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英国的葡萄酒学校(英国有葡萄酒庄园么)

2022-11-17     发布者:李俊
导读英国有葡萄酒庄园么NO.1 罗曼尼康帝 罗曼尼康帝位于法国勃艮第金丘产区的一面山坡上,是法国最古老的葡萄酒园之一,被誉为是天下第一园,多年来一直独占世界第一葡萄酒的宝座。 这里的种植面积约是4

英国有葡萄酒庄园么

NO.1 罗曼尼康帝

       罗曼尼康帝位于法国勃艮第金丘产区的一面山坡上,是法国最古老的葡萄酒园之一,被誉为是天下第一园,多年来一直独占世界第一葡萄酒的宝座。

      这里的种植面积约是4.32英亩,园内只种植世界上最难种植的葡萄树-黑皮诺葡萄树,园内平均树龄已近50年,盛产的葡萄酒珍稀而名贵,罗曼尼康帝在市场上是找不到的,没有零售,只有在特别的地方才能找到它。

      而关于它的味道,首席酿酒师奥贝尔维兰曾用富有诗意的语言形容说“有即将凋谢的玫瑰花香气,令人流连忘返,也可以说是上帝遗留在人间的东西。”

NO.2 柏图斯酒庄

       柏图斯酒庄位于法国波尔多的波美侯产区,虽然是四大产区中最小的一个,但却是波尔多目前最璀璨的明珠。最初,柏图斯酒庄只个名不见经传的小酒庄,在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到1925年,艾德蒙·罗芭夫人(Madame Edmond Loubat)从前任庄主阿诺德(Arnaud)家族手中购得酒庄,柏图斯酒庄的辉煌历程才由此开启。

       艾德蒙·罗芭夫人购买了柏图斯酒庄之后,迅速采取了一系列的措施,利用自己的高级社交圈,同时引入英国的上流社会,不仅提高了酒的价格,也打响了知名度。至此之后,柏图斯酒就不再是“泛泛之酒”,成为了炙手可热的葡萄酒新星。

       全靠营销,名气打响也不会撑得很久,所以说到底还是自身拥有绝对的底气,以及高品质,才会吸引大家的目光。柏图斯非常重视品质,只选用最好的葡萄,在某些不好的年份,如1991年,甚至停产。柏图斯酒色深,气味细腻丰厚,在黑加仑子和薄荷等香气之中还隐藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多种香味,口感丝滑,余韵悠长。

NO.3 里鹏酒庄

       里鹏酒庄坐落于庞美罗高原的中部,庞美罗是在波尔多吉伦特河入海口的右岸。庞美罗还从未有一个正式的官方分级。尽管如此,里鹏酒庄的葡萄酒依然与波尔多最优质的葡萄酒定价相当。

       八十年代以前它只是一块寂寂无名、面积只有1.06公顷的小葡萄园而已,而由于眼光独到的酒商Jacques Thienpont先生看中了里鹏庄园。倾尽全力效仿柏翠庄园;最终,使得里程庄园酿造的酒声名大噪,备受崇尚的里鹏葡萄酒,成为了“小葡萄酒”或微型葡萄酒中第一个被人们用于收藏的葡萄酒,这些葡萄酒颠覆了传统葡萄酒的分类。

NO.4 勒桦酒庄

      勒桦酒庄是勃艮第产区中数一数二的酒庄,1868年,弗朗萨瓦·勒桦( Francois Leroy)在莫尔索(Meursault)产区一个名为奥赛·都雷斯(Auxey-Duresses)的小村子建立了勒桦酒庄,自此之后,勒桦酒庄就成了传统的家族企业。

      后来,弗朗萨瓦·勒桦的儿子与他的妻子联手把这个小型的葡萄酒业务逐渐扩大,将自己全部的精力和时间都投入到了勒桦酒庄,最终成为了国际专家们口中的“勃艮第之花”。酿制了一款又一款生命力极长且浓烈的美酒佳酿。

英国有葡萄酒吗

1898皇冠红葡萄酒,是158元钱。酒体平衡 口感细腻舒适,控温发酵,保留果实天然香气,皇冠城堡干红是大多菜肴的绝配。皇冠干红葡萄酒酒体呈现宝石红色,散发着强烈成熟浆果的味道,香甜而微辣,顺滑的口感让人回味。与各种卤汁料理,野味和辣菜、酱鸭、鹅肝、红烧肉搭配口感较佳。

英国有葡萄酒庄园么知乎

英国是有卖奔富407红酒的,价格大概50英镑左右一瓶。奔富407红酒是目前非常火的一款奔富葡萄酒,受到了很多消费者的关注。 奔富407是奔富酒庄跨种植区、跨葡萄园选料的混酿出果,它适度应用荷兰和英国橡木桶来熟化红酒,完成地保存了以旺盛期果子为关键的构造。

英国有哪些庄园

霍沃思,简爱和《呼啸山庄》的诞生地。

霍沃斯是19世纪英国勃朗蒂三姐妹作品中最长出现的,位于约克夏郡中部,这里是简爱和《呼啸山庄》的诞生地,到了这,才能知道作者的成名作《呼哮山庄》是如何创作而出。流经兰开夏如海的里布尔河就发源于霍沃思。

英国葡萄酒产区

威尔士马产地是英国威尔士,威尔士小马和矮脚马是一组密切相关的四个马种,包括Pony和Cob类型,起源于英国威尔士。细分品种主要以高度区分,形成ABCD四个类型。威尔士小马和矮脚马因为气质好,抗寒性强,和灵活的步态而出名。威尔士小型马是一种身躯矮小的马,普遍用作儿童和成人的坐骑。在威尔士山区育成。原充煤矿役马。后引入纯血马及阿拉伯马血统而育成骑乘马。

英国十大庄园

《赎罪》,导演乔•赖特执导,詹姆斯•麦卡沃伊参演的剧情片

《傲慢与偏见》根据简•奥斯汀同名小说改编,2005年在英国上映

《理智与情感》由李安执导,改编简•奥斯汀的同名小说的爱情电影

《成为简•奥斯汀》爱情片,安妮•海瑟威主演,2007年3月9日英国上映

《唐顿庄园电影版》

英国的酒庄

1.丘吉尔庄园

  丘吉尔庄园又被称为布莱尼姆宫,是温斯顿·丘吉尔的出生地,是由约翰·范布勒设计建造的英国园林经典之作,也是一处融和乐田园景色、园林和庭院风格的英国唯一一座非宗教非王室却拥有“宫”称号的建筑。

2.托尔斯泰庄园

  托尔斯泰庄园是一处位于俄罗斯图拉州雅斯纳亚波良纳镇的庄园,俄国伟大的批判现实主义作家列夫·托尔斯泰就诞生在这里,在这里作家还完成了战争与和平、复活、安娜·卡列尼娜等著作。

3.埃斯特庄园

  埃斯特庄园是一处与兰特庄园、法尔奈斯庄园并称的文艺复兴中期三大名园,虽然已经是有着五个世纪历史的园林,却凭借着园内冷色的石感、绿意葱茏依然是世界园林的经典美景之一。

4.比特摩尔庄园

  比特摩尔庄园是是一处修建于1889至1895年间的美国私人庄园建筑,由乔治·华盛顿·梵德宝二世以法国文艺复兴为主要风格设计建造的建筑,内部1600多件大师作品挂满墙壁,铺设有东方各国的低碳,桌上摆放着精致优雅的英式瓷器。

5.拉菲古堡

  拉菲古堡是一处建造于1234年,于14世纪开始属于中世纪领主的财产,而这里地处波尔多梅多克产区,园内主要种植着赤霞珠、品丽珠、梅洛等葡萄品种,是一处出产顶级品质佳酿的顶级酒庄。

6.比尔城堡庄园

  比尔城堡庄园是一处由帕逊家族于1620年修建的具有皇室风范的私人城堡,17世纪种植的方形树篱笆是吉尼斯记录中世界最高的树篱,园内还有冬季花园、吊桥、Terrace花园、River花园等精品典范,其中种植着超过50种植物还被认为是全爱尔兰最大的花园。

英国十大庄园酒庄

1. 奔富酒庄 Penfolds

在澳大利亚葡萄酒指南大奖(Australian Wine Companion Awards)上,詹姆士•韩礼德(James Halliday)每年都会评选出“澳大利亚年度酒庄”。而此次,澳大利亚知名酒庄——奔富酒庄(Penfolds)成为“2014年澳大利亚年度酒庄”大奖得主。

2. 禾富酒庄 Wolf Blass

近日,全球知名葡萄酒赛事——2016年国际葡萄酒挑战赛在英国伦敦隆重举行。据悉,澳洲知名酒庄——禾富酒庄(Wolf Blass)在此次赛事再次夺得“年度国际红葡萄酒酿造商”的奖项,这是自2008年和2013年以来禾富酒庄第三次获该殊荣。

3. 露纹酒庄 Leeuwin Estate 

露纹酒庄(Leeuwin Estate)位于澳大利亚西部玛格丽特河(Margaret River)产区,是家族拥有并管理的精品酒庄,其盛名多源于众多的奖赏,也来自其独特的经营理念,以及每年在澳大利亚举办的露纹酒庄音乐会。

4. 伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers

5. 洛克岩酒庄 Rockcliffe

罗克岩酒庄(Rockcliffe)位于澳大利亚西澳州(Western Australia)的大南部地区(Great Southern),是该产区内一座享有盛名的酒庄。酒庄从2013年起至今,每年都被著名酒评家詹姆士·韩礼德(James Halliday)所著的《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)评为“五星级酒庄”。

6. 克拉伦敦山酒庄 Clarendon Hills

7. 格林诺克酒庄 Greenock Creek Vineyard

8. 诺恩酒庄 Noon Winery

9. 托布雷酒庄 Torbreck Wines

10. 芙瑞塔酒庄 Veritas Vineyard

英国红酒庄园

肯伍德府是一座昔日的英国乡村别墅,位于汉普斯特西斯公园的北部边缘。肯伍德府始建于17世纪,之后第一任曼斯菲尔德伯爵居住于此。伯爵邀请了当时苏格兰著名的新古典建筑师罗伯特·亚当(Robert Adam)兄弟对整个府邸进行翻修。翻修工程不仅包括建筑格局的整合,还包括内置装饰的现代化。是罗伯特·亚当的传世经典作品之一。成为18世纪的新古典主义建筑,它高贵、典雅。别墅中有一个小型的收藏展室,里面有很多艺术品。这栋华丽的别墅中还建有一个巨大的藏书室,其间放置的新古典风格的家居也精美之至。2012-2013年的翻修工程也是依据Robert Adam兄弟的建筑理念而进行的。

不同于其他名人府邸的金碧辉煌,肯伍德府外表整齐素净,内装高雅大方。淡蓝、青紫配以柔和的橘粉色,舒心而惬意。漫步府邸之中,无论是欣赏府藏名人画作(比如:Rembrandt,Turner,Vermeer等),还是仔细领略各个房间的优雅布局,都能给游客以身心放松的宁静享受。

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十大世界顶级佳酿—红酒!

本次的排行榜是根据近年来(Liv-ex)统计,从成交额、品质得分、每箱成交价、价格增长度、加权产值等五项标准综合评定。

Romanee Conti 罗曼尼·康帝

Romanee Conti(罗曼尼∙康帝)被誉为天下第一酒庄,其红酒的交易价格是全球最贵的,Romanee Conti也是世界上最昂贵的红酒品牌。

品酒家Robert Parker Jr.说:“Romanee Conti是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才喝的到。”如果谁有一杯在手,轻品一口,无论从哪个方面讲,恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生。这个世界驰名的酒庄常被简称为DRC(Domaine de la Romanee Conti)。

全世界最著名的顶级葡萄酒大多产自法国的波尔多地区,1855年波尔多分级时,61家酒庄有60家在波尔多,世界十大酒庄有九家在波尔多。Romanee Conti酒庄正是勃艮第最著名、也是最精华的葡萄园,从1760年起就是世界最昂贵的葡萄园,也是最古老的葡萄园之一。

西元十二世纪就已广为人知,是当地望族维基(Vergy)家族所拥有。后来这块葡萄园为康帝公爵所拥有。康帝公爵将此葡萄园冠上了自己的姓,“Romanee Conti”这个名称相传至今。自从康帝拥有此葡萄酒后,即视此葡萄园为馈宝,除了供奉皇室外,绝不馈赠他人,甚至好朋友也不通融,在市场上“Romanee Conti”更成为绝响。

Romanee Conti酒香气较足,较高贵、清雅隽永,酒具有十分变化莫测的香气。按照Aubert自己的说法是,“有即将凋谢的玫瑰花的香气,令人流连忘返”,如此甘美浓郁的酒甚至在放下酒杯数分钟后依然齿颊留香。

由Romanee Conti特级葡萄园出产的Romanee Conti干红葡萄酒是法国毋庸置疑的帝王之酒,年产量极其稀少,仅有5500瓶,甚至不够那些有心购买的亿万富翁们瓜分。在伦敦、纽约和香港各大都市的拍卖会上,Romanee Conti就像是武林传奇中的“孤独求败”,其价格遥遥领先于Lafite之上,因为它身上蕴含着丰富的投资回报。

现在即便是1瓶1998年的Romanee Conti新酒也要2500美元以上,经过几年的酒全要在3000美元到5000美元之间,那些稀世珍酿更是天价。

2015年10月4号的苏富比香港拍卖会上,一项由114瓶Romanee Conti葡萄酒组成的拍卖品成为了史上最昂贵的葡萄酒拍卖品,单笔拍卖价高达160万美元,相当于每瓶价值14121美元,每杯酒1700美元。

2016年1月16日Zachys在香港举办了首个拍卖会,一箱12瓶装的1990年份的Romanee Conti拍出了159.25万港元的价格。

Petrus 柏图斯

Petrus(柏图斯)红酒是世界上最昂贵的红酒之一,每箱售价在2万英镑以上,是Lafite的2倍,仅次于Romanee Conti,位居世界第二贵。Petrus目前无论从品质,还是价格,都凌驾于其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。

在世界十大酒庄之中,只有Petrus酒庄没有冠以Chateau(城堡)的名称。Petrus酒庄位于波尔多的Pomerol地区,他的产量极少,价格昂贵。

Petrus庄园占地十二公顷,年产量约5000箱酒。择摘葡萄时全部统一在干爽和阳光充足的下午,摘择时他们会用上二百人同时进行,一次性把葡萄摘完。Petrus葡萄园选用的葡萄品种90%以上是Merlot(梅乐),也是世界上最好的Merlot。种植密度相当低,一般只是每公顷五千至六千棵。Petrus酒庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此Petrus兼具早饮及耐储藏的特色。

Petrus酒的特点:酒色深浓,气味芳香充实,酒体平衡,细致又丰厚,有成熟黑加仑子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多种橡木等香味。其味觉十分宽广,尽显酒中王者的个性。

四十年代初,伊丽莎白二世的订婚宴上Petrus已成为皇室贵族们的杯中物。

至1947年伊丽莎白女皇的婚宴上,Petrus又一次成为女皇的挚爱。一时间从巴黎到伦敦,酒桌上没有Petrus的餐厅就一定不是一流的餐厅。

六十年代JPM (Jean - Pierre Moueix)入主Petrus后,JPM又令Petrus攻入了白宫成为肯尼迪总统的挚爱。

Le Pin 里鹏

Le Pin(里鹏)葡萄酒在(Liv-ex)2011年以平均成交价13194英镑的价格,入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界最贵的十大红酒品牌”第三名。仅次于“Romanee Conti”和“Petrus”,比“Lafite”还要贵30%。

Le Pin葡萄酒是当代波尔多世界葡萄酒业的一个奇迹,Le Pi酒庄八十年代以前仍是寂寂无名,而今天却已成为全球最昂贵的三大葡萄酒品牌之一。

Le Pin庄园位于Pomerol(宝物隆),离酒王之王Petrus不远,土质也与Petrus十分近似。1979年经常饮用和购买Le Pin散酒的酒商Thienponts父子慧眼识珠,看中了Le Pin的先天之质,花下令人不可至信的一百万法郎买下了小小酒园Le Pin。1996年Thienponts父子收购酒园后效仿Petrus的成功之路。调整葡萄种植品种至92% Merlot(梅乐),8% Cabernet Franc(加本纳弗朗),种植密度和数量只有Lafite的一半,效仿Petrus酿造的方式精工细做。

1994年Thienponts又买下了旁边一小块约一公顷的小酒田,成为了今天的两公顷Le Pin酒庄。

80、90年代正值是亚洲经济的黄金时期,可能是葡萄酒名家们对Le Pin的争论喋喋不休,反而引来了远东暴发户对Le Pin的关注目光。以Le Pin 500~600箱的年产量,它的价格很快就直迫甚至某些年份超过Petrus成为波尔多之最,所以Le Pin的货源十分难找,葡萄酒收藏家能存有几瓶已是非常少见。

德国最权威的葡萄酒杂志《Alles uber wein》报道了一则由十位最著名的德国品酒师对由1979~1990年和1992年的13个年份的Le Pin和Petrus的蒙瓶试饮中,居然有9个年份由Le Pin胜出。

美国最权威的葡萄酒杂志《Wine Spectator》也经常对Le Pin打出高分。

LEROY 勒桦红酒

Leroy(勒桦)红酒在(Liv-ex)2011年的平均成交价为12000英镑,仅次于“Romanee Conti”和“Petrus”和“Le Pin”,比“Lafite”还要贵20%。近些年,随着Romanee Conti的走红带动了整个勃艮第的葡萄酒,Leroy红酒更是如日中天。在壑地所有的酿制红酒中,Leroy红酒是最璀璨的明星。

在勃艮第有一最受争议的头号人物,她便是Lalou Bize-Leroy(拉露)。过去她掌管的世界第一酒庄:“罗曼尼·康帝(DRC酒庄)”以及现在的“Leroy酒庄”在勃艮第都有着难以企及的崇高地位。

1942年,拉露的父亲亨利·勒桦从迪沃.布洛谢家族手中购得罗曼尼·康帝酒庄一半股权。延续至今,“罗曼尼·康帝酒庄”一直为两个家族共同拥有。1974年拉露接替父亲和Aubert de Villaine一起成为“罗曼尼·康帝酒庄”的管理者。1991年发生了不愉快的事,勒桦夫人被免除了“罗曼尼·康帝庄园”董事之职。

如今,Leroy酒庄在勃艮第的地位,除了“罗曼尼·康帝”这个世界之王外,整个勃艮第已经无人能及了,现年已经70岁的她对于被逐出"DRC酒庄"的奇耻大辱也成为了她心中永远的痛。

到目前为止,拉露最满意的是1993年份的Leroy红酒了,可说是朴玉琢成大器。

色泽:深而凝缩的红宝石色,明亮而优雅;

香味:弥漫着上好的沃恩香味、老植株品诺果香、亚洲辛香;

质地:甚柔滑,充溢口腔,第二气味十分复合,有动物、蔬菜、矿物质味;

留香:特别长,可达4~5分钟。

Lafite Rothschild 拉菲红酒

Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄园)是1855年波尔多葡萄酒评级时最顶级的葡萄庄园之一。连同奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园及1973年入选的木桐庄园,并称波尔多“五大”名庄。拉菲庄园被认为是波尔多“五大”名庄中最为典雅的,也是全世界价值最高的红酒庄园。

2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界十大葡萄酒庄园”第一名。

根据(Liv-ex)的统计,多年来拉菲葡萄酒每箱成交价一直高居榜首,特别受到中国买家的追捧,价格翻倍上涨,最高曾达到1.47万英镑一箱。

18世纪,拉菲酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。

拉菲罗斯柴尔德古堡

拉菲罗斯柴尔德珍宝Lafite的历史可以追溯至公元1234年,位于波亚克村北部的维尔得耶修道院正是今天的拉菲庄园所在地。拉菲庄园从14世纪起属于中世纪领主的财产。但真正形成规模,还是到17世纪Segur家族的到来。

拉菲庄园内主要种植品种为顶级的赤霞珠,其比例占到68%;其他的葡萄品种包括28%的美乐;3%的品丽珠;以及1%的小维度。

拉菲酒的每株葡萄藤平均年龄达到了35岁,值得一提的是庄园不会采用新栽培低于10岁的葡萄进行酿制。酿造顶级酒的葡萄平均年龄达到了45岁左右,而被称做“采石场”(La Gravière)的地块上的葡萄已经达到了118岁的高龄。

这些葡萄栽种于1886年,而其他的两片土地上的葡萄也超过了80岁。

拉菲的其他古堡拉菲古堡Chateau Lafite Rothchild(正牌):1815年亚拉伯罕·劳顿将其列为头牌佳酿。“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。”

拉菲珍宝Carruades de Lafite(副牌):副牌酒最开始被称为“卡许阿德磨坊”,从1980年代起更名为拉菲珍宝。

拉菲罗斯柴尔德珍藏系列

Ausone 欧颂古堡

Chateau Ausone(欧颂)也称欧颂古堡、欧颂酒庄等。2011年在“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”的平均成交价为8500英镑。荣登“世界最贵的十大红酒品牌”第六名,仅次于“Lafite”。

Chateau Ausone(欧颂庄园)位于法国波尔多的Saint-Emilion(圣爱美容产区),与白马庄园齐名,是近年来世人常称的“波尔多八大名庄”之一。在圣爱美容列级酒庄中,属于一级特等酒庄A级。

1781年,取名“欧颂庄园”。园主欧颂曾是罗马皇帝小时候的老师。

他是罗马时代生于此地的一位罗马教授、诗人,由于当过“太子太傅”故官运亨通,官至当地总督及枢密院长老。他以爱酒出名,曾经在波尔多及德国拥有酒庄。

19世纪中已跻身本地区最好的三五家酒庄之中。到了20世纪初,已无疑稳居本地区最好的酒庄之位。

20世界60~70年代,欧颂庄园还不能与波尔多左岸的“五大庄园”相提并论。

但到了80年代,两者价格已经打平。

90年代开始,欧颂庄园的价格完全已超过木桐庄园。

进入2012年,欧颂红酒的价格已经超过了“五大名庄”:拉图、木桐、奥比昂、玛歌,仅次于“拉菲”了。

欧颂红酒每年仅有25000瓶的产量,仅是上述诸名酒的十分之一,价格也是相当珍贵。

Latour 拉图酒庄

Chateau Latour(拉图酒庄)是法国的国宝级酒庄,也是1855年波尔多分级制度被定级为顶级一等的五大酒庄之一,与拉菲酒庄、木桐酒庄、奥比昂酒庄、玛歌酒庄相齐名。

Chateau Latour在2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第四名。

拉图葡萄酒分为:Chateau Latour (正牌)和小拉图Les Forts de Latour(副牌)

Chateau Latour (正牌):拉图酒单宁丰富、酒色深浓,它的酒年轻时在所有的一级庄之中颜色是最深的。经过长期的窖藏后,它总体上给人浓烈、强劲之感,黑加仑果夹杂着雪松木的芳香,并以其丰富、成熟的单宁作为支撑。最好年份的拉图酒可以长期保存,而且至少要在20年之后才适合品尝。

Les Forts de Latour(副牌):“小拉图”虽非正规部队,但是酿造过程可一点也不马虎,故其口感必须等陈年后才能成熟。名品酒家帕克认为“小拉图”是所有副牌中最优者,足可列入第四等顶级。

1331年,Pons领主授权给Gaucelme de Castillon在Saint Maubert教区建一座塔楼,之后的1378年,拉图城堡出现在法国历史学家Jean Froissart先生写的“大事纪”书中。

15世纪中期,这里建造了用于河口防御的瞭望塔,被称为“Saint-Maubert Tower”(圣莫伯特塔),拉图尔酒庄正牌葡萄酒与第二酒就分别是根据以前的圣莫伯特塔和当时堡垒的建筑设计的。

现在这个被称为“圣莫伯特塔”的建筑早已经不存在了。矗立在拉图尔酒庄内的圆形白色石塔原来是一个鸽子房,建于1620~1630年间。从此,这座白色石塔便成为了Chateau Latour的标志性建筑。

Chateau Lafleur 花庄红酒

Chateau Lafleur(花庄葡萄酒)也称拉佛尔、花堡,出自波尔多右岸的Pomerol(宝物隆)产区。这里盛产稀世珍酒,Chateau Lafleur的产量微乎其微,产品昂贵又罕见。正因为如此,Chateau Lafleur是Pomerol产区最受尊崇的酒庄之一。

2011年Chateau Lafleur在“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”以平均成交价为6600英镑,荣登“世界最贵的十大红酒品牌”第八名,仅次于“拉图”,超过了木桐酒庄和奥比昂酒庄。

只有少数波尔多顶尖酒庄,配享如Lafleur那般神话似的尊崇。这间酒庄的葡萄酒极富深度、个性,拥有传奇地陈年潜力。它自19世纪末就受高度重视,Lafleur可说是终极的内行人之酒。

Lafleur的新鲜、复杂以及严谨,让它也许不像是典型的Pomerol(宝物隆)酒。但是它的力量及展现,可以在某些年份与酒王之王“Petrus”相抗衡。Chateau Lafleur的产品价格昂贵,最近的年份售价甚至超越Medoc(梅多克)一级酒庄,陈年酒在市面上也很难见到,但最重要的是它保存着一种单纯与简洁。

Chateau Mouton 木桐酒庄

Chateau Mouton Rothschild也称为“武当王”。

1973年Chateau Mouton Rothschild(木桐酒庄)入选为波尔多最顶级的葡萄庄园之一。连同拉菲庄园、奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园,并称波尔多“五大”名庄。2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第二名。

木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园,其中77%种的是赤霞珠,10%为品丽珠,11%为美乐,2%为味而多。葡萄园管理现代化,聘请葡萄种植专家负责,种植密度每公顷8500株,平均树龄45年。木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天,然后转入新橡木桶熟化18至22个月,每年产量在30万瓶左右。

Chateau Mouton最大的特色就是它的酒标。从1945年起,木桐酒庄就开始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签的装饰。这成为Mouton酒庄的标志之一,也是Mouton的精明营销之一,很多人仅仅是为了收藏酒标而要将Mouton买齐。

Haut Brion 奥比昂酒庄

Chateau Haut Brion(奥比昂酒庄)也译为“红颜容酒庄、奥比良酒庄、奥比安酒庄”,是1855年波尔多红酒分级时的最顶级葡萄酒庄园之一。

2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第三名。奥比昂酒庄一直享有“格拉夫之王”的美名。

Chateau Haut Brion,1855年波尔多评级时唯一不在梅多克产区的一级庄园。

酒庄位于波尔多格拉夫地区的北部雷奥良产区,这里出产法国最显赫和最昂贵的红酒。

庄园面积109英亩,是波尔多“五大”庄园中最小的庄园,其出产的红酒也体现出了知性温婉的风格。

奥比良城堡可称得上是波尔多庄园中最浪漫、优美、典雅的一座,所以酒标一直沿用此建筑物作为商标图案。

奥比良白酒无论价格,还是质量都是世界顶尖的。

奥比良庄园内目前拥有葡萄园共计51公顷,其中红葡萄占48公顷,种植葡萄比例为45%赤霞珠,40%美乐,15%品丽珠,酿造正牌酒Chateau Haut Brion和副牌酒Le Clarence de Haut Brion。

奥比良葡萄酒的酒性无比柔美,象妩媚美女,风情万种,是典型的美女酒。

Chateau Haut Brion(正牌):通常给人的第一印象是“香气含蓄”,但在接下来每次摇晃酒杯的同时,总会发现新的香气,那是种复杂而丰富的香气。在口腔中,能够感受到这款酒强劲的酒力,最后的余味惊人的持久。

英国著名的庄园

1. 约克郡 Yorkshire

英国人说约克郡是一个被上帝眷顾的地方

这个美丽的地方激发了无数画家艺术家的灵感

在约克郡有16-17世纪古老又奢华的史云顿城堡酒店

看看湖里的天鹅、草坪上的羊只,欣赏油画般的山谷

2. 科茨沃尔德

拥有英国最美村落之称的科茨沃尔德

开车穿梭在乡间小路,经过一个又一个小村落

这个静谧的拜伯里小村给人莫名的感动

像是被世界遗忘的一个角落

离拜伯里不远的巴恩斯利之家真的有一个家的感觉

更像一个私人住宅,隐藏在美丽的科茨沃尔德。

3. 湖区

欣赏英国美丽自然景观的最佳去处

也是英国人最爱的徒步胜地

有湖有山谷,远离尘嚣

住在湖区The Cuckoo Brow Inn这样的典型乡村旅馆

楼下是酒吧,楼上是酒店

一天的徒步后,在温馨的乡村酒吧和朋友一起吃饭、喝酒聊天

4. 剑桥

康桥的魅力让徐志摩沉醉

夏天的剑桥,泛舟、感受学生们年轻蓬勃的气息

拜访剑桥各个学院,吸汲浓厚的学术氛围

5. 伦敦

充满自由气息和艺术魅力的城市

有白金汉宫、塔桥、大本钟这些象征英伦的著名景点

也有逛不完的博物馆和艺术展和吃不完的美食

在伦敦海德公园旁的The Gore Hotel

是英伦气息的最好诠释--古典、优雅、奢华

6. 巴斯 Bath

以罗马浴池著名的英国南部小镇巴斯

世界文化遗产城市

被誉为英国最漂亮典雅的城市之一

The Gainsborough英国唯一有天然温泉的酒店

7. 康沃尔 Cornwall

英国最美的海岸线,有开凿在悬崖峭壁边的露天剧场

有英国最西南的Lands End和最淳朴的Cream Tea

离伊甸园不远的Nanscawen Manor House

体验传统英国Bed & Breakfast式的酒店

享受正宗的英式早餐

8. 爱丁堡 Edinburgh

和英格兰不同的风格

有宏伟庄严的哥特式建筑

和饱经风霜的神秘城堡

爱丁堡23 Mayfield酒店

这座维多利亚式旅馆保留了许多原有的特色

传统客房拥有手工雕刻的坚实红木家具

9. 查茨沃斯庄园 Chatsworth House, Derbyshire

德比郡公爵庄园,英国最美庄园

傲慢与偏见达西住所Pemberly取景地

在查茨沃斯庄园旁建于17世纪的Park Cottage

靠在石制壁炉旁喝茶看书,悠闲地度过午后

10. 多赛特 Dorset

去英国西南海岸的多塞特郡

仰慕侏罗纪海岸线上的石拱门

惊叹大自然的鬼斧神工

在舒适又亲切的Dorset House B&B住上一晚

慵懒地吃个方圆十里内最好吃的英式早餐

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