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进口红酒常见葡萄品种大全(进口红酒常见葡萄品种大全图)

2022-10-28     发布者:陈楠华
导读进口红酒常见葡萄品种大全图这个是2014年采摘的葡萄酿制,罐装日期应该也是当年罐装,酒精度在12度,估计是主要以添帕尼优葡萄所酿造。正标上只标vino tinto,并未标注具体的葡萄品种,是西

进口红酒常见葡萄品种大全图

这个是2014年采摘的葡萄酿制,罐装日期应该也是当年罐装,酒精度在12度,估计是主要以添帕尼优葡萄所酿造。

正标上只标vino tinto(红酒),并未标注具体的葡萄品种,是西班牙普通餐酒级别,由不同产区的葡萄混酿而成,价格是比较便宜的,大约市场售价在30-50RMB左右。

五种常见红葡萄酒品种

送领导的红酒不能太寒碜,也不能太名贵。法国 风车城堡(风磨坊)红葡萄酒 Chateau Moulin A Vent

和法国 蓝梦迪古堡(维拉蒙)干红葡萄酒 Chateau Vieux Larmande 都不错,建议选用。

送亲戚和朋友的红酒选用一般的就可以了,比如法国枫乔酒庄红葡萄酒 Chateau Fonjouan和法国 骑士城堡红葡萄酒 Chateau du Cavalier Denis Lafon等。

进口红酒常见葡萄品种大全图片

arrogantsheep红酒好喝。用霞多丽酿造,霞多丽皮薄,属于早开花和早熟的葡萄品种,适合种植在石灰岩和钙质黏土。分析显示霞多丽其实是白高维斯(Gouais Blanc)和皮诺(Pinot)的自然杂交品种。典型香气是柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等

葡萄牙红酒品种

它算是活福Double Oaked波本威士忌(DO)的一个变种酒款。

红葡萄酿酒品种

红酒一般是指红葡萄酒,红葡萄酒是用酿酒红葡萄味原料酿制而成,红葡萄酒品种有赤霞珠、梅洛、马尔贝克、品丽珠、佳美娜、巴贝拉、佳美、丹魄、歌海娜等。

进口红酒常见葡萄品种大全图片及价格

菲图(Fitou):产区历史悠久,是朗格多克第一个法定 AOC 产区,主要葡萄品种为歌海娜(Grenache)和佳丽酿(Carignan)所产红葡萄酒有艳丽的宝石红颜色,酒体丰满,橡木桶中陈酿至少 9 个月后才上市。价格高于普通波尔多法定大产区AOC的红酒。零售价 100元以上。

红葡萄酒酿酒品种

一、赤霞珠:赤霞珠被誉为“红葡萄品种之王”,是世界上最广泛种植、最知名的红葡萄品种之一,由品丽珠和长相思杂交而来,这个品种虽原产于法国,如今在全球主要的葡萄酒产区却几乎都能发现它的身影。赤霞珠是一个颜色比较深、果皮比较厚的红葡萄品种,用它酿制的葡萄酒通常酒体饱满,单宁充沛,酸度也偏高,还伴有黑莓、黑醋栗等黑色水果以及青椒、薄荷等植物性香气。

葡萄园林

二、梅洛:梅洛是世界上广为人知且被广泛种植的红葡萄品种之一,在知名的波尔多产区,梅洛的种植面积居所有葡萄品种之首。与赤霞珠相比,梅洛是一个相对早熟的葡萄品种,即使在气候相对凉爽的产区也可以成熟。用梅洛酿制的葡萄酒通常酒体偏饱满,酒精度比较高,多带有草莓、覆盆子等红色水果以及黑樱桃、黑李子等黑色水果的香气,口感柔顺易饮。

三、黑皮诺:黑皮诺是世界知名的主流红葡萄品种,素有“红葡萄品种之后”之称。这个品种对生长的土壤及气候非常挑剔,是一个非常“难伺候”的主儿,但是由于黑皮诺酿制的葡萄酒单宁轻柔,易于饮用且极富魅力,因此得以在很多知名产区广泛种植。

葡萄园林

四、西拉:西拉是一个经典的红葡萄品种,在旧世界和新世界产酒国中基本都有种植,其中最有代表性的产区当属法国和澳大利亚。在法国,西拉被人们称作“Syrah”,而在澳大利亚,这个品种则被称作“设拉子(Shiraz)”。虽然叫法不同,但是二者其实是一个品种。西拉与赤霞珠相似,果粒偏小且果皮厚,成酒的颜色通常很深邃,拥有中等或偏高的单宁和酸度。用西拉酿制的葡萄酒通常具有中等至饱满的酒体,并伴有大量黑莓、蓝莓等水果的果香。经过陈年后,优质的西拉红葡萄酒还会发展出皮革、湿树叶或者泥土等复杂的风味,非常美妙。

五、歌海娜:歌海娜是一个适应性很强、也非常长寿的品种,歌海娜果粒大,果皮比较薄,成酒的颜色偏浅,酒精度比较高,酸度低。用歌海娜酿制的葡萄酒通常酒体饱满,具有草莓、红樱桃等红色水果的香气以及胡椒或者甘草等香料味。随着陈年,优质的歌海娜葡萄酒还会发展出太妃糖和皮革类的香气。

葡萄

六、桑娇维塞:桑娇维塞是世界上著名的红葡萄品种之一,意大利是它的故乡,也是最主要的产区,因此人们也将桑娇维塞称作是意大利托斯卡纳葡萄酒的灵魂。桑娇维塞是一个高酸度、高单宁的品种,用它酿成的葡萄酒风格多样,通常带有李子、酸樱桃以及草莓等芬芳的果香,还伴有西红柿、泥土以及药草的独特香气,深受酿酒师及葡萄酒爱好者的喜爱。

七、丹魄:丹魄是世界种植量排名第三的红葡萄品种,也是西班牙种植最广泛的葡萄品种,西班牙也因此被誉为“丹魄王国”。相对而言,丹魄的名气不如梅洛、黑皮诺这些红葡萄品种,但是可以肯定的是,丹魄潜力不俗,同样能酿制出风味复杂、陈年潜力强的优质美酒。

一款赤霞珠酿造的葡萄酒

八、霞多丽:霞多丽是世界上广受欢迎、种植面积最广的白葡萄品种之一,其适应性很强,在主流产区几乎都有种植。法国的勃艮第是出产优质霞多丽葡萄酒的经典产区,在这里,霞多丽与黑皮诺一起擎起了勃艮第葡萄酒的天地。霞多丽虽然是一个香气淡雅的品种,但是受风土条件和酿造工艺的影响,比如橡木桶陈酿、苹果酸-乳酸发酵以及酒泥陈酿等,由它酿成的葡萄酒风格百变,经常能给人们带来惊喜。

酒窖

九、长相思:长相思是白葡萄酒界的宠儿,也是著名的国际性葡萄品种之一。近几十年来,长相思越来越受到追捧,在很多产区都有不俗的表现,长相思是一个芳香型白葡萄品种,用它酿制的葡萄酒通常有清新的绿色水果和柑橘类水果的香气,以及接骨木花、青草和芦笋等植物性气息,酸度十足,令人一饮难忘。优质的长相思白葡萄酒经橡木桶陈年后还会增添香料和烤面包等复杂的风味。

十、雷司令:雷司令是一种起源于德国的芳香型白葡萄品种,既有美妙的果香,也有芬芳的花香,在众多白葡萄中极具辨识度。受不同土壤类型及气候的影响,雷司令能表现出不同葡萄园风土的细微差别。此外,用雷司令酿制的葡萄酒风格多样,类型丰富,包括干型、半甜型以及甜型的葡萄酒。酒体轻盈,高酸脆爽,带有青苹果、柠檬、核果以及白花的香气,而优质的雷司令葡萄酒在陈年后还会出现经典的汽油味,伴有蜂蜜、烟熏和烘烤的风味,陈年潜力颇强。

进口红酒常见葡萄品种大全图解

品种有香峰葡萄、红提葡萄、巨峰葡萄、夏黑葡萄、京早晶葡萄、醉金香葡萄、无核白葡萄、白谢希葡萄等,这八大品种都有着各自的特点,而且营养价值、口感都非常不错,可将其适量食用。

红酒常见的葡萄品种

第一,巨峰葡萄

这种我们比较熟悉了,听这个名字很多人都知道,这种葡萄个头又大又圆,颜色呢是黑紫色的,口感特别甜,非常耐储存,很多地方都有销售,大家特别喜欢吃这种葡萄,它是从国外引进的品种,在全国各地大面积种植,深受果农的欢迎。

第二,玫瑰香葡萄

这种葡萄又称作麝香,紫葡萄等,它的原产地是英国,最早是用来制作红酒的原材料,制作成红酒口感特别甜,质量比较好,后来这种葡萄引进到我国,虽然说它的个头没有巨峰葡萄那么大,但是它的味道是特别甜美的,有一种浓浓的香味。

第三,牛奶葡萄

牛奶葡萄就像牛奶西瓜一样,吃着特别甜,里面好像添加了牛奶一样。这种葡萄产于河北省是我们国家比较有名的葡萄,皮非常薄果肉非常多,肉质鲜嫩爽口,酸酸甜甜的,里面有丰富的维生素和各种矿物质,不用剥皮就可以直接吃,是很多人喜欢的一种。这些葡萄你吃过哪种呢?

红葡萄酒品种介绍

1,在红酒类中,它的颜色分8种:瓷砖红色(TileRed)、石榴石色(Garnet)、紫罗兰色(Violet)、紫色(Purple)、红宝石色(Ruby)、樱桃色(Cherry)草莓色(Strawberry)、红牡丹色(Peony)。

2,玫瑰酒类中,它的颜色分9种:鹧鸪眼色(PartridgeEye)、三文鱼粉红色(SalmonPink)、粉红色(Pink)、淡红牡丹色(LightPeony)、草莓色、玫瑰红色(Rose)、杏红色(Apricot)、橘色(Orange)、洋葱皮色(Onionskin)。

3,红酒加强酒类中,它的颜色分7种:紫色、石榴石色、砖红色(BrickRed)、瓷砖红色、红褐色(Red-Brown)、黄土红色(Ochre)、咖啡色(Coffee)。

4,白酒类中,它的颜色有11种:绿黄色(Green-Yellow)、淡黄色(PaleYellow)、浅黄色(LightYellow)、稻草黄色(StrawYellow)、金黄色(GoldenYellow)、绿金黄色(GreenYellow)、淡金色(PaleGold)、黄金色(YellowGold)、古金色(OldGold)、金色(Golden)琥珀色(Amber)。

5,中度酸涩白酒及甜白酒类中,它的颜色共分10种,其中除暗金色(DarkGold)不曾在白酒类中出现外,其余9种颜色均与白酒类的颜色相同。

6,白酒加强酒类中,它的颜色分8种:黄金色,黄玉色(Topaz)、金琥珀色(GoldenAmber)、浅琥珀色(LightAmber)、深琥珀色(DarkAmber)、枯叶色(Russet)、古铜色(Bronze)、核桃色(Walnut)。

葡萄酒葡萄品种大全

葡萄酒的品种有很多,但在生活中我们最常见的葡萄酒品种是红葡萄酒和白葡萄酒,其实远不止这两种,另外还有粉红葡萄酒、起泡酒、加烈酒等等。

红葡萄酒

红葡萄酒是深红色,红宝石色,鲜红色等等,是用红葡萄和葡萄汁一起发酵酿制而成的。

白葡萄酒

酒的颜色是果绿色的,是用白葡萄或皮红肉白的葡萄发酵酿制出来的。

粉红葡萄酒

粉红葡萄酒又叫桃红酒、玫瑰红酒,酒色为淡红、桃红。是用红葡萄带皮发酵酿制而成的。

起泡酒

起泡酒是在装瓶后进行二次发酵使其产生二氧化碳形成气泡而成的。其中一般分有红、白、粉红起泡酒。

烈酒

烈酒就是高浓度的烈性酒,我们常见的白兰地就是烈酒的其中一种。在酿酒过程中加入一些烈酒,使酒精度提过。

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