我来告诉你不可以我来告诉你,不可以用可乐瓶一般的饮料瓶来装葡萄酒,因为葡萄酒是发酵性的酒精要塑料瓶来装的话,不利于健康,塑料是有毒的,这样的话葡萄酒从来都是用玻璃装的,你可以用个玻璃坛子来装
不行,雪碧是塑料瓶,装酒会产生化学反应使塑料中的有毒物质进入酒内,从而有害健康
可以,但是切记塑料瓶不能用于长期储存葡萄酒,并且需要注意以下几点:
1、选择PET塑料瓶虽然塑料瓶是由多孔材料制成,不能很好地防止氧气的渗入,不适合用于长期储存葡萄酒,但用于短期内储存葡萄酒却很合适 。一般用塑料瓶储存葡萄酒不能超过一年。葡萄酒仅适用PET塑料瓶(指由聚对苯二甲酸类塑料为原料的塑料瓶)装葡萄酒。我们日常所见的大多数饮料瓶就是属于这种塑料瓶。
2、清洁杀菌在使用塑料瓶装瓶前需进行全面的消毒,值得注意的是,清洗塑料瓶时要格外仔细,因为塑料比玻璃的硬度要小很多,表面易形成许多刮痕,不易清洗。
通常我们需要借助洗瓶器清洁瓶底以及瓶颈处,这两个地方最容易积累污垢,也最不易清洗。
3、拧紧瓶盖在封瓶前瓶盖需进行清洁和消毒。
因为塑料瓶盖不与二氧化碳发生反应,所以起泡酒也可用塑料瓶进行短期储存。用塑料瓶储存葡萄酒最重要的一步是拧紧瓶盖。将瓶盖拧至极限,以防瓶盖会在压力的作用下松开。
没啥不可以的,许多人都用油桶,只是要把里面清理干净,金龙鱼的香满园的都可以,
坚决不能用塑料制品做葡萄酒。
1、葡萄酒在发酵过程中会和塑料产生化学反应,生成其他的有害物质,最好使用玻璃瓶或土坛子,玻璃瓶或土坛子也花不了多少钱。
2、用塑料瓶做容器自酿葡萄酒,由于酿酒的质量和精酿过程中的卫生标准都达不到要求,所以类似这样的酿酒工艺酿制的葡萄酒最好别喝。
一般的塑料桶不可以用来作为葡萄酒的发酵容器和保存容器,需要食品级才行。
相信每个家庭都有塑料桶,这种容器轻便,密封效果好,搬运容器。在家里经常用来装水,但很少有人用来长期保存食物,所以同样的道理,自己在家酿葡萄酒时,很多塑料桶不能够长期使用,包括葡萄酒的发酵阶段、澄清阶段、保存阶段。
事实上,塑料桶根据材质来划分,有很多种类,包括Shrinkfilm--收缩薄膜,PE-聚乙烯,LDPE--低密度聚乙烯,PVC--聚氯乙烯,BOPP--双向拉伸聚丙烯薄膜,不同材质的塑料桶,用途不一样,安全级别不一样,我们上文提到的食品级,就要求塑料同时PE-聚乙烯的。但我们如何知道自己的塑料桶是不是食品级呢?那就只好通过一些特征来判断了:①观察塑料桶。比如看看塑料桶的颜色,塑料桶的表面,闻塑料桶的味道。如果你的桶有很大一股焦味,或者表面不光滑,感觉融化了,或者做工粗糙,那建议你还是不要用为好;②探究塑料桶的来源。也就是看看你的桶以前是干嘛的,部分可能是装建筑材料的、可能是专门买的收纳箱、可也能是路边摊上买来简单使用的。如果这个桶以前也装过很长时间的食物,那用来酿酒一般也没有问题。
所以,选择葡萄酒的发酵容器和保存容器一定要慎重,不可随便用塑料桶。
坚决不能用塑料制品做葡萄酒。
1、葡萄酒在发酵过程中会和塑料产生化学反应,生成其他的有害物质,最好使用玻璃瓶或土坛子,玻璃瓶或土坛子也花不了多少钱。
2、用塑料瓶做容器自酿葡萄酒,由于酿酒的质量和精酿过程中的卫生标准都达不到要求,所以类似这样的酿酒工艺酿制的葡萄酒最好别喝。
封闭的严实,当然有爆炸的风险。
葡萄酒发酵过程产生二氧化碳气体,初期(前十天)产生的气体量大,每天至少要排放2次气体。
减少发酵罐内部压力。
发酵中期也要打开,排放气体。观察发酵情况,一个月后可以不用考虑气体问题了,同时可以过滤饮用了。