根据我所知道的信息,目前来说山东丰都蓝莓养生酒35度,450毫升装的,现在是200块钱左右一瓶
放50克
食材:蓝莓300克、冰糖50克、白酒500毫升、柠檬1片。
做法:
1.蓝莓洗净后擦干
2.准备个1000毫升的密闭瓶,放入蓝莓、柠檬和冰糖,倒入白酒。
3.把瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。2个月后打开盖子,用漏网勺过滤掉蓝莓粒,既可以饮用果酒。
价格不等,从几十到几百甚至几千都有
优点:
1.早熟,果实大,酸甜适宜、中蓝,品质出众,硬度和果蒂痕好,甜,生长势中等,树姿直立。生长快,品质可靠。
2.果蒂小且干,质地比较坚硬,具有耐运输的特点。
3.果肉紧实,硬度佳
缺点:
1.容易遭受病虫害的侵害
2.成熟期降雨多易裂果。
3.长势弱
云南好像只有一个牌子佳洲蓝莓系列酒,云南省通海佳洲蓝莓专业合作社通过公司+基地+农户的模式,先后在贵州省麻江县和云南省澄江县发展蓝莓种植5000亩,并经过4年的技术攻关,于去年10月成功研发出一整套蓝莓系列红酒、烈酒生产工艺及设备。
今年初,投资500多万元创办的佳洲蓝莓酿酒厂在云南省内第一家获得生产许可证后正式投产。在今年6月举行的南博会上,佳洲蓝莓系列酒以上佳的口感和品质受到好评,斩获500万元的订单。
假的,成本都不够。蓝莓酒、树莓酒等小众水果原料价格较高,发酵型果酒生产成本为25-60元。蓝莓洗干净,晾干,表面没有破皮,没有沾水分。
玻璃瓶用水冲洗,然后总高度酒精擦拭瓶子内壁,达到消毒,冰糖铺底,一层冰糖一层蓝莓装满瓶子,最后用冰糖封口,倒入白酒,浸没蓝莓白糖封口。阴凉处密封,等待三个月即可。
蓝莓便宜与贵里面的成分没有区别。
便宜的蓝莓只是口感比不上贵的蓝莓。
正常情况下蓝莓一般有三到四个等级,规格为星星果12mm、中果13-15mm、大果15-18mm、特级果18-25mm,每个等级价格不一,而味道口感方面也会有一定的差别,蓝莓果子越大汁水就越发充沛,相对应的营养元素含量也会更多。
优质蓝莓果皮上附有白色粉霜,这是蓝莓新鲜的标志。蓝莓表层的白霜越多说明蓝莓就越新鲜。而不同新鲜度的蓝莓,价格是不一样的。
蓝莓酒的酒精度高。蓝莓酒顾名思义,就是以蓝莓为原料制作的果酒,由于蓝莓中的花青素含量较多,营养价值较高,因此酿造的蓝莓酒有液体黄金、口服化妆品的美誉。
蓝莓酒在11-38度之间,使用蓝莓、水为原料酿造的果酒度数偏低,在11度左右,但用蓝莓、粮食酒等烈酒泡出的蓝莓酒,度数由基酒决定,大部分38度左右,有的甚至高达40度,其酒色为宝石红色,带有蓝莓香味。
材料:优质蓝莓鲜果1000g、柠檬1个、200克冰糖、45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升做法:
1、净水清洗:先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟,然后用清水洗净晾干。
2、去核碎莓:将蓝莓鲜果去核,并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。
3、交互码糖:将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中,然后一层碎梅一层冰糖,码放顺序交互进行。
4、置入白酒:将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。
6、加入柠檬:将柠檬剥皮,横向对切,然后置入玻璃容器中,然后密封。
7、密封封装:蓝莓酒制作密封之后,放置阴凉通风处。
不能放置光照很强的地方,得存放在阴凉、避光环境下,有条件的可以存储地下室。
8、浸泡时间:通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后,方可取出柠檬;浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握,时间把握不同则味道不同,浸泡时间过长则会导致酒味变淡。
关于野生蓝莓酒价格,其中750ml的野生蓝莓酒价格一瓶一般在88元左右,野生蓝莓酒是的一款果酒产品,野生蓝莓酒经过3-10年的橡木桶窖藏,工艺独特,技术精湛,口感独特,是蓝莓酒。下面看下野生蓝莓酒价格相关内容及野生蓝莓酒品牌介绍:萊垍頭條
野生蓝莓酒价格表一览:萊垍頭條
伊村山野野生蓝莓果酒冰酒少女高颜值甜酒微醺小酒东北特产2瓶装 105元 萊垍頭條
野生蓝莓酒果酒甜酒少女高颜值酒伊村山野蓝莓红酒微醺小酒整箱 208元 萊垍頭條
野生蓝莓酒冰酒非杨梅酒桃花酒6瓶伊村山野低度甜酒女士蓝莓果酒 189元萊垍頭條
野生蓝莓酒冰酒杨梅酒伊村山野500ML*4玫瑰酒养生酒甜酒果酒 179元 萊垍頭條
小兴安岭蓝莓果酒 伊村山野牌女士低度甜酒 野生蓝莓酒750mL 2瓶 78元 萊垍頭條
伊村山野 玄武岩野生蓝莓酒750ml单支精心酿制 88元 萊垍頭條
【伊村山野-蓝莓酒750mL】野生蓝莓酒 厚熟珍藏喜宴佳选低度酒 148元萊垍頭條
野生蓝莓酒伊村山野蓝莓果酒女士500ml*4桃花酒低度水果酒 甜酒 208元 萊垍頭條
伊村山野轻熟蓝莓酒11度野生蓝莓酒750ml*1 杨梅酒玫瑰酒果酒甜酒 78元 萊垍頭條
伊春野生蓝莓酒冰酒伊村山野整箱女士低度微醺杨梅酒水果红酒甜酒 98元垍頭條萊