白酒启动计划(白酒市场启动方案)

白酒市场启动方案

一：项目风险规避

1、 项目立项的论证科学性

（1） 产品配方论证

A：配方原料使用是否符合国家的四个法律文件。

B：配方中配伍科学性及文献支持率。

C：该配方在已上市的药品、食品及保健食品差异化提炼。

D：产品原料的社会性价比。

（2） 产品工艺论证：

A：产品剂型筛选。

B：产品工艺路线设计。

C：产品制备工艺选择。

D：产品生产成本控制。

（3） 产品功能选择论证

A：功能的选择的科学文献及行业专家支持。

B：功能选择的法规风险明晰。

2、 项目技术创新点的开发

（1） 产品配方创新

A：配方新原料的选择和使用。

B：配方组合新功效、新技术的制定。

（2） 产品制剂论证

A：产品剂型与适用人群消费心理匹配的优化选择。

B：制备工艺的先进度。

（3） 产品功效差异化

A：原料新功效的差异化。

B：新制备工艺功效促进。

3、 项目市场竞争评估

（1） 同类产品的市场竞争情况。

（2） 产品市场差异化比较。

4、 项目政策风险论证

（1） 配方和工艺审评专家意见分歧。

（2） 检验方法、实验方法和依据法规理解不统一。

（3） 不良反应发生对使用原料的限制。

（4） 突发事件导致审评工作暂停。

（5） 新能源、新功能的法规突破以及探索性研究投入。

二：项目运行控制

1、 项目责任主体明确

（1） 招投标选定项目实施经理。

（2） 确定项目监督人员及职责。

2、 项目进度控制

（1） 项目进度表上墙张示。

（2） 项目实施方案及应急预案报批。

（3） 项目每周有计划及会议反馈。

3、 项目质量控制

（1） 项目质量实行技术和质量监督双轨机制。

（2） 制约项目关键技术难点汇集，专项专家解决。

（3） 影响风险要素预防机制及责任到人。

（4） 项目监督人员认可及下一环节的启动并进。

4、 项目预算控制

（1） 实行项目财务预算管理

（2） 项目预算方案上级报批

（3） 项目支出及价值创造经济分析。

（4） 预算超节责任处罚奖惩。

5、 项目人激励机制

（1） 项目人须鉴定项目责任状。

（2） 项目质量、进展、安全与实施团队、工资奖金互为关联。

（3） 绩效考评中根据甲方反馈评定项目绩效。

三：客户沟通机制

1、 甲乙双方项目责任人职责明确明示。

2、 乙方项目实施人员及联系方式送甲方备案。

3、 项目主管每月主动与甲方项目负责人交流沟通一次，双方联系方式双方单位

备案约定。

4、 每半月以公函固定形式向甲方通报项目进展情况，并要求甲方文字回复。

5、 建立特殊情况处理应急机制。

四：项目实施评定

1、 客户认可度

（1） 本项目不满意处。

（2） 再次合作的可能性。

（3） 甲方项目外收益。

2、 项目进度评估

（1） 合同执行情况。

（2） 项目管理问题分析。

3、 项目成本控制（略）

4、 项目创新评定

（1） 技术创新。

（2） 管理创新。

（3） 能力提升。

白酒市场启动方案范文

刚好刷到这个问题，我来给大家分享下我的一点心得吧，权当抛砖引玉了，有不恰当之处，还望各位专家海涵！

首先，大家都知道样板市场是一个需要长久坚持的系统化工程，酒水招商企业或者品牌不可以顾此失彼，一味追求表面的工程，造成酒水品牌的发展后劲不足，酒水市场没有持续续航能力。

样板市场持续性具体的表现有哪些?打个比方，我们把酒水市场比作一颗小树苗，在栽下去之后，还需要浇水、拔草、除虫以及修枝杈等等一些工作，要促进它不断的生长成参天大树。打造样板市场恰恰是要在持续的把酒水品牌在区域市场的影响力提升、提升、再提升，直至酒水品牌成为区域市场内同类酒水产品的佼佼者，同时继续加强以及巩固。

一、在渠道建设这个方面，必须要做到三个完成。

一是，前期完成快速启动酒水市场。白酒招商企业直营或者与酒水经销商的紧密合作以及分工明确。需要说明的是，白酒招商企业必须占据主导位置，掌握样板市场渠道的主导资源，酒水经销商负责协助，在投入方面，充分发挥酒水经销商的作用。

二是，中期完成网点全面的覆盖。酒水招商企业依靠分销商，或者直接依靠能力较强的二级酒水批发商，达到网络覆盖的范围，样板市场的网点覆盖率一般酒店60%以上，烟酒店90%以上。白酒招商企业必须依靠这些网络资源，进行密集性的分销，让酒水产品到达尽可能多的终端，通过具有高覆盖率以及多种渠道并存的分销网络来接近酒水消费者。

三是，后期完成网点的有效分布以及动态管理。淘汰无效网点，提升有效网点，强化形象网点，巩固战略网点，打击竞争网点，创立起合理的网络布局，注重终端网络的生动化创立。要将主推网点和主流渠道并重。在渠道建设过程当中，主流渠道应该优先的考虑作为主推场所，如果不可以主推，则利用主推网点来进行补充配合。

二、酒水品牌建设方面，打造三个着重

一是，着重样板街区销售氛围的建设。建立样板市场的生动化标准的体系，样板街或者样板区为形象的基地，生动化建设全面覆盖，塑造浓厚的旺销氛围。

二是，着重酒水消费者促销推广活动的开展，促销本身是助推销售的主要手段，但对酒水品牌的建设同样起着不可磨灭的作用，毕竟酒水品牌是通过销量托起来的。酒水消费者促销不仅仅可以酒水产品本身自带的刮刮奖，还必须要有针对终端的买赠活动、品鉴体验、幸运大抽奖以及买就可以参与砸金蛋、走进社区行，买就可以参与其他的娱乐活动、核心酒水消费者公关赠送。

由于篇幅有限，今天就给大家分享这么多，希望各位不吝赐教，感谢头条提供的这次机会。

白酒新市场启动方案

所谓铺货，就是把酒从你的仓库转移到消费终端，比如商场、超市、酒店、便民店、餐饮排档等等。这些都是传统的渠道。现在白酒市场竞争比较激烈。顺利铺货确实比较难。比如进大型商超，什么进店费、陈列费、条码费、店庆费等等一大推费用，一般小牌是吃不消费的。

酒店铺货也不容易。现在每个市场都有主流消费品牌，他们都占有较好的酒店或酒店位置。

你如果要进店的话，要有自己的竞争优势，比如，与这些品牌相比有较高的利润空间，结算方式灵活等等。

相对高端产品，中低端产品铺货相对容易一些，因为它选择的渠道多是便利店，一般餐馆等，如果促销政策有优势能做到顺利铺货。

上述销售方式还只是传统的做法，随着新零售业态的兴起。白酒利用互联网、微商城等线上销售发展迅速。这方面是我们做酒生意不得不考虑的。

白酒市场开发计划方案

白酒在农村怎样铺货；本人是做散酒行业加盟店的，以我多年的经验给大家介绍一下

首先你得保证你的产品是合格产品：要有合格的厂家，合格的产品。你进货的厂家要有生产许可证，卫生许可证，营业执照。你进的产品要有第三方的检验报告（要带红章的），要保存好你的进货发票和厂家出库单，一旦产品有问题才好找厂家。自己也要办好营业执照、卫生许可证，有了这些东西你铺货商家就对你的产品放心了，铺货就容易多了，现在的人对食品安全还是挺重视的。

有了以上的东西铺货就轻松多了，至少对你的产品还是放心许多。我们卖酒铺货的渠道有以下几种；

1加盟商无加盟费，厂家统一装修风格，统一价钱销售

2餐馆酒楼 需要你提供酒坛，酒瓶，初次铺货 ，商家买完付钱，你要信任商家。

3超市和商场摆专柜

4就是村上的小卖部和小区下卖部，这些地方可能都需要你提供酒坛酒瓶和首次铺货

你铺货都要给商家提供厂家和你的营业执照和生产许可证和第三方的检验报告好让商家对你的产品没有顾虑

白酒市场运作方案

一、许可条件：

1、有与经营规模或经营技术条件相适应的经营场所；

2、经营场所须符合卫生、消防要求；

3、配备熟悉酒类专业知识和身体健康的经营人员；

4、符合国家法律、法规、规章规定的其他条件。

二、申办许可证：

1、填写《XX市酒类商品零售许可告知承诺书》和《申请报告》；

2、提供有效的工商营业执照（复印件加盖公章，营业范围需有餐饮、酒的销售）；

3、提供《食品卫生许可证》《餐饮服务许可证》《食品流通许可证》（复印件加盖公章）；

4、提供法定代表人证件（复印件加盖公章）；

5、提供经营场所证明（产权证及租赁协议原件或复印件加盖公章）；

6、如非法定代表人办理，需提交《委托书》、被委托人身份证及复印件（均需加盖公章）。

散装白酒的消费阶层应该定义为城镇饭店，经销商。对于城镇的酒店和经销商，可能还是要自己或者自己的业务员多费点工夫了，因为开始要推销，这是很费事的，用心的做好产品质量，用心的对待有潜力的客户，市场应该会越来越好的。

白酒新产品的市场方案

1：请专家品鉴，现场可以让观众品尝2：促销，赠品自然要上档次，红酒杯之类的，当然不必多，喝得起进口红酒的人不会很多吧

白酒市场规划及启动方案PPT

一个好的项目，除了有清晰的组织架构、团队、技术、产品和行业定位之外，更为重要的是要有清晰的商业模式和盈利模式。商业模式决定了企业能否生存下来，盈利模式决定企业要走多远。

我们拿美团这个企业来举例，相对比较成熟并且已经顺利上市，市值已经进入前几名的为数不多的成功企业，他的每一次转型都走出了很多企业会遇到的陷阱。

美团创始人王兴带领的创业团队由高知青年组成，具备全球化的战略视野，在千团大战中完成了两轮重要融资，一举成为千亿级的流量平台。但后续因为控股权上的矛盾，王兴倒戈进入腾讯阵营。腾讯主导了“新美大”的合并，为美团节约了大量的时间、财力。在资本的推动下，美团实现超速成长，并节约了时间和财力，同时在2-3年内就确立了行业领军地位。王兴“纵横捭阖”的战略观是美团在浪潮中得以独立生存的重要原因。这一阶段主要是团都业务的市场化竞争，王兴带领美团学习美国的团购模式，率先在国内模仿并快速成长，同领域的其他团购业务也疯狂成长并得到资本的疯狂追捧。千团大战的成功主要是商业模式上的创新加上王兴的个人领导魅力达成。在前期获得了阿里的助力，并进行了业务重组，随后果断因利势导进入腾讯阵营成功吃掉了大众点评，形成了团购领域的头部企业。

从王兴的个人来看，能同时游走于阿里和腾讯是一门领导艺术，在不同时期借力不同阵营获得自身企业的发展是在中国目前资本市场上最难能可贵的能力。

美团始终在发展道路上求变，在团购使命初步完成的情况下，王兴开始寻找新的突破口并提出“T型战略”：一横是指平台，一竖是新业务。在T型战略下，美团先后试水了外卖、酒旅、票务、出行等业务。

2014年-2015年美团在T型战略下，发展两大孵化业务：猫眼与酒旅。同时进行战略转移，寻求外卖领域的突破。2014年9月，原百度LBS负责人沈丽加入，猫眼成为美团最受重视的战略业务；2015年4月，团购推出开放平台，延伸到美业、家政、汽车等商家；2015年7月，成立两大事业群：外卖配送（王慧文）、酒店旅游（陈亮）；2015年9月，增设两大事业群：到店事业群（干嘉伟）、猫眼子公司（沈丽）联合创始人、副总裁穆荣均，升任为高级副总裁兼首席人力官(CPO)。

上市后，目前形成两大事业群：核心业务

1、到店事业群，张川担任总裁，此前酒旅事业部、到店餐饮、大店综合等事业部并入；

2、到家事业群，王莆中担任总裁。王莆中：2015.4加入美团，曾是百度LBS产品经理，百度外卖1号创始员工，王慧文邀请加盟美团，历任外卖配送高级产品总监，2015.12为美团开发了自动派单系统。

以及两大平台：

1、LBS平台，包括之前的出行事业部，打车、摩拜等业务；

2、用户平台：淡化点评APP的交易功能，主要做内容。

从上面可以清晰的看到，美国从最初的一个团购业务雏形演变成了当今与人们生活最为贴近的生活电商服务平台，完成了从业务到平台的蜕变，形成了自己强大的护城河。自此，美团商业模式的成功开始走向盈利模式的探索。由于新美团还未实现盈利，但是其护城河已经明显建立起来，形成l一极独大的局面，随着新拓展业务的逐渐成熟，盈利模式也将越来越清晰。

综上，一个好的项目难在最初的切入点，并成功的守住这个切入点，形成平台型公司，形成护城河，逐步走向一个伟大的公司，这种项目成长非常快，赛道非常复杂，稍有不慎就会翻车，因此，发现这样的好项目也是难上加难。

白酒开发市场方案

首先很感谢题主的提问，下面我来回答一下吧。

现在无论是白酒厂家还是白酒经销商基本都在做渠道下沉的工作，大家都将目光放到了农村市场，希望通过精耕细作多分一杯羹，这也造成了农村市场竞争加剧，产品动销难度加大。现阶段，有什么好办法开发农村市场？什么样的产品和操作模式更适合在此类型市场上推广？

1．找准核心消费群体 相对大中城市来说，农村市场的人口比较少，而且规模不大，中高端酒的消费群体主要集中在私营企业主当中，商家要找到这些核心消费群体，通过他们来带动其他消费者的购买。在这个环节中，经销商的网络资源起着至关重要的作用，所以需要找一些当地的分销商进行合作，他们作为本地人，掌握着很多人脉资源。 2.加大促销力度 此外，农村市场对中低档酒的需求量较大，平时红白喜事、家庭聚会都需要饮用白酒，商家可以在这方面加强推广。比如选择一些小卖店，举行免费赠饮的活动，增加消费者对产品的认知度。商家平时也可以多开展一些促销活动，赠送一些实用型的小礼品，如厨房用品等，这些都比较受消费者喜爱。今年很多厂家都注重农村市场，所以经销商可以联合厂家一起做推广活动，通过厂家的大力度投入，吸引消费者注意。

当然也可以做一些其他的推广宣传，比如：

1.做好终端店面生动化

2.充分利用墙体广告

3.车身广告流动风景线

具体措施：

宣传：店前拱门条幅，店口产品、赠品堆头等；买就赠、抽奖等促销主题活动；节假日主题活动；文娱主题专场活动；彩车巡游、巡回路演、巡回展销等巡回活动；农村红白喜事的促销；实物促销或者本品搭赠在乡镇市场广为有效。

促销品：宣传单页、年历、春联、挂历、雨伞、文化衫、打火机、电饭煲、电动车等。采用给消费者带来实惠的广告形式；

开展以赶集、庙会、中秋、春节、端午、国庆等节假日主题活动、集中宣传。

伴随农村消费水平提高，农民品牌意识正在觉醒，这个时候，谁先抢占、精耕这个块市场，就可能成为引导他们消费行为的人，先入为主，谁就可能胜算在握。