大麒麟葡萄酒(大麒麟葡萄酒和张裕)

2022-11-16 发布者：金龙东

导读大麒麟葡萄酒和张裕穆家峪、得名于穆桂英的传说、穆桂英是杨门女将、不仅秀美而且武艺高强，穆柯寨是她生长的家园。史话“密云县，靠河边，做买做卖在南关，新城旧城整两座，一出东门穆家峪就是九松山。”这是

大麒麟葡萄酒和张裕

穆家峪、得名于穆桂英的传说、穆桂英是杨门女将、不仅秀美而且武艺高强，穆柯寨是她生长的家园。史话“密云县，靠河边，做买做卖在南关，新城旧城整两座，一出东门穆家峪就是九松山。”这是清代流传在密云的民谣，里面提到县域一个重要地名——穆家峪。

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张裕葡萄酒是国产还是进口

一提起葡萄酒，很多人会说波尔多、勃艮第等国外产区葡萄酒品质好，而说到长城、张裕、王朝等国产葡萄酒就会觉得差一些，仿佛“国外的月亮比较圆”。进口葡萄酒和国产葡萄酒到底有什么区别以及为何产生这种区别，本文来探讨一下。

01进口葡萄酒的酿造历史悠久，国产葡萄酒历史不逊色，却差在传承。

众所周知，国外葡萄酒的酿造历史悠久，很多酒庄是在家族不间断传承中酿造，匠人匠心专注酿葡萄酒，形成了自己的葡萄酒文化及品牌故事，如有着连续一千多年酿酒历史的法国、深受皇室喜爱的XX酒庄。以至于说起进口葡萄酒就感觉高大上，仿佛喝的不是酒，而是品味其中蕴含的文化和历史，某种“身份的优越感”不禁油然而生。

说到历史，作为一个有着悠久历史的国度，我国的葡萄酒历史丝毫不逊色。早在殷商时期，人们就开始采集食用各种野葡萄，《诗经》中记载“绵绵葛藟，在河之浒”，其中“葛藟”便是野生葡萄；汉武帝时期就已经引进了葡萄酒酿造技术，到了盛唐时期，民间酿造及饮用葡萄酒十分普遍。1986年张裕从欧洲大批引进优质葡萄苗木，创建葡萄酒，创办张裕酿酒公司，开创中国工业化生产葡萄酒的先河。

为何同样历史悠久，国产葡萄酒却在文化上不如进口葡萄酒？原因在于地大物博的中国，勤劳聪慧的中国人民酿造了许多好酒，酒类百花齐放，百搭的黄酒太强势，豪饮的白酒太强悍，虽然很早就有了葡萄酒酿造，却中断了传承，逐渐落后于国外葡萄酒的发展，近代以来才重新规模化酿造葡萄酒。加之进口葡萄酒更为擅长“讲故事”等因素下，国人心中便产生了一种国产葡萄酒历史文化不如进口葡萄酒的印象。

02进口葡萄酒的酿造技艺领先一段时间，国产葡萄酒奋力直追形成自身特色。

酿酒历史上将葡萄酒划分为“新世界”和“旧世界”两个发展阶段。“旧世界”主要指法国、意大利、西班牙等有着几百年酿造历史的传统葡萄酒酿造国家，阿根廷、新西兰、美国、澳大利亚、智利及中国等国家被称为“新世界”葡萄酒产国。

“新旧世界”最大的区别就是酿制工艺，旧世界的葡萄酒一般使用传统的酿造工艺，新世界则以现代工业化酿造技术为核心。国产葡萄酒受最早进入中国的法国葡萄酒影响，在生产、经营和工艺上有“旧世界”的影子，又因加入WTO后国际交流增多，受到“新世界”葡萄酒的影响，在不断创新与发展中形成了有别于“新旧世界”葡萄酒的风格特点。

03进口葡萄酒的酿酒葡萄品种丰富，国产葡萄酒品种较为单一。

正所谓“七分种，三分酿”。就葡萄酒酿造技术本身而言，世界范围内的酒庄基本上都大同小异，之所以葡萄酒风格迥异，主要原因在于葡萄酒风格很大程度上取决于葡萄品种。进口葡萄酒和国产葡萄酒在葡萄品种的选育和栽培规范上存在着一些差异。

并且，相较于进口葡萄酒丰富的葡萄品种而言，国产葡萄酒的酿酒葡萄品种比较单一。国产葡萄酒的葡萄品种中，红葡萄赤霞珠的比例过半，白葡萄超过七成是霞多丽。单一化的葡萄品种导致国产葡萄酒的产品同质化现象严重，风格特色不突出。近些年国产葡萄酒厂家也意识到这一点，在培育多种优质的葡萄品种。

04进口葡萄酒大多等级制度严格，国产葡萄酒标准还在路上。

进口葡萄酒生产国大多有着严格的葡萄酒生产法律法规、监管体系及质量分级制度。从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式，以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束，在一定程度上保证了葡萄酒的品质。

以法国葡萄酒为代表的“旧世界”森严的等级制度广为人知，美国、澳大利亚、智利等在内“新世界”葡萄酒产国也有着严格的等级制度。例如澳洲葡萄酒，虽然没有传统的酒世界那般严格的法定等级制度，但也有一套被广泛认可的分级制度，AWBC把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为四个种类：品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅，品质依次递增。

国产葡萄酒的规模化酿造起步较晚，葡萄酒管理制度、标准体系及文化模式等方面不够完善和规范，相关部门也在不断的出台标准以期规范国产葡萄酒市场，不过至今还未有统一的行业标准为市场所认可，国产葡萄酒的等级标准还在路上。

诚然，国产葡萄酒的起步比国外葡萄酒晚了一些，整体品质较进口葡萄酒有些差距，但也应该看到和肯定国产葡萄酒高速的发展速度及高质量的发展成果，国产葡萄酒中不乏品质优异的产品，进口葡萄酒的并非个个优质。新时代下国内各行各业的发展已然是不逊色甚至已经赶超国外，越来越多的事件也在证明“国外的月亮其实也没有那么圆”。给国产葡萄酒一些时间，相信会不负期待

张裕葡萄酒好不好

张裕卡斯特红酒是国产红酒张裕公司和法国卡斯特酒庄一起合作生产的一款酒，在国内冠名张裕卡斯特酒庄，它分为精选级，特选级，和大师级三个级别，在国内市场上价位从两百多到五百多不等，当然是价位越高的，口感越好。

张裕的葡萄酒哪个好喝

1 莫高MOGAO

甘肃莫高实业发展股份有限公司，葡萄酒知名品牌，甘肃省著名商标，上市公司，农业产业化重点龙头企业，中国高端葡萄酒代表，专注于葡萄酒研发生产及销售的企业。

2 长白山

长白山酒业集团有限公司，中华老字号，优质葡萄酒著名品牌，知名葡萄酒信誉品牌，绿色食品，亚洲较大的全地下橡木桶储酒窖之一，中国历史最长的山葡萄酒企业，中国规模较大的山葡萄酒生产基地之一，以开发长白山野生资源为主的、多元化经营的大型实业集团上市公司。

3 通化TONHWA

通化葡萄酒股份有限公司，知名葡萄酒-红酒品牌，始于1937年，吉林名牌，中华老字号，国家原产地域保护标志性品牌，上市公司，中国较早的葡萄酒生产商之一，开国大典宴会用葡萄酒，被誉为"红色国酒"。

4 yancy云惜

云惜品牌在互联网上开设了官方旗舰店yancy云惜旗舰店和yancy旗舰店，让广大网民在网上也能买到与云惜实体店同款的商品。云惜品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然云惜已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。

5 五女山

辽宁五女山米兰酒业有限公司，知名白酒品牌，建立了威戴尔冰葡萄原料基地，研究开发生产冰葡萄酒的专业公司。

6 张裕/CHANGYU

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司，张裕，葡萄酒-红酒知名品牌，上市公司，中华老字号，博鳌亚洲论坛指定用酒，世界500强财富论坛年会指定干红产品，中国较大的葡萄酒生产经营企业之一。

7 慕拉

慕拉品牌在互联网上开设了官方旗舰店慕拉旗舰店，让广大网民在网上也能买到与慕拉实体店同款的商品。慕拉品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然慕拉已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。

8 莱珍斯

莱珍斯品牌目前的办公地在江苏徐州，在互联网上开设了官方旗舰店莱珍斯旗舰店和莱珍斯旗舰店，让广大网民在网上也能买到与莱珍斯实体店同款的商品。莱珍斯品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然莱珍斯已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。

9 张裕三鞭酒

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司，张裕三鞭酒，药酒-保健酒知名品牌，张裕集团传统四大酒种之一，中国较大的葡萄酒生产经营企业之一。

10 列吉塞

列吉塞酒类品牌在互联网上开设了官方旗舰店列吉塞酒类旗舰店，让广大网民在网上也能买到与列吉塞酒类实体店同款的商品。列吉塞酒类品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然列吉塞酒类已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。

张裕葡萄酒好喝吗?

张裕赤霞珠是特选级的比较好。张裕公司转型后，年份概念取消了，是按等级划分的！张裕葡萄酒的分级标准（品质由高到低）大师级——珍藏级——特选级——优选级影响葡萄酒的因素有多方面的：

1葡萄园（葡萄酒的产地，产区）

2葡萄原料（品种，产量）

3酿造工艺（调酒师的级别）

4橡木桶陈酿（陈酿的时间）

张裕葡萄酒大师级怎么样

张裕葡萄酒曾经以爱斐堡系列塑造高端葡萄酒。爱斐堡系列属于张裕的高端系列，主要选用的是赤霞珠，其价格一般都是数百上千元不等，其酒体丰满，结构完整，风格典型，无论自己喝还是送人都是非常不错的。另外除了选系列，还要分清楚等级，每个系列的等级划分非常清晰，从高到低分别为：大师级、珍藏级、特选级、优选级，等级越高的，品质越高，当然价格也越贵。

张裕葡萄酒好吗?

张裕解百纳红酒好喝：打开张裕解百纳红酒瓶塞后，闻一下。倒入红酒杯轻轻摇杯，闻酒，香气浓郁，是好酒。张裕解百纳红酒开瓶后，醒一会，喝一口，平铺在舌头上，用味蕾去品尝红酒，好的红酒酸--甜---苦---涩，相对均衡，酸涩消散较快，醇香绵长，口感圆润香味和口感有阶梯感。所以张裕解百纳红酒好喝。如果你是长期饮用红酒的朋友，建议您品尝每一款酒时，做好品酒笔记，时间长了就会成为懂酒、懂生活的人。