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仁怀哪家白酒好(仁怀哪家白酒好一点)

2022-11-17     发布者:高原华
导读仁怀哪家白酒好一点仁怀酱香酒坤元酒很好,以本地高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺,精心酿制而成。具有清亮透明、酱香突出、香气幽雅、空杯留香持久、酒体醇厚,丰满协调、回

仁怀哪家白酒好一点

仁怀酱香酒坤元酒很好,以本地高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺,精心酿制而成。具有清亮透明、酱香突出、香气幽雅、空杯留香持久、酒体醇厚,丰满协调、回味悠长的典型风格。具有入口柔和、冰凉爽口、香气持久的特点。

仁怀有哪些名酒

 正规工商注册的有500多家,根据国家食品药品监督管理总局公开资料显示,截止2019年10月15日,贵州省仁怀市一共有538家企业拥有食品生产许可证,其中包括1家桶装水厂和111家注册地不在茅台镇核心产区的酒厂——也就是说,不管茅台镇实际上有多少家酒厂和作坊,能够合法生产白酒的,不超过426家。

仁怀酒企排行

有20多家。

贵州珍酒酿酒有限公司、贵州国台酒业股份有限公司、贵州醇酒业有限公司、贵州小糊涂仙酒业有限公司、贵州鸭溪酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司、贵州省仁怀市酱香酒业有限公司、贵州岩博酒业有限公司、贵州茅台镇圣窖酒业股份有限公司、贵州金沙窖酒酒业有限公司、贵州金沙安底斗酒酒业有限公司等等。 

 

仁怀白酒排名

1.坤沙酒

坤沙酒又叫做浑沙(捆沙)酒、浑籽酒,它是传统工艺的酱香型白酒,这种酒是按照传统的贵州茅台酒工艺酿造的,其采用仁怀及附近地区的优质红樱子糯高粱为原料,破碎率不超20%,整个酿制周期长达1年,期间历经2次下沙(投料)、9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,至少需要窖藏3年才能出厂。

2.碎沙酒

碎沙酒与坤沙酒不同,它是以完全粉碎的高粱为原料酿制出的白酒,它不像坤沙酒那样需要严格的“回沙”工艺,一般烤2到3次就能把粮食中的酒取完。

3.翻沙酒

其实翻沙酒并不是酱香酒的专利,浓香型白酒也有这种工艺,而且应用的非常广泛,这种白酒是用坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。

贵州仁怀酒怎么样

仁怀酱香酒,高端产品就值得收藏的,低端产品收藏价值不高。

仁怀白酒品牌

坤沙酒是指在酱酒酿造工艺中,采用完整颗粒的红缨子高粱,按照12987的酿造工艺,生产周期长达一年,经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的程序,并经过三年以上窖藏才能够出厂,因此生产周期长,成本高,所以市面售价较贵。比较有名的大曲坤沙酒代表有

1、茅台飞天系列

飞天茅台是大曲坤沙酒的经典代表,采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。

2、国台酒

国台酒是天士力集团累计投资40多亿,历经20余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业。国台酒,严格秉承茅台镇传统酿造之法,以做药的严格标准酿造每一瓶酒。经过20多年的发展,国台酒业已经成长为社会公认、政府授牌的“茅台镇第二大酿酒企业”,并荣获2011年“贵州十大名酒”称号,是大曲坤沙酒的优秀代表。

3、珍酒珍十五年、三十年

珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下产品,传承着正宗茅台酿造技艺的珍酒,采用本地黔北红缨子高粱酿造,优质小麦制曲为原料配以当地甘冽泉水采用传统大曲酱香“12987”的酿造工艺,匠心酿造,长期陶坛珍藏,精心勾调而成,该酒微黄透明、酱香柔雅、陈味舒适、细腻圆润、协调爽净、回味悠长、空杯留香持久。

4、钓鱼台酒

钓鱼台酱香型系列白酒产于中国贵州茅台镇, 以本地糯高粱、小麦、水为原料,利用独特自然环境,传承古典酱香酒酿造工艺,天然酿制而成。整个勾兑过程完全采用酒勾酒方式,不使用包括水在内的任何外加物质,从生产、贮存到出厂历经五年以上。钓鱼台酱香型系列白酒具有酱香浓郁、酒体醇和绵软、口感醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。

5、习酒窖藏1988

习酒以当地的优质糯高粱和小麦为原料,经过多重工艺酿制而成,具有茅台酒的风味,以酒勾酒,形成“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征

6、郎酒红花郎15年

红花郎酒采海拔1000米以上云贵高原之珍稀米红粱;取深山1000米以下之天然郎泉水;恪守千年传承至今的酿造古法;经数以亿计的微生物参与循环发酵;每一瓶红花郎酒皆经过9次蒸酿、8次发酵、7次取酒,长达一年的生产周期,10年、15年以上的洞藏储存期,历经千淬百炼,这才催生出一个包含400多种香味成份,绿色健康,弥足珍贵的酱香珍品。

7、金沙摘要酒

摘要酒,甄选金沙优质红樱子糯高粱为原料,小麦制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏,秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”的醇柔酱香独特风味。

8、赖茅珍品

赖茅珍品一直坚持采用酱香型白酒酿造的工艺,生产周期坚持一年一个生产,二次投料、八次发酵、九次蒸馏、七次取酒,经年储存使得酒体更丰满,坚持高温制曲、高温堆积、高温接酒,坚持“以酒勾酒”精心勾兑,坚持长期窖藏陈酿5年后出厂。

9、安酒

安酒始终秉承“工艺不惜繁”的匠之精神,坚守“12987”传统大曲坤沙酱香酿造工艺,严守“5个100%”的品质标准,100%酿自赤水河畔、100%选用红缨子糯高粱、100%采用12987传统大曲酱酒工艺、100%陶坛足置5年、100%自家酿造,保证每一瓶酒都是纯正酱香风味。

仁怀酒排名

1、中国贵州茅台酒厂有限责任公司贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司,隶属于中国贵州茅台酒厂有限责任公司,始建于 1984年10月,法定代表人:黄运琪。公司座落于风光旖旎的赤水河畔的茅台镇,生产,办公场地就在茅台酒厂厂区内。与国酒茅台同享得天独厚的水源,气候,土壤等自然条件。

2、仁怀茅台镇金士酒业有限公司贵州仁怀茅台镇金士酒业有限公司是天士力集团下属企业,是天士力集团大健康产业的延伸企业。金士酒业先期在贵州茅台镇收购了一家老字号的酿酒企业,斥巨资打造了年生产优质酱香型白酒2000余吨的现代化酿酒基地,成为茅台镇第二大酱香型白酒酿造企业。

3、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司贵州钓鱼台国宾酒业有限公司,由北京钓鱼台国宾馆为投资主体,始建于1999年,坐落于国酒之都贵州省仁怀市茅台镇,公司占地160余亩,具备年产酱香型白酒3000余吨的生产能力。

4、贵州省仁怀市茅台镇五星酒厂贵州省仁怀市茅台镇五星酒厂坐落于中国酒都仁怀,与声中外的国酒茅台共享茅台镇得天独厚自然条件。它是“贵州民营企业100强”、“遵义市白酒工业十星企业”、“仁怀市十强民营企业“、“工匠传承十强企业”。公司旗下拥有五大基酒厂,传统发酵窖池600多个,年生产优质酱香型白酒6000多吨,储酒能力30000多吨。是仁怀首家“生态原产地保护产品”认证企业。

5、贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂是白酒酿造,生产以及销售的诚信企业。法定代表人赖世强。在茅台镇征地700亩扩建了5000吨大曲酱香型白酒酿造基地,在酒厂和公司经近三十年的发展中,公司年产大曲酱香型白酒2000吨,产值达到1.6亿。

仁怀什么酒最出名

仁怀最好的酒当然是茅台酒!这一点地球人都知道吧?因为茅台酒就是出产自贵州省贵阳市仁怀市茅台镇,当然,除了茅台酒还有好的酒产自仁怀市茅台镇。

仁怀哪家白酒好一点儿

1.贵州仁怀万客千熙酒业有限公司

代表产品:千熙经典酒

位于贵州省茅台镇风光秀丽的赤水河畔,处于酱酒核心产区,是一家集白酒生产、销售、老酒储存及教育为一体的复合型集团,只做正宗坤沙酒。千熙酒业白酒生产基地地处茅台镇酱酒核心产区内,储存年份酱香老酒万余吨。

2. 贵州省仁怀市茅台镇联合酿酒有限公司

代表产品:联合将酒、余吉酒、手匠酒、沪茅酒

1922年,余家烧坊在茅台镇成立,而后历经四代传承,发展至如今的贵州省仁怀市茅台镇联合酿酒有限公司。公司占地3万余平方米,年生产原酒达数千吨,2016年,生产基酒储量已达万吨。2010年,联合酿酒旗下产品“泸茅酒”在2010年上海世博会荣获国酒创新金奖。

3. 贵州省仁怀市茅台镇酒神酒厂

代表产品:酒神系列、百年酒神系列、特供酒系列

贵州省仁怀市茅台镇酒神酒厂坐落于茅台镇,现年产能3500吨以上,基酒储存能力达2600多吨。

4. 贵州九暹酒业有限公司

代表产品:九暹酒

九暹酒业创立于2011年,十年来累计斥资数十亿元从事正宗大曲酱香型白酒的酿造与存储。截止目前,年产能已超过3000吨,现有各类老酒储量过万吨。九暹酒庄的打造和推出,已陆续落地扎根云南、贵州、广东、福建、河南等全国多地大中城市。

5. 贵州省仁怀市贵和酒业有限公司

代表产品:贵和酿天贵、贵和酿人和、赤脉真龄

贵和酒业位于中国酒都仁怀市茅台镇酱酒核心产区内,占地30余亩,共有两栋酿酒车间96个窖,年产量在750—800吨,积累了数千吨优质酱酒基酒,直到2020年新品发布才正式投放市场,贵和酒业也跻身2020酱酒品牌影响力TOP100榜单。

6.贵州茅台镇大福酒业(集团)有限公司

代表产品:百年大幅、乾字号

酒厂成立于1996年,是茅台镇最早的酒厂之一,占地百余亩,年产优质酱香酒三千余吨,基酒总储存达八千余吨,发展成规模性白酒企业,还曾在巴拿马万国博览会100周年庆典上获得荣誉勋章。

7. 贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂

代表产品:赖永初酒、恒兴烧坊等

恒兴酒厂诞生于1941年, 由茅酒之父赖永初创立,是贵州省老字号之一,也是茅台酒的创始人之一。其所使用的“赖氏酿酒技艺”于2019年被贵州省人民政府纳入“省级非物质遗产”。目前年产大曲酱香型白酒2000吨,产值达到1.6亿元。

8. 贵州省仁怀市三渡酒业有限公司

代表产品:三渡老酒、国酒大师、曹翁煮酒等

贵州省仁怀市三渡酒业自上世纪八十年代建厂至今,已有数十载的发展历史,位于茅台镇7.5平方公里酱香型白酒核心产区内,占地20余亩,现年产量3000余吨,贮存陈年调味老酒1500余吨。

9. 贵州省仁怀市秦含章酒业有限公司

代表产品:贵馨醉、孟台酒、秦含章酒、

贵州省仁怀市秦含章酒业坐落于中国酱酒核心产区,是“仁怀大曲酱香酒技术标准体系”24家制定企业之一。先拥有标准生产车间3栋,窖池156个,年生产能力达1400吨,荣获过“中国酒都仁怀白酒企业100强”称号。

10.贵州省仁怀市茅台镇华成酒业(集团)有限公司

代表产品:酱父酒、五星龙酒、训龙古酒

华成酒业酒厂坐落于茅台镇7.5平方公里内,现拥有230亩左右生产基地,199口优质窖池,年生产能力达2000吨以上,共计生产出10个系列酒,产品较丰富。

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