巴罗洛红酒种类(巴罗洛红酒种类有哪些)

巴罗洛红酒种类有哪些

巴罗洛Barolo红葡萄酒，早在中世纪就已名声鹊起。它是意大利最早的DOCG葡萄酒，是皮埃蒙特产区的骄傲。巴罗洛葡萄酒拥有多种复杂的香气类型，最典型的是焦油和玫瑰的香气，以及散发着的其他各种香气，包括西洋李子、巧克力、干果、桉树、皮革、薄荷、桑树、李子、香料、白松露以及干燥和新鲜草药等香气。

巴罗洛红酒种类有哪些图片

不是。意思为:巴罗洛；巴洛洛；巴罗洛葡萄酒；巴罗洛酒。巴罗罗（Barolo）是一款红葡萄酒，产於。其主要成份为该区特产的内比奥罗（Nebbiolo）葡萄，而巴罗罗也经常被誉为意大利最伟大的葡萄酒之一。皮埃蒙特人民自十九世纪中叶已开始酿造 Barolo，而现代版的 Barolo 则於1980正升格为 D.O.C.G.。Barolo 仍被称为意大利酒中之王。

红葡萄酒有哪些种类

按含糖量分红洒品种为，干型，半干型，半甜，甜型

按颜色品种分，红葡萄酒，白葡萄酒，桃红葡萄酒

特殊性葡萄酒品种为，汽泡葡萄酒，葡萄汽酒，冰洒等

巴罗洛红酒种类有哪些品种

 大红葡萄品种：内比奥罗、巴贝拉、多姿桃。内比奥罗是皮埃蒙特最重要的红葡萄品种，虽然只占葡萄园面积的 10%，但却是巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）这 2 大顶级葡萄酒法规允许使用的唯一葡萄品种。

内比奥罗葡萄酸度高，果皮厚但缺乏花青素，所以酿出的酒虽单宁多但颜色浅，经过氧化容易变成石榴红色调。也因高酸、高单宁以及风味复杂而具有很强的陈年潜力。

巴罗洛酒大全

全球排名第六。巴罗罗（Barolo）是一款红葡萄酒，产於意大利北部皮埃蒙特（Piedmont）区。其主要成份为该区特产的内比奥罗（Nebbiolo）葡萄，而巴罗罗也经常被誉为意大利最伟大的葡萄酒之一。皮埃蒙特人民自十九世纪中叶已开始酿造Barolo，而现代版的Barolo则於1980正升格为D.O.C.G.。时至今天，Barolo仍被称为意大利酒中之王。

最好巴罗洛红酒

乔治·阿玛尼的设计向来优雅大气、尊贵非凡，能够与之相配的莫过于是有着“意大利酒王”之称的巴罗洛葡萄酒了。巴罗洛葡萄酒由内比奥罗（Nebbiolo）酿造而成，通常带有樱桃、烟草、干草本植物和玫瑰的风味，陈年潜力大，一般可以陈年10-25年。

巴罗洛葡萄酒怎么样

1、意大利红酒品牌排名-西施佳雅红酒

西施佳雅SASSICAIA被誉为“意大利葡萄酒之王”，是意大利餐饮协会规定的领导人和高级官员访问意大利的接待用酒和梵蒂冈教廷的宴会接待用酒。SASSICAIA系列包括六款经典葡萄酒，除了SASSICAIA以外，还有BARRUA(西施儒雅)GUIDALBERTO(西施小教堂)、LE DIFESE(西施赛马)、MonTESSU(西施梦特酥)和PACTIO(西施拍拖)，都是品质优秀，值得品尝的佳酿。

2、意大利红酒品牌排名-索拉雅干红

诞生于1978年的索拉雅(SOLAIA)干红虽然只有不到40年的历史，但是已被公认为世界顶级红酒的经典之作。1997年份的索拉雅干红被全球权威《酒观察家》杂志评为“ 2000年全球100佳酿”的冠军，作为第一个获得此荣誉的意大利葡萄酒，确立了SOLAIA在全球顶级红酒中的领袖地位。酒如其名，索拉雅干红是太阳的“宠儿”，生长环境得天独厚。索拉雅干红葡萄园占地约20公顷，位于天娜山日照最为充沛的山坡，海拔在340米到400米之间。园中种植着经过精挑细选的葡萄苗，它们在生长季节可以毫无遮挡地享受从黎明到日落的每一缕日光。

3、意大利红酒品牌排名-奥纳亚干红葡萄酒

超级托斯卡纳中的翘楚奥纳亚Ornellaia一直是国际市场上长盛不衰的名家，不仅在群星璀璨的贝格瑞(Bolgheri)产区脱颖而出，更打造了有“托斯卡纳帕图斯”之称的佳酿Masseto。受到家族的影响，1981年创立奥纳亚 Ornellaia的时候，Lodovico也希望建立一个能够出产优质波尔多风格葡萄酒的葡萄园，但同是他也希望自己的酒能够给人带来和西施佳雅Sassicaia不同的感受。因此当技术人员告诉他葡萄园土壤中拥有大量丰富的粘土，更加适宜栽培梅洛的时候，他欣然同意。这一决定最终成为奥纳亚的莫大幸运。

4、意大利红酒品牌排名-嘉雅红酒

在1978年，Angelo Gaja将长势茂盛、本土栽种Nebbiolo葡萄树从位于意大利区的Barbaresco家族种植园里一举连根拔起。不像其他酒厂拥有者所做的那样，他拔掉是为了再种更多的Nebbiolo葡萄，他种植外国的Cabernet Sauvignon，这是这个地区里种植的第一个“国外的”葡萄品种。嘉雅酒庄地处意大利芭芭罗斯科(Barbaresco)产区的一个村庄，酒庄由嘉雅家族企业的第五代传人安杰罗·嘉雅(Angelo Gaja)掌管。

5、意大利红酒品牌排名-阿玛罗尼红葡萄酒

阿玛罗尼Amarone产自威尼托大区的Valpolicella产区，不甜，酒精度比通常的葡萄酒高一些(14-17度)，浓郁、丰厚，酒标上一般会出现“Amarone della Valpolicella”字样。Amarone的酿造时间通常是在冬季，1-2月份发酵，由于温度很低，发酵时间通常在30-90天之间。获得更浓郁、成熟的葡萄酒，木桶陈酿不能少于三年，以前Amarone通常需要6-8年才上市，而且这种酒可以陈放20来年。

6、意大利红酒品牌排名-布鲁奈罗红酒

一种生产于意大利托斯卡纳大区蒙达奇诺周边的红葡萄酒，布鲁奈罗Brunello在当地方言中意为“黑色美酒”。1980年，蒙达奇诺的布鲁奈罗即获得DOCG认证。时至今日，蒙达奇诺的布鲁奈罗已成为意大利红葡萄酒中最名贵的品种之一。珍藏级Riserva在瓶中陈酿6个月，最低酒精含量12.5度。珍藏级Riserva的Brunello在采摘后的第六年一月前才能投放市场。为了给酿酒商更多的灵活性，能尽早出售葡萄酒，Rosso di Montalcino DOC出现了。依旧是使用Sangiovese酿造，但是只需要一年熟成。

7、意大利红酒品牌排名-奇安帝干红葡萄酒

由文艺复兴古城佛罗伦萨往南，才刚出城郊，马上就进入奇安帝(Chianti)连绵起伏的丘陵地了，油绿的圆丘上满布着葡萄园及橄榄田，不时还点缀着高挑深绿的柏树，山头上立着城堡与别墅，放眼望去，是全托斯卡那甚至全意大利，最秀丽的景致。奇安帝的特点是它的年轻的独特的花香和桂皮辛辣的芳香。随着酒年龄的增长，可能出现香草和皮革的香气。奇安帝葡萄酒往往具有中等的酸度和单宁。葡萄酒中的酸度使它们可以更好地与食物搭配，尤其是意大利菜，红酱汁、牛肉、羊肉以及野味。

8、意大利红酒品牌排名-巴罗洛红葡萄酒

巴罗洛Barolo红葡萄酒，早在中世纪就已名声鹊起。它是意大利最早的DOCG葡萄酒，是皮埃蒙特产区的骄傲。巴罗洛葡萄酒拥有多种复杂的香气类型，最典型的是焦油和玫瑰的香气，以及散发着的其他各种香气，包括西洋李子、巧克力、干果、桉树、皮革、薄荷、桑树、李子、香料、白松露以及干燥和新鲜草药等香气。

9、意大利红酒品牌排名-巴巴莱斯克红酒

巴巴莱斯克Barbaresco葡萄酒产区位于意大利Alba市的东北边，隔着Alba市与巴罗洛Barolo遥遥相对。巴巴莱斯克可说是巴罗洛的兄弟产区，在各方面都非常相似：土壤、地形、品种和产品风格等。巴巴莱斯克红酒的色泽大致是石榴红或偏些砖红，其香气闻起来可能会有黑色浆果(如梅子、李子、黑樱桃等)、花香、松露、皮革、沥青、烟草、香料之类的丰富怡人香气，口感饱满馥郁，单宁厚实。

10、意大利红酒品牌排名-桑娇维塞红葡萄酒

桑娇维塞Sangiovese原产意大利，它的老家是托斯坎尼，最早的记载可以追溯到十六世纪。它是一些意大利最知名葡萄酒的原料，比如是生产Brunello Di Montalcino葡萄酒的唯一原料，也是驰安酬Chianti葡萄酒的主要原料。对这个品种单系的选择非常重要，否则生产出的葡萄酒只能达到一般的品质。

意大利是整个欧洲地区中，第一个拥有葡萄酒种植技术的国家，有着三千多年的历史，而且总产量大约占有世界葡萄酒的四分之一，甚至是超过了法国。

巴罗洛葡萄酒用什么葡萄品种

第一种：巴罗洛(Barolo)

巴罗洛(Barolo)被称为意大利葡萄酒之王，产自于意大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)产区。巴罗洛(Barolo)只用本地葡萄品种内比奥罗(Nebbiolo)酿造，其主要特点是：颜色较浅，但酒体丰富紧实、高单宁、高酒精、高酸度、香气芬芳多元，具有非常强的陈潜力，大多需要陈年10年以上的才适合饮用，被誉为意大利最伟大的葡萄酒之一。

第二种：巴巴莱斯科(Barbaresco)

巴巴莱斯科(Barbaresco)与巴罗洛(Barolo)是兄弟产区，中间只隔了一个Alba市，其葡萄品种也是内比奥罗(Nebbiolo)，所以Barbaresco与Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco产区的规定比起Barolo来得宽松一些。Barbaresco较为细致高雅，但陈年能力比较没Barolo那么强；简单地说，Barolo是“masculine(男人)”，而Barbaresco是“feminine(女人)”。不过这是大略的情形，随着越来越多酿酒人采用新式酿造法，酿得相当坚实强劲的Barbaresco也并不少见。1981年Barolo和Barbaresco成为全意大利最早的DOCG级葡萄酒法定产区。

第三种：阿玛罗尼(Amarone)

阿玛罗尼(Amarone)产自于意大利东北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)产区。Amarone的酿造方法比较特别：葡萄采摘后，先放在特别设计的风干房里进行一定程度的干化，然后再拿去酿酒，这样发酵而来的葡萄酒，香气复杂馥郁、酒体饱满强劲、酒精度高达15~16%。对于惯饮中国高度白酒的人也会对它一见钟情。

第四种：基安蒂(Chianti)

基安蒂(Chianti)葡萄酒产自于托斯卡纳(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)产区，其主要葡萄品种是桑娇维赛(Sangiovese)。它呈鲜明的宝石红色，经陈年后偏向石榴红色，有着足够的酸度，具有酸樱桃、茶树叶、紫罗兰、草莓酱等香气的香气。Chianti产区共有两个DOCG，分别是基安蒂(ChiantiDOCG)和古典基安蒂(ChiantiClassicoDOCG)，ChiantiClassicoDOCG产区的法规要求更高，其品质往往会更好一些。

第五种：超级托斯卡纳(SuperTuscans)

超级托斯卡纳(SuperTuscans)并不属于葡萄酒分级系统，在正式的意大利葡萄酒分级系统中并不存在这一分类。SuperTuscans发源于托斯卡纳省的保格利产区(BolgheriDOC)。葡萄酒法规规定，BolgheriDOC葡萄酒中必须含有至少70%的本地品种桑娇维赛(Sangiovese)。1968年，马里欧侯爵打破传统，发售了一款以赤霞珠(CabernetSauvignon)为主要成分的类似波尔多风格的葡萄酒，就是著名的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒。Sassicaia虽不是本地品种酿制，但品质却非常高，被评为世界上最好的赤霞珠红葡萄酒之一。