2013的葡萄酒图片(葡萄酒年份2013)

葡萄酒年份2013

专业品酒有三步骤，“观”“闻”“尝”。

这是品酒师们品鉴一款葡萄酒的方法，但是，如果全部讲解下来，足够我写上几万字的。

这里讲解其中一个，如何看葡萄酒的颜色，来辨别它的实际年份。

【一】简单的准备工作

观色，是品酒过程中的第一个部分。

观色，也必须要有一个好的品酒环境。

我给高级品酒师学员，辅导盲品考试时，会选择有自然光线，背景墙体都是白色的场地。

不过，在酒店、餐厅里，不会有这样的理想环境。

没关系。

当别人递给你一杯红酒，让你估计酒的年份时，你首先要做的是，抬起头，看看周围的光线，如果是在灯光下面，要记得跟周围人说上一句，

“这里的灯光，有些偏暖/偏暗/偏暖色调，可能对葡萄酒观色结果有些影响。”

此话一出，掌声响起！专业风范尽显！

这时，哪怕是葡萄酒行家，都会在心里给你竖个大拇指，确实懂行啊！

【二】倒酒

当然，你作为专业的红酒高手，处处都要做到专业化，连倒酒也不例外。

把递过来的这杯酒，放在桌上，看它是不是倒了适量的葡萄酒。

什么叫做适量？

就是酒刚好，倒到杯身的最凸出位置，不多不少，正好是观察葡萄酒颜色的最佳容量。

倒多，倒少，都会影响葡萄酒的最终观色结果。

【三】白色背景

品酒师课程中，会在酒杯下方，放上一张白纸，这样，看到的酒液颜色，最接近葡萄酒真实颜色，产生的误差最小。

不过在餐厅里，我想也不会有什么A4白纸。

那么，可以用白色餐巾或白色纸巾，平铺在桌上，作为观察葡萄酒颜色的背景色彩。

然后，在餐巾或纸巾上方，将酒杯倾斜45度，从上往下，观察酒液颜色。

【四】看的是酒液边缘

我们要重点观察的部分，是酒液与酒杯接壤的边缘半圈颜色，这才是葡萄酒的真实颜色

这半圈的边缘颜色，才会透露出这杯酒的真实年龄

为什么不看酒液核心的颜色呢？

因为酒杯核心部分的颜色，都是深的，是看不出什么信息来的。

专业品酒师对葡萄酒观色，也是观察酒杯边缘的这半圈颜色，然后判断葡萄酒的真实年份，是新酒，还是老酒。

【四】观察

做好准备工作，了解技术要领后，接下来就是，观色估年份。

如果你在酒液边缘颜色，看到的是类似“宝石红”的颜色，你就可以告诉对方，这款酒装瓶上市，已经有3~5年了。

如果今年是2018年，那么，它的实际年份在2013年~2015年之间。

宝石红色，也是饭局当中，我们最常遇到的葡萄酒颜色。

如果你看到的酒液边缘是红色，带有些紫色，那么，可以判定这款红酒的颜色为“紫红色”，属于新酒，差不多是刚上市1~3年的红酒，红酒年份在2015年~2017年之间。

看到的是“石榴红”颜色，比“宝石红色”要深一些的，说明这款酒上市至少在5年以上，大概在5~10年之间，差不多是2008年~2013年之间年份的红酒。

有些高端商务宴请场合，你还会看到类似“茶色”或“棕红色”，颜色比较淡，毫无疑问，这是老酒，陈年时间至少在10年以上，年份在2008年以前。

总之，红葡萄酒的颜色，会随着时间变长，越来越淡。

简单吧，根据看到的酒液边缘颜色，就可以看出酒的真实年份。

葡萄酒年份2015

位于法国Pauillac产区的ChateauHaut-Milon（国内译名奥半隆酒庄）的2007年份红酒，在欧洲的话，一瓶（750ml）税前的价格为17欧左右，而在全球范围内的平均价格为28欧元。国内的参考价格则为一瓶420到500元人民币。

葡萄酒年份2014

anun红酒2014是359元钱。anun红酒2014系列葡萄酒口感浓郁，果味丰富，口感即奔放又优雅，是难得的澳洲好酒。anun红酒2014系列性价比普遍较高，价格都不贵。酒体浓郁且丰富，延续着黑莓和香草橡木桶味道，在与单宁结合后，呈现出绵长温和的余韵。

可搭配吉士及口味较重的猪排、牛排、 羊排，风味更加

葡萄酒年份2018

旧世界不同的产区，酒会因为每年的气候不同产生差异，因此出现了优秀的年份或者平庸的年份，指的都是当年采摘的葡萄酿成酒后的表现。

但是年份是一个地域性很强的限定。法国十二个主要产区年份变化都不是相同的，可能这一年波尔多的酒很好，但是隆河谷的酒就很一般。

更重要的是，既是是波尔多一个地区内，不同子产区，比如左岸和右岸，年份好坏也是不同步的，左岸的好年份，右岸可能就很一般。奥比昂的好年份，拉菲就可能一般般，曾经有的时候，甚至相当差。

最后，葡萄酒是天，地，人三者合作的产物，有的时候，拥有悉心关照，在恶劣的年份也可以诞生出上等的好酒，我在北京就喝到了2007年波美侯的好酒，整整一年，那个庄主亲自住在葡萄园里，将原本艰苦的气候，化作了美酒里动人的紫罗兰花香~

葡萄酒年份2017

是的，2019年份波尔多酒具备了生产商们期望的一切特点：紧致、新鲜、成熟和浓郁。在经历了两个小年份——2017年的霜冻、2018年的霉菌之后，酒庄主们都笑逐颜开。

与往年一样，潜在的问题仍然是价格。骑士酒庄（Domaine de Chevalier）的Olivier Bernard认为，该年份葡萄酒的丰产可能有助于保持价格合理。

葡萄酒年份2016

法国波尔多2016年份葡萄酒的特点是“优雅，酒精度不会太高，酒体纤瘦，酸度较高，但会带来清新的口感。”

葡萄酒年份2011

不好，葡萄酒瓶上标注的年份是采摘葡萄的年份，一般来说葡萄采摘的年份也是判断葡萄酒质量高低的重要因素。

如果葡萄采摘当年的气候条件优越，温度、湿度适宜，那就是好年份，酿造出来的葡萄酒质量就会很好，其典型例子就是“82年拉菲”。

葡萄酒年份2012

最新报价:￥99.00 历史最低:￥99.00 (2013年8月30日)

葡萄酒年份2019

2019年份的法国伯格葡萄酒好喝。包装干净卫生易于捎带，酒口感很棒，分量足够。闻起来尤其香味扑鼻。

跟香槟类似，2019年份的法国伯格葡萄酒采用的是古典的发酵方式，有着相似的酵母味与烘焙味。2019年份的法国伯格葡萄酒当作一款独特的地域的饮品，大江南北都享有名誉，适合大多数人的口味。

葡萄酒年份20152016哪个好

2014年的国窖1573价格为1499元，2015年的国窖1573价格为1399元，2016年的国窖1573价格为1299元，2017年的国窖1573价格为1199元。6月19日，泸州老窖国窖酒类销售股份公司发布《关于执行52度国窖1573经典装2104-2017年瓶贮产品零售价的通知》，根据通知，2014年到2017年的国窖1573瓶贮产品设施按年份定价策略；其中，2014年的国窖1573价格为1499元，2015年的国窖1573价格为1399元，2016年的国窖1573价格为1299元，2017年的国窖1573价格为1199元。