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活灵魂2013红酒价格(活灵魂红酒哪个年份好)

2022-10-29     发布者:马龙一
导读活灵魂红酒哪个年份好红酒中沉淀了数千年的酿酒文化,为很多注重生活品位的人所喜爱。在国内,红酒的市场也开始拓展开来,人们日常中也会偶尔喝点红酒。而智利作为新世界葡萄酒的代表国家,近几年也开始受到国人的的

活灵魂红酒哪个年份好

红酒中沉淀了数千年的酿酒文化,为很多注重生活品位的人所喜爱。在国内,红酒的市场也开始拓展开来,人们日常中也会偶尔喝点红酒。而智利作为新世界葡萄酒的代表国家,近几年也开始受到国人的的喜爱。智利是世界七大葡萄酒海岸之一,自 16 世纪酿酒葡萄传入以来,就因其天时地利人和而被誉为“葡萄种植的天堂”。如今,在太平洋西岸的中国,一种新的葡萄酒消费趋势正在悄然流行——智利葡萄酒。这主要是因为相对于旧世界法国而言,新世界智利葡萄酒果味丰富、易于入口,简单易饮。此外,受法国葡萄酒成本上升、智利葡萄酒在中国获得税收优惠政策等影响,智利葡萄酒价格更亲民。那么智利最受欢迎的红酒的品牌有哪些?在这里,小小酒鬼给大家分享一些智利最受欢迎的红酒品牌,最受国人喜爱的红酒品牌。

红魔鬼 (Casillero del Diablo):提到智利的红酒品牌,不得不提的是智利的干露酒庄(Concha y Toro)旗下的红魔鬼品牌。智利“红魔鬼”是英超曼联俱乐部指定用酒,被世界最具影响力的葡萄酒评论家罗伯特帕克评价为“智利最好的葡萄酒生产商之一”,出自智利最大葡萄酒生产商之一的甘露酒厂。在智利酒业中,甘露酒厂酿造的葡萄酒品种最为丰富多样,均为智利酿酒界的最佳之选,是全球最著名的智利葡萄酒品牌,也是全球销售范围最广的智利葡萄酒,销往世界各地的115个国家。1994年10月,甘露酒厂成为在纽约股票交易所上市的第一家智利酒厂;1997年,其和法国波尔多最著名的酒庄-Baron Philippe deRothschild成立了联合酒厂。

蒙特斯(Montes)

:蒙特斯是蒙特斯酒庄的葡萄酒品牌。蒙特斯酒庄,坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里,1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。Montes是智利的骄傲,旗下表现出色的葡萄酒质量,已受到其它智利酒厂的高度密切注意,更为现代的智利葡萄酒发展树立了最佳典范。曾荣获全球酒界无数奖项的他们,依旧不断努力追求更高的葡萄酒质量。

活灵魂(Almaviva Winery):

活灵魂酒庄位于智利迈坡谷葡萄酒产区,1997年由法国木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)与智利著名的干露酒庄(Conchay Toro)合作建立。活灵魂酒庄的酒标也很特别,酒标上的圆形图案表示的是马普彻人时代的地球和宇宙。这个标识出现在一种宗教典礼时所用的鼓上,表现了酒庄对智利历史和文化的尊重。在这个圆形图案两旁,写着两个名字:“罗斯柴尔德男爵”和“干露酒庄”。活灵魂酒诞生之后掀起了购买的热潮,《葡萄酒观察者》(Wine Spectator)对2001年的活灵魂酒庄红葡萄酒(Vina Almaviva, Puente Alto, Chile)也打出了95分的高分。活灵魂被誉为“智利酒王”,由波尔多经典的葡萄品种混酿而成,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主。可以说,活灵魂是两种文化巧妙的相遇:智利提供土壤、气候及葡萄园,而法国贡献酿酒技术和酿酒传统,最终酿造出异常雅致和复杂的葡萄酒。

伊拉苏(Errazuriz)

:伊拉苏酒庄(Viña Errázuriz)始建于1870年,是智利最顶级的酒庄之一,创始人马克西米诺.伊拉苏(Maximiano Errazuriz)是西班牙移民。在他的人生中一直坚信“最好的土壤才会有最好的酒”这一理念。他最大的贡献是为智利发现了一个前所未有的葡萄酒宝地,即北部的阿空加瓜谷(Valle de Aconcagua)产区,并将酒庄建立在这片充满潜力的土地上。提到智利名庄伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz),人们就会想起2004年的柏林品酒会(Berlin Tasting)。伊拉苏家族的第5代传人爱德华多•查德威克(Eduardo Chadwick)委托英国著名的酒评家史蒂文•斯珀里尔(StevenSpurrier)在柏林安排了一次品酒会,邀请了36位欧洲酒评家及买家,盲品比试16款2000-2001年份的葡萄酒,其中包括6款智利酒、6款法 国波尔多酒、4款意大利酒。结果是2000年份的伊拉苏酒庄的“查德威克(Chadwick)”排名第一,一举击败了法国波尔多名庄酒。

噼哩啪啦(Pielipara)

:噼哩啪啦是智利永恒酒庄旗下的葡萄酒品牌,因其新颖的外形和柔顺的口感深受年轻红酒爱好者的喜欢。永恒酒庄始建于1876年,是智利最古老的酒庄之一,由智利最早的法国移民家族Moreau创立。该酒庄经历了百年的沉淀,由家族5代人精心经营,成为智利中央山谷的明星酒庄。永恒酒庄每年从迈坡山谷、雷达、阿帕塔、利马里等自有葡萄园采摘最顶级的葡萄,专注酿造风土独特的智利顶级葡萄酒。2012年至今,永恒酒庄携手智利多名顶级酿酒师打造出多款高端智利酒的代表作。

活灵魂是什么酒

下一句是:喝酒若开一扇窗,人生岂止是风光!完整句子是酒是灵魂的甘露。喝酒若开一扇窗,人生岂止是风光!

活灵魂红酒有假吗

这是一款来自智利迈坡谷产区的红葡萄酒,产自活灵魂酒庄。这款酒享有“智利酒王”的称号,是两种文化巧妙相遇的产物,融合了智利的风土和法国的酿酒技艺和酿造传统,风格十分精致而又具有复杂度。

该酒通常散发着黑色水果、矿物质和咖啡的气息,酒体饱满,单宁细腻丝滑,具有不俗的陈年潜力。

活灵魂红酒介绍

答:勾兑其实是红酒生产中的一道重要的工序,但仅有这一工序有可能使品质不高。

说到勾兑,人们总会不自觉地联想到假酒,典型的就是用“三精一水”勾兑而成的假酒。于是乎,在这个“谈假色变”的年代,勾兑几乎和假酒划上了等号!然而,勾兑并不一定是劣质酒的象征。在正规的酿酒学中,勾兑其实是一道重要的工序。

1、勾兑和常说的调配、混酿有什么区别?

勾兑、调配和混酿是三个看似差异悬殊的词,实际上,这三个词用一个英语单词就足以概括,那就是 blend!不过,在消费者眼里,勾兑这个词似乎总没那么上得了台面,尽管它也可以是一个褒义词。所以,要想文雅点,可以用调配来代替勾兑。这两个词的意思差不多,而且调配更易受消费者认可,因而下文均以调配表示此意。

说到混酿,其实和调配差异也不大。不过混酿除了发酵后的调配外,还有一个意思就是 co-fermentation,也就是说先混合再发酵,一般指的是不同品种、年份、产地的葡萄共同进行发酵。在法国罗讷河谷(Rhone Valley)产区,有一种混酿葡萄酒就是由西拉(Syrah,红葡萄品种)和维欧尼(Viognier,白葡萄品种)共同发酵而成。

2、调配葡萄酒就不是好酒吗?

有一种“三精一水”勾调而来的葡萄酒的确是劣质酒,然而调配酒的品质也有三六九等之分。廉价的欧盟餐酒是调配而来,而对于许多顶级葡萄酒而言,调配也是一个非常重要的环节。无论是来自波尔多(Bordeaux)、香槟(Champagne)、里奥哈(Rioja)、美国加州(California)、澳大利亚还是南非的顶级葡萄酒,大都或多或少地进行了一定程度的调配。

所以,调配酒不一定等于差酒,即使你深受某些差酒之害也不能一棒子打死一船“酒”。那么,究竟为什么要进行调配呢?

3、葡萄酒为什么要进行调配?

调配是葡萄酒酿造中的一个重要环节,它可以发生在发酵前,也可以发生在发酵后装瓶之前。当然调配不只是单纯的混合,调配是为了达到更好的口感效果,尤其是达到 1+1>2 的目的。这正是考验酿酒师功底的地方,可以这么说,不懂调配的酿酒师一定不是好的酿酒师。任何一个有经验的酿酒师都应该知道,调配的葡萄酒并不会逊色于未经调配的葡萄酒,甚至有可能更加出色。

(1)调配可以达到更好的品质

调配的基本原理是扬长避短,调配前的葡萄酒口感可能比较单一,甚至带点瑕疵,而且有的刚出厂的原酒在一定程度上来说是不宜饮用的,需要酿酒师进行调制,这样葡萄酒的品质也会随之提升。

(2)调配葡萄酒更复杂

当一款葡萄酒有多个基酒来源的时候,它很有可能比只有一个来源的时候更加复杂,无论是口感还是风味都不例外。因为调配可以使不同品种、年份、产区、葡萄园、批次甚至不同橡木桶的葡萄或葡萄酒混合在一起,这是增加复杂度最常见的手法。

(3)调配葡萄酒更加稳定

调配前不同批次的酒质难免有差异,甚至出现不稳定的情况。调配后,同一系列葡萄酒的产品质量可以更加稳定。

(4)调配葡萄酒更显和谐平衡

有时候,新酿造好的葡萄酒口感不见得一定是完美状态,这时候酿酒师可以通过微调使葡萄酒更好地展现平衡和谐之美,毕竟调配本身也是一门艺术。

(5)调配可以使葡萄酒风格多样化

世界上的葡萄品种虽然种类多,但常见的不外乎是那么几种。如果不进行调配,几乎很难采用相同的原料酿成不同风格的葡萄酒来;如果没有调配,酿酒师就难以进行创新。

(6)调配也可以使葡萄酒风格更统一

通过调配酿酒师可以更好地把控葡萄酒的风味,这样才可以保证不同批次生产的葡萄酒拥有统一的风格,有时候一些大型酒厂使用调配法也是为了去除年份的差异。

4、调配前的基酒可以有多种来源

调配前的酒液可以称之为基酒,而基酒可以有多种不同来源。常见的有如下几种:

(1)不同品种的调配

品种间的互补非常常见,例如经典的波尔多混酿(Bordeaux Blend)。不同品种都有其独特之处,有时候可以达到取长补短甚至锦上添花的效果。此外,在天气多变的产区过于依赖一个品种风险较大,而不同品种的采收期不尽相同,这样可以规避天气因素带来的风险。

(2)不同产区的调配

不同产区风土不同,即使是同一品种,在风味上也会有一定的差异,而混合不同产区的基酒可以形成这一个大产区特定的风格。例如,法国大区级 AOC 葡萄酒都是不同子产区的葡萄酒调配而来。

(3)不同年份的调配

在不少产区,气候是一个非常不稳定的因素,这导致年份对葡萄酒的影响非常大。为了统一风格,不少生产商会选择将不同年份的葡萄酒进行调配,以充分利用不同年份的优势,同时也是为了去除年份差异,经典的例子有无年份香槟和雪利酒(Sherry)等。

(4)其它

除了上述这些外,有时候同一品种不同采收期的调配也可以达到更好的效果。同样,不同葡萄园、同一葡萄园不同地块、不同批次和不同酿造工艺(是否进行苹果酸-乳酸发酵)的调配也可以带来口感上的创新。此外,经过橡木桶陈酿的葡萄酒也可以适当和未经过橡木桶陈酿的葡萄酒进行调配,法国橡木桶可以和美国橡木桶陈酿的葡萄酒进行调配,不同材质、不同烘烤程度甚至橡木桶不同的新旧程度都会带来影响。

当然,也不乏不同品质葡萄酒之间的调配,这通常是一些大品牌为了更加稳定大规模地生产风格一致的葡萄酒。而不同酒厂的调配也不是没有,例如法国勃艮第(Bourgogne)产区包括罗曼尼•康帝(Domaine de la Romanee Conti)在内的 6 大顶级酒庄就决定共同生产 2016 年蒙哈榭特级园(Montrachet Grand Cru)干白葡萄酒。

5、全球经典的调配酒

(1)波尔多

波尔多的名声在全球都如雷贯耳,其中尤以波尔多调配酒(俗称波尔多混酿,以下均如此)著称。波尔多混酿红主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)等;波尔多混酿白则以长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semilion)为主。

波尔多混酿的典型代表有许多,大名鼎鼎的拉菲、拉图和玛歌等全部都是调配酒的一种;此外,波尔多式混酿在其它国家也非常流行,许多国家的酒王级葡萄酒都是采用这种方法酿制,如意大利西施佳雅(Sassicaia)、美国作品一号(Opus One)和智利活灵魂(Almaviva)等。

(2)罗讷河谷

罗讷河谷(Rhone Valley)以传统的 GSM 混酿著称,G 指 Grenache(歌海娜),S 指 Syrah(西拉),M 指 Mourvedre(慕合怀特)。GSM 混酿已经成了罗讷河谷葡萄酒的典范,一般情况下歌海娜占据的比例最大,它能给葡萄酒带来酒精含量和各种果香风味,而西拉则能带来颜色、单宁、黑果味。当慕合怀特的比例大于西拉,也可以表述为 GMS。除了法国,澳洲也会用其经典的西拉(Shiraz)来进行此类混酿。

(3)香槟

香槟是最典型的调配酒之一,它一般采用霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)混合酿制。除了品种的调配外,香槟还会有各年份之间的调配,这样可以去除年份差异,保持风格的一致性。

(4)加强酒

雪利(Sherry)、波特(Port)和马德拉(Madeira)等加强酒也是调配酒的一种,典型的雪利酒不仅仅是不同酿酒葡萄之间的混酿调配,最重要的是其索雷拉陈酿体系(Solera System),即取上层补下层,以新酒补老酒,如此循环以使每年出售的雪利酒风格一致。波特酒也不例外,经典的茶色波特(Tawny Ports)就是采用颜色浅、萃取时间短的基酒调配而成。马德拉同样类似,多数马德拉酒都是由陈年酒液调配而成,如 10 年马德拉是指最年轻基酒的陈年时间为 10 年。

活灵魂红酒怎么样

活灵魂酒庄的英文叫Almaviva Winery,是智利著名的葡萄酒酒庄。活灵魂酒庄位于智利迈坡谷(Maipo Valley),最出名的是赤霞珠和佳美娜红酒,其特点是口感饱满,红色水果的风味浓郁。活灵魂酒庄的葡萄园位于迈坡谷海拔较高的位置,其占地面积为60公顷。园内种植的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet

活灵魂红酒什么档次

赤霞珠是干红葡萄酒很重要的品种,赤霞珠占整个智利葡萄园的30%与将近所有红葡萄品种的一半,是智利种植最为广泛的葡萄品种,说起智利葡萄酒庄,不得不说起干露(ConchayToro)是智利最为古老也是智利最大的葡萄酒厂。红魔鬼,魔爵红,活灵魂都是干露(ConchayToro)酒庄的葡萄酒品牌。

活灵魂干红葡萄酒价格2016

一:国内比较好的红酒推荐:云南的“香格里拉”,藏秘,王朝,张裕,中粮长城等红酒。在国内都是很出名的红酒,口碑很好!

二:进口红酒:进口红酒比较好的一般都是来自法国、意大利、西班牙、葡弗牙和美国等地的。如果不是太奢侈的话,完全可以选择进口的中低价红酒:我的意见是:第一选择路易庄园八十多元一瓶口感润泽,滑有淡香,开瓶即饮,微涩,开瓶后放十三分钟,口感刚好。

第二选择,威龙干红,96五十元左右与路易庄园相似,以滑润为主,但酒味要浅一些。

第三选择,圣大庄园,三十左右,虽然是低价酒,但其味道,也还是不错的,只有点杂质的味道浓一点。三:世界顶级红酒品牌推介:100-200元,doc等级kressamnnmerlot2002年果香浓郁,口感顺滑木桐嘉棣2000年典型法国酒,口感顺滑平衡美兰达2001年澳洲酒,果香浓郁300-500元,aoc等级帆船1998年典雅法国酒,入口香滑拉比亚2000年清爽易燃,酒味复杂500-1000元,vdop等级carruadesdelafite1997年现在暂时未到喝它的最好时候lesfortsdelatour1998年单宁强劲,现在喝还太早1000元以上,vdmep等级维嘉西西里亚副牌1996年正牌红酒的丰韵,口感特别活灵魂1998年清爽果味浓,有法国风味柏马仕1988年果味浓郁,要醒一个小时。

2015活灵魂葡萄酒

richill是正品

richhall是狮王富廷白兰地

白兰地,最初来自荷兰文,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。

老灵魂红酒多少钱

两千多元的葡萄酒是利布尔纳龙船酒庄干红2013年的。

这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。此款葡萄酒是法国中级酒庄穆莱酒庄的正牌葡萄酒,其所选用的葡萄通过机械方式进行采摘,采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,进入具有温控功能的发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后在30%新的法国橡木桶中熟成12个月,然后在酒庄内装瓶。

两千多元的葡萄酒有澳大利亚bin707,美国酒王作品一号,智利酒王活灵魂。法国顶级名庄副牌酒,比如小拉菲(拉菲珍宝),玛歌红亭。

比如,波尔多宝嘉龙,品质属于超二级庄,比较优秀的年份,境外卖也大多在2000以内,国内也非常常见,普通年份性价比也不错。相比其他同级别二级庄,宝嘉龙外形包装看上去更高档些。

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