，遇雨裂果较轻。

11  斯吉娜  加拿大培育的自花结实品种，亲本为2N-60-7×2N-38-22，在新西兰1月中旬成熟。大果型，平均单果重11.6 g，果柄细长，果实呈肾形，果实和果肉均呈深红色，果肉硬脆、味道甜，品质上乘，贮藏性非常好，但遇雨容易裂果。虽然自花结实，但是授粉非常困难，产量偏低，对细菌性溃疡病敏感。

12  甜心  加拿大选育的自花结实品种，亲本为先锋（Van）×新星（Newstar），在新西兰1月中旬成熟。大果型，平均单果重10 g以上，果实呈圆心脏形，果实深红色，果肉红色，果肉硬脆，味甜，有轻微的芳香味，遇雨裂果轻，产量低是略有裂果。早实、丰产，耐贮藏，主要用于出口。

13  思加图  加拿大培育的自花结实品种，亲本为甜心×斯太拉，在新西兰1月下旬成熟，是目前新西兰成熟最晚的品种。大果型品种，平均单果重11.2 g，果柄长、比拉宾斯粗，果形偏圆，果实红色至深红色，果肉硬脆、多汁，味甜，耐贮藏，适合远距离、长期运输，空运、海运皆可。高产时遇雨裂果较轻，产量低时容易裂果。

新西兰葡萄酒品种

新西兰牧羊人有选择地选育牧羊犬已近百年，其目的是育出一种能用声音管理羊群的牧羊犬。新西兰汉特威犬会使羊群集合，并跟在羊群后面用声音命令羊群前行。新西兰汉特威犬在田野放牧羊群的试验中形成了特殊的结果。这些特殊的结果是指汉特威犬，并逐渐成了这种犬的名字。萊垍頭條

新西兰红酒品种有哪些

美国有90%的葡萄酒产于加州,这是欧洲以外的所有国家中产量最大的葡萄酒产地,而其种植面积还在持续增加。这里是葡萄种植的西限,显然许多地理通性和常识并不适用。加州葡萄酒在地理位置上所呈现的一连串惊奇,远比外人所知的更具多样性。

葡萄园的潜力,几乎可以说和其所在的纬度位置全然无关,主要取决于葡萄园与太平洋之间的地形。倘若葡萄园与太平洋之间的山脉越多,能带来雾气且调节气候的海风就越少。由于此处太平洋沿岸的海水非常寒冷,以至于整个夏天,沿岸一带都会形成持续不断的雾带。

每当内陆温度到达32℃时,上升的热空气就会将雾气吸引至内陆填补空间。旧金山的金门大桥恰好矗立在这条著名的雾气通道上,但沿着海岸不管是往上或往下,只要海岸山脉高度低于海拔460米,来自太平洋的冷风就会流灌进来而降低内陆地区的气温。一些通向海底的谷地,特别在圣巴巴拉郡( Santa Barbara County),就像是烟囱一样让海底的空气得以入侵内陆至远达120公里的地方。

从太平洋越过旧金山湾被吸往内陆的冷风威力是如此强大,以至于即便是在距离海岸240公里的谢拉山麓( Sierra Foothills)气候也会受到影响。多雾的旧金山湾就像是加州北部最主要的空调设施,因此距离海湾越近的葡萄园,气候就越冷,比如位于纳帕(Napa)和索诺马( Sonoma)南部边缘地带的卡纳罗斯( Carneros)地区。

至于内陆的纳帕谷,由于受到西部山脉几乎完整的屏障而不受太平洋影响,因此最冷凉的葡萄园,要算是那些环绕纳帕镇、地处最南的受到湾区冷风吹袭的葡萄园;至于最炎热的葡萄园,则是在谷地北缘的卡利斯托加( Calistoga)周围。类似的原因,也让沿着圣巴巴拉郡海岸,位于洛杉矶西北部225公里的圣玛丽亚谷( Santa Maria valle)葡萄园区,在不同地形的作用下成为州内最冷凉的葡萄园之一。

从统计数据可以发现,本地的夏季远比多数欧洲产酒区都要干燥。年度的总降雨量虽然没有特别少,但却往往集中在年初那几个月,整个夏季都必须拦水进行灌溉。此外,在加州9月典型的温暖气候下,反常的降雨可能带来浩劫。然而,秋天的降雨却相当罕见,使得种植者可以延迟采收葡萄到几乎随心所欲的地步;当然,这也可能是应购买葡萄的酒厂要求。这只是加州葡萄酒之所以特别浓醇的重要原因之一。

加州最重要的有近120个AVA产区,但即便是这些产区也无需太过重视。因为其中有些种植区实在太小,甚至只能供应家酒厂;但也有像北海岸( North Coast)这种涵盖雷克(Lake)、门多西诺( Mendocino)、纳帕及索诺马等郡的大产区。

加州一直推崇时尚。在这个地理上大约只有法国一半大小的地方,葡萄酒生产者和消费者之间的互动却远比我们想象的更为一致。目前在葡萄园流行的包括:对于特定区域适合栽种的葡萄品种更适切的搭配,使用更多元化的无性繁殖进行更高密度的葡萄种植,将枝叶空间控制得更开阔,实施更精准的浇灌,以及在当今这个世纪,相比成熟度极高的葡萄酒,对于年轻的葡萄酒萌生的欣赏。

新西兰最好的红酒品牌

这品牌红酒是产自新西兰的

新西兰的白葡萄酒品种

1、长相思（Sauvignon Blanc）

长相思风格多样，法国长相思白葡萄酒以波尔多和卢瓦尔河谷最为出名，大多以长相思为主要酿酒葡萄品种，法国卢瓦尔河谷的长相思通常带有绿色水果和草本植物的风味,酸度很高,酒体适中；在加州，长相思经常采用橡木桶发酵或陈年，赋予其更加醇厚的酒体，这种经过橡木桶的长相思也被人们称为“白富美”（Fume Blanc）；新西兰则以清爽口感的长相思最为著名，其酒的风味相近，伴有显著的青草气味，而不喜欢这种味道的人称其为“猫尿味”。

2、雷司令（Riesling）

雷司令以德国出产的最为著名，其陈年潜力相当可观。年轻的雷司令，甜美活泼；陈年后的雷司令散发着汽油气息，颜色也随之变深，最后，你会发现，雷司令的原有风味不再，而其他陈酿风味突显。德国雷司令白葡萄酒最适宜搭配亚洲料理。不过，由于雷司令葡萄酒的酒精含量较大多数白葡萄酒都更低，因此会被人觉得不上档次。

3、霞多丽（Chardonnay）

霞多丽曾经是世界上最流行的白葡萄酒，不过现在已时过境迁，霞多丽仅在销量上能赢取些许面子。现在，资深酒客们是很少会点霞多丽的，除非其产自勃艮第。作为勃艮第法定白葡萄品种，以霞多丽酿造的勃艮第白葡萄酒颇具“万花丛中一点绿”的感觉，在一众高品质勃艮第红葡萄酒中体现其价值，当然它们的价格也相当不菲。霞多丽葡萄酒最令人惊喜之处就在于其风味多变，有待你细细去发现。

4. 灰皮诺（Pinot Gris）

灰皮诺在法国被称为Pinot Gris，而在意大利被称为Pinot Grigio。作为黑皮诺（Pinot Noir）的变种之一，灰皮诺常被用于酿造干白葡萄酒，不过见到用灰皮诺酿造的冰酒也并不奇怪。意大利的灰皮诺风味简单淡雅，与风味平淡的长相思类似。

5. 维欧尼（Viognier）

在约30年前，维欧尼在全球的种植面积仅仅不过30英亩，不过幸运的是，现在维欧尼的种植面积已经翻了好几倍。维欧尼属于芳香型葡萄品种，花香味浓郁，但种植难度大，产量少。在北罗讷河谷，维欧尼有时会与西拉（Syrah）混酿或调配，赋予西拉葡萄酒几分浓郁花香。一般而言，单一品种的维欧尼葡萄酒酒精含量都较高。

新西兰红酒品牌大全

蓝河绵羊奶，蓝河（Blue River）绵羊奶是蓝河旗下一款新西兰原装进口绵羊婴幼儿配方奶粉

这款奶粉的品牌、奶源与原料、营养与配方都还是不错的，尤其是采用纯绵羊乳蛋白，据资料显示：绵羊奶中的天然乳钙含量是牛奶的1.5倍，是山羊奶的1.4倍；天然乳铁蛋白含量较高；叶酸和维生素B12含量是山羊奶的5倍和11倍。在营养与配方上营养素添加种类比较齐全，尤其是常规强化配方，在特色强化配方上添加了叶黄素，叶黄素有益于婴幼儿视觉神经发育。

新西兰十个主要葡萄酒生产地

应作New world wine，新世界葡萄酒，是指以美国、澳大利亚为代表的还有智利、阿根廷和新西兰等新兴葡萄酒生产国酿造的葡萄酒。

新西兰红酒产区

新西兰北岛东部的吉斯本Gisborne地区就是最适合商业化种植西瓜的地方了。这里有砂质的土壤、大大小小的水源和一年到头“不要钱”的阳光（相对于新西兰其它地区而言这里的日照时间确实比较长）；这一切促成了部分在吉斯本的农场主选择商业化种植西瓜作为其土地上的主要经济作物。